São temas que constituem o objeto de estudo da História e da Antropologia da Nutrição:
I - A composição nutricional de determinadas dietas.
II - Os aspectos simbólicos ligados aos alimentos.
III - As crenças relativas às dietas de emagrecimento.
IV - A história do gosto.
V - Os efeitos metabólicos de determinadas dietas.
Estão corretas as afirmativas:
I, III e IV
I, II e IV
I, II e III
II, III e V
II, III e IV
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História e Antropologia da Nutrição
•ESTÁCIO
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