Cultivo Cebola

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OLERICULTURA I
Cebola – Allium cepa - Alliacea
9º ranking no Brasil 
3ª hortícola em produção. 
Planta herbácea, folhas tubulares e cerosas, caule verdadeiro { BASE DO BULBO}
Raizes fasciculadas, pouco ramificadas. 
Cor do bulbos: Branco, Amarelo, Roxo.
SC, BA, SP, RS, MG, PA, PE } Produção
MG, SP, BA, SC} produtividade
Origem: Índia, Asia Menor, Meditarraneo
Planta dia longo e bienal; Altura 60 cm
Ciclo variável 150 a 220 dias { dependendo do cultivar} 
Uso ( Medicinal e condimentar
- Ação Lacrimogênia
Ação depurativa para o sangue
A fase vegetativa da planta termina com o amadurecimento do bulbo, trata-se de uma planta bienal o seu ciclo completo da semeadura até a produção de novas sementes. Após período sob baixas temp. , há uma emissão do pendão floral (fase reprodutiva), terminando a inflorescência do tipo umbela simples. 
EXIGENCIA CLIMÁTICAS
 Fotoperíodo – fator importante na primeira fase do ciclo de bulbificação 
Temperatura ALTA 32º C fase inicial provoca bulbificação prematura. 
Temperatura BAIXA 10º C Induz o Bolting (Florescimento prematuro)
IDEAL 25 – 30º C Melhores bulbos 15,5 a 21,1 promovem a formação de melhores bulbos.
CULTIVARES FOTOPERÍODO CRÍTICO CULTIVARES CICLO DA CULTURA
DIAS CURTOS 10-12 HS NO BRASIL 130-160 DIAS
DIA MÉDIO 11-13 HS RS 161-200
 DIAS LONGOS 13+ CVS EUROPÉIAS SUPERIOR A 200
CLASSIFICAÇÃO 
DIAMETRO 0,8 a 2,5 cm ESPAÇ. 25-35 cm entre linhas X 5-10 cm entre muda
SEMEADURA: JAN/MAR (NE) ABR/MAI (SE)
CONDIÇÕES DE SEMENTEIRA 
. bom arejamento . Adub. em cobertura 15 após o semeio . boa drenagem 
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Temperatura
Comprimento ABAIXO ACIMA 
(dia)
 Bulb. Flores. Bulb. Flores.
ABAIXO N S N N
ACIMA S S S N
O Fotoperíodo tem papel decisivo na produção de bulbos. A cebola é uma planta de dia longo, para a formação de bulbo, dependo da cultivar – uma caraterística hereditária. Somente haverá estimulo hormonal à iniciação do bulbo, se forem satisfeitos as exigências fotoperiódicas, caso contrário se limitará a desenvolver folhas, sem bulbificar. A partir disso, à medida que o Fotoperíodo se alonga o ciclo para o desenv. do bulbo será reduzido, antecipando a colheita. Todavia, tbm outos fatores podem influenciar não Fotoperíodo e Temperatura como disponibilidade de agua, adub. nitrog., espaçamento, na qual podem causar surpresas ao produtor, vale ressaltar ainda que o clima ñ é exatamente o mesmo, numa msm localidade, num mesmo mês, ao longo dos anos. 
Por isso a escolha do cultivar adequada deve atendes as essas citadas anteriormente. 
SOLOS 
 Cebola produz melhor em solo areno-argiloso (textura média) ou arenoso , profundo, rico em MO. É essencial que seja friável, solto e leve, possibilitando um bom crescimento do bulbo, sem deformações. 
Boa capacidade de retenção de água. Qnt acidez produz bem na faixa de pH 5,5 a 6,5. 
V% = 70
ADUBAÇÃO
O P é sempre que possibilita dosagens altas. Altamente rentável devido ao solos tropicais a quantidade maior é necessária. Onde se acentua no plantio em sulcos favorecendo a formação de bons bulbos. 
 Já o N apresenta efeito variáveis sendo dosagens moderadas. O K dependendo do solo a cebola consegue extrair K do solo, em solos de deficiência de K sugere 150-200 kg/ha de KCl
Charuto??? 
TRATOS CULTURAIS
IRRIGAÇÃO 
A cebola exige um bom suprimento da agua, durante todo o seu ciclo. Entretanto o período seco da maturação de bulbos favorece a qualidade. 
Sistemas de irrigação, pivô central (PD); micoarspersão e (por gotejamento + preciso).
PLANTAS DANINHAS 
O controle é feito através de herbicidas (deve-se atentar para o efeito residual do herbicida pré-emergente e atentar para a dosagem do pós-emergente a fim de não causar fitotoxidade nas plântulas de cebola).
 PRAGAS ( TRIPES) 
Rt de culturas; evitar épocas de excesso de U%; CQ= piretróides
DOENÇAS
MANCHA PURPURA ( Alternaria porri ) Uso de ctvs resistentes
ANTRACNOSE ( Colletotrichum gloesporiodes)