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Dados Gerais Área de Nutrição e Dietética Localização do hospital e sua vinculação ao Elaboração e distribuição de SUS. cardápios para pacientes. Número total de leitos Produção e porcionamento das dietas servidas. e suas distribuições por clínica. Identificação e controle das dietas Especialidades médicas entregues. atendidas no hospital. Gestão de resíduos alimentares e Reconhecimento como eficiência do pessoal. Hospital Amigo da Criança. Nutrição História do Hospital Terapia Nutricional Início das atividades em 1990, Hospitalar Equipe multidisciplinar com focando na saúde da mulher. nutricionistas e médicos. Mudanças administrativas e Avaliação do estado estrutura ao longo dos anos. nutricional dos pacientes Aumento significativo no internados. número de partos registrados. Prescrição dietética baseada Reformas e melhorias na em diretrizes médicas. infraestrutura hospitalar. Acompanhamento da evolução nutricional até a alta. Considerações Finais Importância da nutrição hospitalar na recuperação dos pacientes. Desafios enfrentados na Enfermarias do Hospital Lactário prática da nutrição Layout e organização das Preparação e hospitalar. enfermarias e áreas clínicas. distribuição de Recomendações para melhorias Número de leitos e taxa de fórmulas lácteas e nos serviços de nutrição. ocupação das enfermarias. enterais. Contribuição do estágio para a Rotina de trabalho dos Treinamento e formação profissional. estagiários e profissionais. paramentação dos Avaliação do estado nutricional funcionários do dos pacientes internados. lactário. Processos de higienização e esterilização de materiais. Controle rigoroso de temperatura e armazenamento das fórmulas.