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Análise dos Dados Coletados na Pesquisa De Campo INTRODUÇÃO A atividade estruturada da disciplina Análise Estatística objetiva estimular e inserir o aluno no processo de aprendizagem através da pesquisa de campo e capacitá-los para a elaboração de banco de dados por meio da coleta, organização, apuração, apresentação e análise de determinado conjunto. O trabalho em equipe permite que os alunos coloquem em prática o conjunto de métodos e processos quantitativos estudados na academia para explorar e medir os fenômenos coletivos de acordo com o objetivo da atividade, de modo que os aproxime da realidade profissional. Desta forma, o aluno poderá vivenciar desde a faculdade, como a análise e interpretação de dados interferem no processo de tomada de decisão, fornecendo informações que irão compor o planejamento organizacional a partir de um experimento científico. DESENVOLVIMENTO A primeira etapa desta atividade consistiu na resolução de exercícios da disciplina para a fixação do conteúdo ministrado na academia. Ao todo foram 13 (treze) questões que envolvem conceitos estatísticos, medidas de tendência central, medidas de dispersão e medidas de assimetria. A segunda etapa correspondeu à pesquisa de campo, montagem do banco de dados e análise estatística. A pesquisa foi realizada periodicamente durante 05 (cinco) semanas, pelos 07 (sete) integrantes da equipe, nas quais foram levantados os preços de 15 (quinze) produtos do gênero alimentício, em 03 (três) supermercados distintos. Foram pesquisados os produtos: Arroz Gama Lopes (1kg), Feijão Cavalo Gama Lopes (1kg), Açúcar Polar Triturado (1kg); Farinha de Trigo Mirella com Fermento (1kg); Café Pilão a Vácuo (250g); Óleo de Soja Soya (900ml); Macarrão de Sêmola Fortaleza (500g); Salsicha Carioca Tipo Viena (180g); Leite em Pó Integral Itambé (200g); Biscoito Cream Cracker Vitarella (400g); Vinagre Branco de Álcool Minhoto (750ml); Margarina Cremosa Qualy com Sal (500g); Iogurte Activia Sabor Ameixa (1350g); Sardinha com Óleo Coqueiro (125g) e; Papel Higiênico Nino Tradicional (04und). Nos seguintes supermercados: LÍDER – Rod. BR 316, 1001, Castanheira, Belém – PA, 66645-000, Telefone: (91) 3250-4919; Y. YAMADA – Av. Pedro Miranda, 1021, Pedreira, Belém – PA, 66085-022, Telefone: (91) 4006-8200 e; NAZARÉ – Av. Duque de Caxias, 1101, Marco, Belém – PA, 66093-973, Telefone: (91) 4008-5000. Pesquisa de Campo, Montagem do Banco de Dado e Análise Estatística Desde a primeira semana de pesquisa convencionou-se realizá-la sempre aos sábados, por uma combinação de fatores que poderiam facilitar o processo de coleta de dados e proporcionar, hipoteticamente, maior variação de preços, levando-se em consideração a atualização dos valores semanalmente. Preço dos Produtos – Semana I: Gráfico da variação de preços: Tabela de custos da cesta – semana I: Líder Y. Yamada Nazaré Cesta 53,41 54,38 53,57 Preço médio dos produtos da cesta 3,56 3,63 3,57 NOTA: o supermercado Líder apresenta-se como a melhor opção de compra. Ao final da primeira semana pudemos levantar o preço médio de cada produto contando com a disponibilidade dos mesmos em todos os supermercados. Preço dos Produtos – Semana II : Gráfico da variação de preços: Tabela de custos da cesta: Líder Y. Yamada Nazaré Cesta 51,81 54,88 53,60 Preço médio dos produtos da cesta 3,45 3,66 3,57 NOTA: o supermercado Líder apresenta-se como a melhor opção de compra. Ao final da segunda semana pudemos levantar o preço médio de cada produto contando com a disponibilidade dos mesmos em todos os supermercados. Observa-se ligeiras alterações da média em relação à primeira. Preço dos Produtos – Semana III: Gráfico da variação de preços: Tabela de custos da cesta: Líder Y. Yamada Nazaré Cesta 49,36 47,78 56,05 Preço médio dos produtos da cesta 3,29 3,19 3,74 NOTA: o supermercado Nazaré apresenta-se como a melhor opção de compra*. *Ao final da terceira semana nota-se a ausência de 03 (três) produtos, sendo um no supermercado Líder e dois no supermercado Y. Yamada. Observa-se um aumento significante em 02 (dois) produtos no supermercado Nazaré. São eles: macarrão e vinagre. Preço dos Produtos – Semana IV: Gráfico da variação de preços: Tabela de custos da cesta: Líder Y. Yamada Nazaré Cesta 49,44 53,94 54,64 Preço médio dos produtos da cesta 3,30 3,60 3,64 NOTA: o supermercado Líder apresenta-se como a melhor opção de compra. Ao final da quarta semana pudemos contar com a disponibilidade de todos os produtos novamente. Observa-se a queda dos valores do macarrão, no supermercado Nazaré e, nos supermercados Líder e Y. Yamada, do iogurte. Preço dos Produtos – Semana V: Gráfico da variação de preços: Tabela de custos da cesta: Líder Y. Yamada Nazaré Cesta 49,45 54,24 53,92 Preço médio dos produtos da cesta 3,30 3,62 3,59 NOTA: o supermercado Líder apresenta-se como a melhor opção de compra. Ao final da quarta semana pudemos contar com a disponibilidade de todos os produtos. Observa-se um aumento significativo no preço médio do feijão, no supermercado Y. Yamada e, queda do valor do iogurte, no supermercado Nazaré. Preço dos Produtos – Semana VI: Gráfico da variação de preços: Tabela de custos da cesta: Líder Y. Yamada Nazaré Cesta 53,41 55,65 53,42 Preço médio dos produtos da cesta 3,56 3,71 3,56 NOTA: o supermercado Líder apresenta-se como a melhor opção de compra. Ao final da quarta semana pudemos contar com a disponibilidade de todos os produtos. Observa-se a queda do preço médio do feijão, no supermercado Y. Yamada e, aumento significativo do valor do iogurte, no supermercado Líder. Preço dos Produtos – Semana VII: Gráfico da variação de preços: Tabela de custos da cesta: Líder Y. Yamada Nazaré Cesta 53,70 53,76 53,31 Preço médio dos produtos da cesta 3,58 3,58 3,55 NOTA: o supermercado Nazaré apresenta-se como a melhor opção de compra. Ao final da quarta semana pudemos contar com a disponibilidade de todos os produtos. Observa-se a queda significante do preço médio do vinagre, nos supermercados Y. Yamada e Nazaré, e aumento no valor do iogurte, no supermercado Nazaré. Preço Médio dos Produtos: Gráfico de análise da variação do preço médio: No gráfico acima podemos analisar a volatilidade dos preços médios dos produtos, contemplando as 07 (sete) semanas de pesquisa. Observa-se que a maioria dos indicadores aponta baixa variação, mas dois produtos merecem destaque, um pela alta volatilidadee outro pela baixa. São eles: produto 14 (iogurte actívia), que apresenta um desvio padrão de 59,66%, enquanto o produto 15 (sardinha coqueiro), apenas 0,64%. Variação Média; Limite Inferior; Limite Superior; Média; Moda; Mediana; Amplitude Total; Variância; Desvio Padrão e Coeficiente de Variação: CONCLUSÃO Após sete semanas de pesquisa, considerando a média global dos produtos nos três supermercados, podemos constatar que a amplitude total, que representa a diferença entre o maior e o menor valor de um conjunto de dados, de 47% dos produtos não passou de R$0,20. E também, ao analisar o limite inferior deste mesmo conjunto, a semana VI apresentou o melhor preço médio dentre as sete semanas de pesquisa. Destaca-se, de outra forma, o produto 2 (feijão), pois foi o único que sofreu variação de preço nas sete semanas, configurando-se, assim, como amodal. E em relação ao custo total da cesta de produtos nos supermercados pesquisados, o que apresentou os melhores preços em cinco das sete semanas foi o supermercado Líder. REFERÊNCIAS LUCIANA. Análise Estatística. Curso de Administração e Contabilidade. 1. Parte. Belém: Universidade Estácio de Sá, 2015.
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