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* Silvana Marcussi Metabolismo de aminoácidos e nucleotídeos * Em eucariontes, as proteínas da dieta iniciam seu processo de digestão no estômago. Estômago: o pepsinogênio é convertido em pepsina na presença de ácido clorídrico; Pepsina catalisa a hidrólise de proteínas. Intestino delgado: o tripsinogênio, proveniente do suco pancreático, é convertido em tripsina pela ação de enzimas, e a tripsina por sua vez ativa quimotripsinogênio, as procarboxipeptidases e a proelastase. * Tripsina e a quimotripsina hidrolisam em peptídeos menores os peptídeos resultantes da ação da pepsina. Em pH ideal (8,0 – 9,0) as enzimas intestinais catalisam a hidrólise de polipeptídeos e dipeptídeos em aa. Os aa são absorvidos pelo epitélio intestinal, e transportados via corrente sanguínea até os tecidos. * Degradação intercelular de proteínas Lisossomal: após a endocitose, enzimas lisossomais encarregam-se da “quebra” dos polipeptídeos e dipeptídeos em aa; Ubiquitina: se liga covalentemente às proteínas marcando-as para a degradação pelo proteossomo; Proteossomo: grande complexo multiprotéico que degrada proteínas gastando ATP. * As proteínas são direcionadas para localizações específicas SRP (complexo-proteína/RNA) – partícula que reconhece uma sequência sinalizadora presente na proteína, geralmente encontrada no N-terminal, e transfere o ribossomo e o polipeptídeo incompleto ao retículo endoplasmático. o polipeptídeo é então modificado e transportado para o Complexo de Golgi; em seguida enviado a um lisossomo, membrana plasmática ou vesícula transportadora. * Descreva o processo de digestão das proteínas da dieta destacando as enzimas que trabalham na digestão extracelular e as organelas e moléculas que participam da digestão intracelular. * CICLO DA URÉIA - Parte da Degradação intracelular de aminoácidos Função: excreção do excesso de nitrogênio proveniente da quebra de aa. Composto por 5 reações enzimáticas: 2 mitocondriais, 3 citosólicas. * - Degradação intracelular de aminoácidos * Ciclo da uréia interligado ao ciclo do ácido cítrico * Descreva passo a passo o ciclo da uréia, citando intermediários do ciclo e locais onde as reações ocorrem (citoplasma ou mitocôndria). Em seguida explique porque o ciclo da uréia está interligado ao ciclo do ácido cítrico. * DESAMINAÇÃO DOS AA Remoção do grupo amino, que geralmente aparece como glutamato, sendo incorporado na uréia para excreção. o α- cetoácido do aa pode ser quebrado até CO2 e H2O (Ciclo de Krebs) ou convertido em glicose (neoglicogênese), Acetil-CoA (para a síntese de lipídios) ou em compostos cetônicos. * DESAMINAÇÃO DOS AA * * aa glicogênicos: degradados até piruvato, α-cetoglutarato, succinil-CoA, fumarato ou oxaloacetato, precursores da glicose. * aa cetogênicos: degradados até acetil-CoA ou acetoacetato - precursores de ácidos graxos ou corpos cetônicos. * * ACETIL - CoA: alanina, glicina, serina, cisteína, triptofano e treonina. * Nucleotídeos são ésteres fosfatados de uma pentose (ribose ou desoxirribose). A quebra de DNA e RNA também resulta em excreção de nitrogênio pelo ciclo da Uréia * 4/5 da atmosfera terrestre são constituídos por N2; Os aa essenciais, são sintetizados pelos vegetais a partir da fixação do N2. A fixação do N2 pelas plantas depende de associações simbióticas com bactérias do solo. Biossíntese de aa. Nitrogênio * Biossíntese de aa essenciais Ciclo do nitrogênio * Descreva a fixação do nitrogênio atmosférico e suas diferentes utilizações por organismos vivos (eucariontes e procariontes). * Aminoácidos essenciais e não-essenciais para o homem Fornecidos pela alimentação Sintetizados pelo organismo * Biossíntese de aa Vias envolvidas Glicólise Ciclo do ácido cítrico Via das pentoses fosfato * A partir do Triptofano 3 importantes sub-produtos podem ser sintetizados: * Creatina é sintetizada a partir de glicina, arginina e metionina. Fosfocreatina: fornece reserva de alta energia para formação de ATP (células musculares e nervosas). * Tirosina origina uma família de catecolaminas (dopamina, norepinefrina e epinefrina) em resposta a estresse físico, psicológico ou estimulação simpática. Catecolaminas: aumento da frequência e força de contração cardíacas; glicogenólise hepática e muscular; liberação de glicose e ácidos graxos no sangue; redistribuição do sangue aos músculos esqueléticos; pressão arterial e frequência respiratória. pouca dopamina está relacionada a doença de Parkinson e seu excesso a Esquizofrenia. * Histidina é descarboxilada para formar histamina (potente vasodilatador; liberada como parte da resposta alérgica). * Síntese de Proteínas Proteínas: sintetizadas, por expressão gênica, em resposta às necessidades correntes das células Tradução: é a síntese protéica guiada pelo mRNA Códon: trinca de nucleotídeos que codifica 1 aa específico Códon de Iniciação (AUG): sinaliza o início e codificação (Met) Códons de finalização (UAA, UAG, UGA) * Código genético: sistema de correspondência entre a linguagem do DNA (nucleotídeos) e a linguagem das proteínas (aa) * * * mRNA: sofre maturação perdendo os íntrons (nucleotídeos sem significado na síntese protéica) e os éxons são ligados entre si. O mRNA abandona o núcleo em direção ao citoplasma. * * * * Iniciação: Ligação do mRNA e do tRNA que transporta o aa Met até a subunidade pequena do ribossoma - Junção da subunidade grande ao conjunto. Etapas da síntese protéica (TRADUÇÃO) * Alongamento: ligação de um novo tRNA com outro aa, ao códon do mRNA – ligação peptídica entre 2 aa – avanço de 3 bases pelo ribossomo – repetição do processo. * Finalização: chegada do ribossoma a um dos códons de finalização – liberação da proteína – separação das subunidades do ribossoma. * * Descreva passo a passo a síntese protéica a partir da expressão gênica, detalhando todas as fases do processo de transcrição e tradução. * * Anemia falciforme e malária (causada por protozoário do gênero Plasmodium) Figure 22-04a Figure 22-01 Figure 22-09 Figure 22-24 Figure 22-27-01 Figure 22-27-04
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