Apresentação da dieta

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Distribuição de dietas personalizadas
Tipos de bandejas e pratos
Carmen Abourihan
Prato de inox térmico com água 
Com separação, empilhável, mas, pesado
Prato inox com divisões
Revestimento de alumínio
Prato tampado
Prato único
Prato único, empilhável e mantém a temperatura
Bandeja isotérmica
Bandeja em polietileno próprio para o contato com os alimentos.
Sem cantos, juntas ou soldaduras.
Isolamento em poliuretano expandido sem CFC.
Garantido entre -30ºC a +85ºC.
Bandeja térmica
Bandeja térmica infantil
Bandeja térmica
Embalagem multiuso
Usada para frutas e pequenos lanches
Bandeja térmica compacta
Fabricada em ABS (Acetil Butadieno Stileno), com isolamento térmico em espuma de poliuretano na base e na tampa, para retenção térmica das refeições (mantém temperatura por uma hora)
Bandeja de café da manhã
Lugar para duas jarras ou garrafas térmicas, xícara e prato
Bandeja isotérmica com tampa
Bandeja de Polipropileno, com cantos arredondados em ângulos sanitários sem arestas vivas. Interior isolante de poliuretano e louça POLIWARE
Carrinho de transporte de bandejas
Bandeja inox sem tampa
Usada para restaurantes universitários, hospitalares, fast food – higienização eficiente
Bandejas lisas
Placas térmicas
Sistema isotérmico de transporte individualizado mediante compartimentos separados e acumuladores de frio e quente, que incrementam o tempo de conservação da temperatura dos alimentos.
Gastronomia hospitalar
Seu prato dita o seu estado de espírito!
A ação dos alimentos no cérebro é tanta que não há muita diferença entre remédio e comida!
Um cardápio rico em alimentos com ácido fólico, ômega 3 e demais nutrientes melhora o humor e eleva a disposição, diz Roseli Rossi, especialista em nutrição clínica funcional. "Em um mês o paciente já melhora muito.", para o neurocientista Gary L. Wenk.
"Comer é fonte de prazer e sociabilização. Se perco isso, ou porque não tenho tempo ou porque estou de dieta, perco algo vital."