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* Avicultura de Postura * Consumo per capita mundial de ovos * Fatores que prejudicam a produção de ovos Sistema de criação independente Baixo consumo Propaganda e divulgação Lentidão na modernização das instalações e de novos produtos * Qual poedeira produzir? * Tipo de poedeira - branca Mais nervosa e mais susceptível ao estresse Maior número de ovos Melhor conversão alimentar * Vermelha – ovos marrons + pesada (maior preço de venda ao descarte) que a branca peso do ovo é maior Maior consumo de ração Casca de pior qualidade * Fases da criação Fase de cria 0 -6 semanas ( 42 dias) Fase de recria 7 - 17 semanas (70 dias) Pré - postura 17 - 18 semanas Postura 19 - 70 semanas ( 10 meses e meio) Primeiro ciclo = 476 dias 1 ano e 3 meses Segundo ciclo = 25/30 semanas ( 7 meses) – Muda Forçada Primeiro ciclo + Segundo ciclo = 1 ano e 8 meses * Características das aves de postura Quantidade de ovos/ano 300 -330 Idade ao primeiro ovo 18 semanas 10% de produção 20 semanas 50% de produção 22 semanas pico de postura 26 – 28 semanas (90 % de produção) * Características das aves de postura Consumo de ração: ave/dia Ovos brancos: 103 – 135 kg Ovos vermelhos: 112 – 115 kg Peso corporal no início da produção Ovos brancos: 1,3 – 1,35 kg Ovos vermelhos: 1,5 – 1,6 kg Peso corporal no descarte Ovos brancos: 1,7– 1,8 kg Ovos vermelhos: – 2,0 – 2,2 kg * Porcentagem de produção e peso dos ovos
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