PROTEINADO PARA RUMINANTES

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Centro Universitário de Patos de Minas - UNIPAM
PROTEINADO PARA 
RUMINANTES
Camilla Pereira dos Santos
Introdução
• É uma forma econômica
de manter o peso do
rebanho ou ganhos
moderados de até 200
g/animal/dia.
• O consumo deve ficar
em, aproximadamente,
1 g/kg de peso
vivo/animal/dia.
Introdução
• A finalidade do sal mineral proteinado é fornecer
nitrogênio degradável no rúmen para atender a
exigência mínima de 7% de proteína bruta no
rúmen(Van Soest, 1994).
Introdução
Objetivo principal do uso do sal 
proteinado
• Suprir a deficiência de nitrogênio para as
bactérias ruminais;
Consequentemente aumentar :
Consumo de forragem,
Ingestão de nutrientes.
• Evitar efeito “sanfona”;
Constituintes
Fontes:
• Proteica: Farelo de soja;
• Energética: Milho triturado;
• NNP: Ureia, Sulfato de amônia (eficiência de síntese microbiana)
• Minerais:CÁLCIO (Ca), FÓSFORO (P), MAGNÉSIO (Mg), POTÁSSIO (K), SÓDIO E CLORO (Na,
Cl),ENXOFRE (S),COBALTO (Co),ZINCO (Zn),FERRO (Fe) ,COBRE (Cu) ,MANGANÊS (Mn) ,IODO( I ),
SELÊNIO (Se), CROMO.
• Sal comum.
Sal proteinado:
Comercial Mistura múltipla
Fornecimento para o animal
• Consumo médio de
suplemento mineral
proteico é cerca de 0,1%
do peso corporal do
animal;
• Ou seja, animais de 300
kg consomem cerca de
300 g por dia.
Fornecimento para o animal
• Cocho preferência para
coberto, devido o teor
de ureia; ( período de
chuva).
• Proporcione o animal
chegar com facilidade
ao sal proteinado.
Fornecimento: Período Seca
• Reduzir perda, garantir mantença ou obter
leve ganho de peso:
- Base da composição do suplemento: 
NDT = 39%; PB = 56%;
Fornecimento: Período Seca
Exemplo para 100 kg de suplemento: 
20 kg de grão de milho moído; 
30 kg de farelo de soja; 
12,8 kg de ureia; 
2,2 kg de sulfato de amônio; 
15 kg de mistura mineral; 
20 kg de sal comum (branco).
Fornecimento: Período Águas
• Promover pequenos ganhos adicionais de
peso (de 100 a 200 g/animal/dia):
- Base da composição: 
NDT = 43%; PB = 26%;
Fornecimento: Período Águas
Exemplo para 100 kg de suplemento: 
34,65 kg de grão de milho moído;
20 kg de farelo de soja; 
4,25 kg de ureia;
0,75 kg de sulfato de amônio;
20 kg de mistura mineral; 
20 kg de sal comum (branco).
Fornecimento para o animal
Mistura Múltipla
• Quando se tem uma infraestrutura razoável
compensa fazer a mistura múltipla na propriedade.
• Fica 20 a 30% mais barato que produto comercial.
Ano 2010
Mistura Múltipla
Adaptação e restrições do animal 
com consumo de sal proteinado:
• Fornecimento gradativo;
• Não fornecer a animais
doentes ou que estejam
com jejum prolongado
ou com restrição
alimentar (famintos).
Conclusão
Conclui-se que o trabalho abordou o assunto
de forma detalhada e objetiva, proporcionado
conhecimento necessário para utilização do
sal proteinado para o rebanho de ruminantes
de interesse zootécnicos, uma vez que as
proporções do sal proteinado necessitam
serem ministradas em quantidades certas
para que os animais não venham ter nenhuma
anormalidade quando for suplementado com
o sal proteico.
Obrigada!