História e antropologia da nutrição Simulado 2

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   HISTÓRIA E ANTROPOLOGIA DA NUTRIÇÃO
Simulado: SDE0378_SM_201502804115 V.1 
Aluno(a): QUENANI GONCALVES ALVES Matrícula: 201502804115
Desempenho: 0,5 de 0,5 Data: 20/09/2015 12:13:35 (Finalizada)
  1a Questão (Ref.: 201502928002) Pontos: 0,1  / 0,1
Conforme as civilizações orientais, assinale a opção INCORRETA quanto ao consumo de carne, ovos e leite :
Os japoneses - ictiófagos (comem peixe) não têm hábitos de comerem ovos nem laticínios, consomem
pouca carne, praticamente não possuem criação de gado de corte.
 Os japoneses ictiófagos (comem peixe), mas também consomem ovos e laticínios como dieta diária,
utilizam pouca carne, não possuem criação de gado de corte.
Os chineses comem todas as carnes, como a de cães, e criam porcos e búfalos para tração;
Os indianos são vegetarianos, mas podem consumir leite e ovos em sua dieta.
Os indianos são vegetarianos, o gado serve de tração e fornecedor de leite;
  2a Questão (Ref.: 201502932430) Pontos: 0,1  / 0,1
O sobrenatural é tudo aquilo que escapa aos sentidos do homem, que foge à compreensão humana, à
observação e ao entendimento racional. Está acima das leis naturais, ou físicas, ou seja, em outra dimensão. A
variedade de seres sobrenaturais imaginados pelo homem é grande, abrange inúmeros elementos, forças,
símbolos etc. Diante dos dados expostos acima e dos conteúdos estudados sobre o tema sobrenatural,
ASSINALE A OPÇÃO CORRETA:
seres: deuses, anjos, santos, demônios, fadas, duendes etc.
plantas, animais e os padres católicos
almas dos mortos ou espectros
 entidades: espíritos, almas
forças: Espírito Santo, mana
  3a Questão (Ref.: 201502937876) Pontos: 0,1  / 0,1
Considere as afirmativas sobre a alimentação humana no decorrer da história:
I - As civilizações humanas sempre foram extremamente carnívoras.
II - A produtividade da agricultura é maior que a da criação de animais.
III- As civilizações orientais são pouco carnívoras.
IV - A criação de animais era intensa na América pré-colombiana.
V - O consumo de insetos é corrente na Europa.
 
Estão corretas as afirmativas:
I e II
I e III
 II e III
III e V
III e IV
  4a Questão (Ref.: 201502941133) Pontos: 0,1  / 0,1
Marque a alternativa correta a partir da perspectiva antropológica:
Ao ouvirmos uma afirmativa do tipo:
A família de João é maluca. Ele ficou doente e em vez de eles procurarem um médico, foram a um Centro
Espírita fazer uma consulta com a Vovó Maria Conga. Que horror! Que falta de civilização!
Sobre este trecho podemos afirmar que:
Este é um exemplo claro de relativismo cultural, porque o autor da frase reconhece, sem estabelecer
hierarquias, o saber do outro.
Quem usa uma afirmativa deste tipo está certo, uma vez que atitudes deste tipo, como a realizada pela
família de João, podem acabar matando as pessoas.
 Este é um exemplo claro de etnocentrismo, porque o autor da frase não reconheceo saber do outro,
estabelecendo uma hierarquia.
Existem pessoas, como a que expressou essa frase, que revelam em suas atitudes a preocupação com
a saúde da população.
Este é um exemplo claro de uma postura tolerante em relação ao outro.
  5a Questão (Ref.: 201502938772) Pontos: 0,1  / 0,1
Associe os relatos alimentares de alunos estudantes de universidade a possíveis significados ou sentidos que podem estar
expressos no contexto universitário. Marque a sequência correta. 
a) Significados envolvendo praticidade 
b) Sociabilidade e prestígio envolvendo sentidos de diferenciação de camada social
c) Sociabilidade e prestígio envolvendo imagem corporal de beleza 
d) Significados envolvendo modernidade
( ) "Imagina se vou convidar minha professora pra comer miojo lá em casa, isso só com meus amigos"
( ) "Depois que eu me separei de meu marido não janto mais pra não engordar e faço uma dieta rigorosa como aprendi na nutrição
normal"
( ) "Carrego na bolsa sempre um biscoitinho pra qualquer problema, pois nunca sei o que vai me acontecer"
( ) "Carregar marmita de comida aqui não dá, é mico! O que você pode fazer é preparar um tuperware bonitinho com um lanchinho,
sem que precise esquentar em forno ou fogão, pra comer na sala de aula, tá?"
( ) "Prefiro comer qualquer coisa naquela lanchonete da faculdade mesmo e assim consigo tempo pra estudar".
a; b; c; d; a
c; b; a; d; b
b; a; d; b; c
b; c; d; a; b
 b; c; a; d; a