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1 Seminário Interdisciplinar: Tópicos Especiais I Logística e Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos Aula 1 Prof. Fernando Lino Jr. Mestre em ensino MBA em Gestão Empresarial e Gestão de Projetos Espcialização em Administração Industrial e Ensino a Distância Graduação em Admnistração Abordar os aspectos históricos da logística; Entender a importância da Logística para os dias atuais; Estudar como funciona a Cadeia de Suprimentos; Verificar sua utilização na área da saúde. Objetivos da aula Desde a atiguidade grandes obras logísticas são realizadas. A evolução logística A EVOLUÇÃO LOGÍSTICA Vídeo Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=ITxxvypa5go LOGÍSTICA NÃO É TRANSPORTE O que é logística? 2 É o processo de planejar, executar as atividades, implementar e controlar o fluxo de produtos - da origem ao ponto de consumo - de maneira eficiente, atendendo às necessidades dos clientes. Conceito Início: 30.06.2009 (Barcelona-Espanha) Término: 30.07.2011 (Moncton-Canadá) 110 shows em 30 países. 3 palcos “Garra”. 7,3 milhões de pessoas assistiram a turnê. 290.000 pessoas nos 3 shows do Brasil (abril/2011). Equipe fixa de 196 pessoas + 200 trabalhadores locais. Custo diário de manutenção da turnê: US$ 750 mil. Palco de 250 toneladas. 118 caminhões para transporte. 7 aviões. 5 dias para montar as estruturas. 3 dias para desmontar. Faturamento somente com venda de ingressos: US$ 736 milhões. Custo: US$ 547,5 milhões 3 Como poderia se aplicar logística em um banco? Princípio: Até os anos 50 os mercados eram restritos e locais, a área de materiais e logística eram subordinadas a outras áreas. O início da evolução se dá na segunda guerra mundial. Existia uma dificuldade muito acentuada no processo de comunicação e troca de informações. Formação de lotes econômicos de compra. História da logística Cinco condições: Alterações nos padrões e atitudes da demanda dos consumidores; Pressão por custos nas industrias; Avanços na tecnologia dos computadores; Surgimento dos sistemas MRPI e MRPII Influências no trato com a logística militar. Segunda fase Surgimento do EDI; Introdução do código de barras; Busca pelo estoque zero; kaizen Terceira fase Postponement; Surgimento de empresas virtuais; SCM supply chain management; Aumento da aplicação da tecnologia da informação; Concentração no core competence. Quarta fase A IMPORTÂNCIA DA LOGÍSTICA PARA O E-COMERCE Vídeo Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=ZCbfKdTS0ok 4 Atividades primárias : Transportes Manutenção de estoques Processamento de pedidos Atividades logísticas Armazenagem Manuseio de materiais Embalagem Suprimentos Planejamento Sistema de informação Atividades de apoio Supply Chain Management: Integração da infra-estrutura com clientes e fornecedores Reestruturação do número de fornecedores e clientes Desenvolvimento integrado do produto Desenvolvimento logístico do produto Cadeia estratégica produtiva Customer Relationship Management (CRM): Logística como vantagem competitiva Logística é o processo de planejamento, implementação e controle do fluxo eficiente e economicamente eficaz de matérias-primas, estoque em processo, produtos acabados e informações relativas desde o ponto de origem até o ponto de consumo, com o propósito de atender às exigências dos clientes. (Council of logistics management apud Ballou 2001). Importância da logística empresarial A sua missão é dispor a mercadoria ou o serviço certo, no lugar certo, no tempo certo e nas condições desejadas, ao mesmo tempo em que fornece a maior contribuição à empresa. Missão da logística 5 Quais vantagens competitivas a logística pode trazer para a área da saúde? Empresas buscam ou desenvolvem produtos para o mercado mundial. Estes produtos são produzidos onde os baixos custos de matéria-prima, componentes e mão-de-obra possam ser encontrados. Ou simplesmente a produção local é mantida e vendida para o mercado mundial. Assim as linhas de suprimento e distribuição são estendidas se comparadas a empresas que desejam produzir e vender localmente. Logística dentro da economia mundialmente integrada Os processos que envolvem fornecedores-clientes e ligam empresas desde a fonte inicial de matéria- prima até o ponto de consumo do produto acabado. As funções dentro e fora de uma empresa que garantem que a cadeia de valor possa fazer e providenciar produtos e serviços aos clientes Cadeia de suprimentos (Supply Chain) orientação a longo prazo, ajudando aos elos mais fracos da cadeia, em vez de substituí-los; compartilhamento de informação e planejamento conjunto entre todos os membros da cadeia de suprimento; coordenação e análise entre os múltiplos níveis e localização dos estoques das empresas na cadeia de suprimento; O GCS enfatiza as seguintes características coletivas que otimizam o resultado global da cadeia: O objetivo do Supply Chain Managment (SCM) é maximizar as energias em toda a cadeia produtiva de forma a atender o consumidor final mais eficazmente. Objetivo GESTÃO DA CADEIA HOSPITALAR De 0:30 a 5:51 Vídeo Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=q6mjlI70bII 6 É a função que lida com a interface entre a unidade produtiva e seus mercados fornecedores, ou seja, aquela que estabelece os contratos com os fornecedores para adquirir materiais e serviços. Para exercer essa função, é fundamental compreender, detalhadamente, as necessidades de todos os processos da empresa e conhecer a capacitação dos fornecedores. Gestão de compras e suprimentos A incerteza na demanda e na sua previsão: Variações entre a demanda real e sua previsão são inevitáveis. Praticamente sempre haverá um erro de previsão. No entanto, dependendo da dimensão desse erro, os impactos podem ser bastante prejudiciais para o processo de planejamento. Principais fontes de incertezas no processo logístico e formas de mensuração A incerteza no lead time: Atrasos no ressuprimento de produtos e matérias- primas são causados pelos mais diversos fatores, tais como quebra de máquinas, greves nos setores de transporte e falta de estoques do fornecedor. Dessa forma, é fundamental avaliar a magnitude e a frequência desses atrasos a fim de parametrizar o sistema de gestão de estoques. Principais fontes de incertezas no processo logístico e formas de mensuração Aqui também se faz necessário construir uma base de dados para medir de forma sistemática a incerteza do lead time. Essa base pode se construída a partir dos pedidos a fornecedores ou a setores de produção, medindo-se o intervalo entre a colocação do pedido e a sua disponibilidade, ou seja o lead time real de ressuprimento. Principais fontes de incertezas no processo logístico e formas de mensuração Quais aspectos devem ser levados em consideração dentro da gestão de compras e suprimentos? Empresas cada vez mais verticalizadas, cada vez mais especializadas e procurando fornecedores que possam abastecê-las com componentes de qualidade e a baixo custo. Crescimento da competição no mercado doméstico e internacional. O entendimento de que a maximização do desempenho de um elo da Sc está distante de garantir seu melhor desempenho. Razões para o interesse pelas cadeias de suprimentos 7 Ações integradas Compartilhar informações ao longo da cadeia Dividir riscos e ganhos Colaboração Ter o mesmo objetivo e foco no atendimento as necessidades e desejos dos clientes finais Integração de processos Parcerias para construir e manter relacionamentos de longo prazo. SCM como uma filosofia gerencialO modelo considera três dimensões: estrutura horizontal, estrutura vertical e posição horizontal da empresa focal. Estrutura horizontal: medido pelo número de níveis no sentido horizontal; Estrutura vertical: diz respeito ao número de fornecedores ou clientes em cada um dos níveis identificados na estrutura horizontal; Posição horizontal da empresa foco: determina o quanto ela está posicionada mais próxima ou distante do ponto de origem ou do ponto de consumo da SCM. Dimensões estruturais Planejamento e controle das operações Estrutura de trabalho Estrutura organizacional Estrutura facilitadora do fluxo do produto Estrutura facilitadora do fluxo de comunicação e informação Métodos de gestão Estrutura de poder e liderança Cultura e atitude Estrutura de risco e recompensa Componentes Gerenciais da SCM PARA REFLETIR Vídeo Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=D0aa4PEKcsE Até a próxima!
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