Estudos disciplinares VII - EAD - Nutrição

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ESTUDOS DISCIPLINARES VII Pergunta 1 1 em 1 pontos Jma dieta rica em fibras e com pouca quantidade de gorduras melhora o funcionamento do ntestino, previne doenças do coração, câncer e diabetes. As fibras também ajudam no controle de prevenindo e tratando a obesidade. Estes alimentos ficam mais tempo no estômago e dão a sensação de saciedade. Assim, acabamos ingerindo menos calorias ao longo do dia, mas, lembre- se: nunca aumente rapidamente o consumo de fibras na dieta, pois você pode sentir flatulências, estufamento, cólicas ou diarreia. Para evitar os desconfortos, o aumento deve ser gradativo, assim seu intestino pode se adaptar. Assinale a alternativa que se relaciona corretamente com este texto: Resposta Selecionada: As fibras não são encontradas em alimentos de origem animal, como carnes, ovos aticínios, apenas nas plantas, que acabam por não provocar aumento de peso. Pergunta 2 1 em 1 pontos A dieta influencia todos os estágios do ciclo da vida, fornecendo nutrientes necessários ao sustento do corpo humano. Alterações de ordem funcional e/ou estrutural, provocadas por doenças e nfecções agudas ou crônicas, levam à utilização de medicamentos, cujo objetivo é restaurar a saúde. A via preferencial escolhida para a sua administração é a oral, entre outras razões, por sua comodidade e segurança. Caso a dieta tenha em sua composição muitos lipídeos pode ocorrer: Resposta Selecionada: d. Todas as alternativas acima estão corretas. Pergunta 3 1 em 1 pontos Os alimentos são constituídos pelos macronutrientes como carboidratos, proteínas e lipídeos (gorduras). Os carboidratos encontrados em pães, biscoitos, arroz, batatas, massas, frutas, sucos, refrigerantes etc. são ingeridos e 90-100% deles são convertidos em glicose em pouco tempo, cerca de 15 minutos a 2 horas após a ingestão. A função da insulina e seu efeito sobre a glicose: Resposta Selecionada: d. Alternativas b e estão corretas. Pergunta 4 1 em 1 pontos termo "aterosclerose" foi criado por Marchand, em 1904, para descrever a esclerose (endurecimento) arterial, que era acompanhada de depósitos gordurosos nas artérias. De todas as formas de esclerose arterial, a aterosclerose é a mais importante, posto que as placas fibroateromatosas, que a caracterizam, podem levar à oclusão (fechamento ou entupimento) do vaso e à instalação de várias síndromes graves, como infarto do miocárdio, má circulaçãocerebral e gangrena de membros inferiores. Sobre as artérias e os processos mencionados, é correto afirmar: Resposta Selecionada: e. Mais de uma alternativa correta. Pergunta 5 1 em 1 pontos Doença cardiovascular é um termo genérico que designa todas as alterações patológicas que afetam coração e/ou os vasos sanguíneos. No termo inclui-se a doença cardíaca coronária (doença que afeta os vasos sanguíneos que irrigam coração), a hipertensão e a arteriosclerose. Um dos mais importantes fatores de risco de doença cardiovascular é a hipertensão (tensão arterial elevada). Uma das principais causas de morte no mundo inteiro são as doenças cardiovasculares. Em relação a esse problema, assinale a alternativa que contém a resposta correta: () Entre os principais fatores de risco para doenças cardiovasculares, estão diabetes, os fatores nutricionais e a vida sedentária. () O uso de pílulas anticoncepcionais aumenta os riscos cardiovasculares, sobretudo em indivíduos com história familiar de doenças circulatórias. Apesar de estar altamente relacionado ao câncer de pulmão e de bexiga, o fumo não oferece riscos cardiovasculares. Alimentação rica em gordura animal, tensão nervosa (estresse), pressão alta favorecem o aparecimento da arterioesclerose, que se caracteriza pela perda de elasticidade e formação de placas de gordura nas artérias. A obstrução brusca de uma artéria coronária causa o infarto do miocárdio, provocando morte celular por falta de oxigenação; mas, independentemente da extensão da lesão, as células cardíacas têm rápida regeneração, pois sangue que passa pelos ventrículos garante a nutrição do tecido cardíaco. Resposta Selecionada: VVFVF. Pergunta 6 ERRADA 0 em 1 pontos diabetes é uma síndrome de etiologia múltipla, decorrente da falta de insulina ou, também, da mpossibilidade da insulina de exercer sua função e efeitos. A hiperinsulinemia pode ser considerada uma fase inicial da doença ocasionando a baixa de secreção pelas células bancreáticas, desenvolvendo-se 0 quadro pleno do diabete. Essa última condição é conhecida como: Resposta Selecionada: Hiperglicemia crônica. Pergunta 7 1 em 1 pontosNão se fala da importância que a gordura tem para a saúde humana, somente que engorda. Quando se fala em lipídeos se associa à molécula de colesterol e à arteriosclerose. Caso houver retirada total de lipídeos podemos sugerir que: Resposta Selecionada: e. Mais de uma alternativa correta. Pergunta 8 1 em 1 pontos A lipodistrofia ou gordura localizada é o acúmulo de tecido adiposo em determinadas áreas do corpo. Os locais de distribuição da adiposidade acumulada no organismo variam de pessoa para pessoa. Alguns indivíduos acumulam gordura na região abdominal (tendência androide) e outros na região do quadril (tendência ginoide). O grau de adiposidade de uma pessoa depende de vários elementos, entre eles destacam-se os fatores genéticos e o tipo de alimentação. Outros fatores externos como a má postura e o sedentarismo também induzem ao acúmulo de gordura. A lipodistrofia surge em pacientes soropositivos e que tenham tendência à/a: Resposta Selecionada: d. Mais de uma alternativa correta. Pergunta 9 1 em 1 pontos As gorduras ou lipídeos estão presentes em frituras, carnes com gordura, creme de leite, maionese, manteiga, salgadinhos industrializados etc., podem se transformar em intermediários da glicose até 5 horas após o consumo. Os triglicerídeos (TG) que são liberados das células adiposas acontecem com a ajuda da enzima lipase hormônio-sensível LHS e os TG irão até fígado gerar energia se unindo ao HDL-col. Quanto à função da insulina em relação aos lipídeos: Resposta Selecionada: Estimula a lipogênese no fígado (síntese de ácido graxo). Pergunta 10 1 em 1 pontos As glândulas são órgãos de origem epitelial e, no caso específico das glândulas endócrinas, produto de sua secreção recebe nome de hormônio, que atuará em um órgão-alvo específico, nc qual existem receptores para ele. transporte do hormônio do local de produção ao órgão-alvo é feito pela corrente sanguínea. As glândulas endócrinas mais abordadas no ensino médio são: hipófise, tireoide, paratireoides, adrenais, pâncreas (glândula mista), além de testículos e ovários. Caso pâncreas seja afetado por alguma patologia, como câncer que invade as células afetando sua função, podemos dizer que: Resposta Selecionada: Ocorrerá hiperglicemia.