SEGURANCA ALIMENTAR

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SEGURANÇA 
ALIMENTAR
AUTOR:
rogaciano
oliveira
2ª Edição
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Brasil, um país gigante
Dimensões continentais
Uma imensa riqueza
De recursos naturais
Tanto solo cultivável
Tanta terra agricultável
Para todos vegetais.
Assim, o nosso país
É recorde em produção
Mas, ainda existe fome
É uma contradição
De preços só tem aumento
Desperdício de alimento
Quase em toda região
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Mais de quarenta por cento
De alimento produzido
Ainda é desperdiçado
O processo é conhecido
Da roça até a cidade
No transporte, na verdade
O alimento é destruído.
Segundo dados da ONU
Somente aqui no Brasil
Mais de 40 milhões
Sofrem com a fome hostil
O agricultor plantando
E as indústrias exportando
Deixando o povo servil.
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Na produção de alimentos
O Brasil é campeão
Não é falta de comida
Que causa fome à nação
Pois muito se desperdiça;
É grande a injustiça
E a má distribuição.
Desde a década de 40
Que um brilhante brasileiro
Josué de Castro foi
No assunto pioneiro
Denunciou que a fome
E a exclusão, mancham o nome
Dos povos do mundo inteiro.
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Segurança Alimentar 
Não é só o consumismo
É o acesso a alimentos
Com justiça e otimismo
Mas, de boa qualidade
E também na quantidade
Pra suprir o organismo.
Preocupante a mudança
De hábito alimentar
Por influência da mídia
Que quer nos prejudicar
Mudemos esta cultura
Praticando uma agricultura
Sadia e familiar.
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Porque a televisão
Mostra um desenho bonito
D'uma pipoca num saco,
Uma bala, um pirulito
E a criança coitadinha
Troca um ovo de galinha
Por esse tal de xilito. *
Segurança Alimentar
É ter acesso à comida
Mas, de boa qualidade
Em toda fase da vida
É dever da União
Manter com alimentação
A nação sempre nutrida.
* salgado popular a base de milho com 
corantes e conservantes
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Portanto, pra garantir
A Segurança Alimentar
Precisa fortalecer
Agricultura Familiar
Fazer a Reforma Agrária
Que a elite arbitrária
Insiste em adiar.
Segurança Alimentar
Também Nutricional
É uma questão política,
Econômica e social
Precisa ser resolvida
Para melhorar a vida
Do povo que vive mal.
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Devemos ser criativos
Alternativas usar
Como Casas de Sementes *
Um trabalho salutar
A autonomia mantida
E a semente garantida
Para o agricultor plantar.
Além de distribuir
Renda, riqueza e poder
A geração de empregos
Salário que vai dizer
Que o povo desprezado
Precisa ser respeitado
Para realmente viver.
* Bancos de Sementes nos demais Estados do 
Nordeste e Brasil
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Para isso o governo
Tem muito que incentivar
Investir sem medo, na
Agricultura Familiar
E a produção local
Que tem função social
Tem que privilegiar.
Segurança Alimentar
É o mesmo que nutrição
Fazer chegar o alimento
Para quem tem precisão
Porque nossa agricultura
Produz com muita fartura
Alimento pra nação.
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É preciso que os plantios
Sejam diversificados
Pra produzir alimentos
Pelo Brasil, nos roçados
Comida farta na mesa
Pra alimentar com certeza
Os povos necessitados.
Basta de ser humilhado
Pelo imperialismo
Produzir só pra exportar
Vai nos levar ao abismo
Vamos plantar é feijão,
Milho, arroz e algodão;
Abaixo o capitalismo.
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Precisa-se de ações concretas
Para acabar com a fome
Fazer a Reforma Agrária
Pra o povo ter vez e nome
Investir na produção
De milho, arroz e feijão
Que a população consome.
Investir na educação
E também valorizar
A nossa agricultura
Produção familiar
A renda distribuir
Para assim garantir
Segurança Alimentar.
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Assim diversificar 
A nossa agricultura
Manejo agroecológico,
Abelhas, horticultura
A criação de galinhas
Também Casa de Farinha
E engenho de rapadura.
Manter a diversidade
Na produção de alimento
No processo de plantio
Como no processamento
De raízes, folhas, frutos
De todos subproduto
Fazer aproveitamento.
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Políticas estruturais
Voltadas pra reforçar
A nossa agricultura
Sadia e familiar
Saúde e educação
Crédito e habitação
Para a vida melhorar.
Pra acabar com a fome
Nesse Brasil desigual
É preciso que o governo
Invista no social
Lembrar de seu compromisso
Com o povo, e não ser omisso
Ser menos neoliberal.
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Os transgênicos ameaçam
A Segurança Alimentar
As multinacionais 
Só querem mesmo é lucrar
Produzem inseticida;
A semente e a vida
Elas querem controlar.
Se os alimentos transgênicos
Podem causar alergia
É melhor comer feijão
E acarajé da Bahia,
Baião de dois, mucunzá
Mão-de-vaca e vatapá,
Gerimum e melancia.
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E devemos dizer não
Aos transgênicos, um perigo!
Às multinacionais
Que nos deixa sem abrigo;
Pra nos livrar do abismo
Abaixo o capitalismo
O nosso grande inimigo.
Hoje só querem comer
É comida enalatada
Mas, é melhor rapadura,
Tapioca e coalhada,
Capote, frango e peru,
Cuscuz, farofa e angu,
Carne de bode e buchada.
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Devemos valorizar
O milho e o feijão
A fava e o gergelim
A mamona, o algodão
Produtos da agricultura
Familiar que segura
O povo desta nação.
Evite os produtos que
São industrializados
Podemos com nosso milho
Fazer muitos derivados:
Cuscuz, pamonha, fubá,
Canjica e mucunzá
São pratos apreciados.
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Você precisa comer
Baião-de-dois com piqui
Torresmo e carne de porco
Como tem no Cariri
Do Ceará nordestino;
Eu comi quando menino
O doce de buriti.
Alimentos nutritivos
Como o mel de abelha
Ovo da nossa galinha,
Carne de bode e ovelha
Da cabra o queijo e o leite
Gergelim, mamona, azeite
Urucum de cor vermelha.
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A verdade é que no mundo 
A insegurança é total
Seja ela alimentar,
Econômica ou social
Exploração, injustiça,
Violência e cobiça
Sistema neoliberal
Miséria e poluição
Agressão ao ambiente
Consumismo dominante
Deixa o planeta doente
Países industrializados
Dominam os explorados
Desproporcionalmente.
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Crescente desmatamento
E desertificação
Rios, mares, poluídos
Do solo a degradação
Ambiente ameaçado
Consumo desenfreado
E desperdício de pão.
Ainda pra garantir
Em sua forma total
Segurança Alimentar
Também nutricional
É preciso ter saúde
E o governo ajude
Nesta área social.
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Temos que ter água boa,
Limpa, pura e cristalina
Com a cisterna de placas
Como a técnica determina
Pra beber quando quiser
O homem e a mulher
O menino e a menina.
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A fome e desnutrição
Sendo da terra banida
Numa nova sociedade
Nós vamos ter garantida
Segurança Alimentar
Para o povo melhorar
A qualidade de vida.
 José Rogaciano S. de Oliveira
Fortaleza-CE, fevereiro de 2004
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A ASA nos estados e a Coordenação Executiva
ALAGOAS - ASA Alagoas
Cáritas Paroquial - Manoel Euclides dos Santos (Suplente) - manoelcaritas@bol.com.br 
AAGRA - Maria Eunice de Jesus (Titular) - aagra-igaci@ig.com.br 
BAHIA - ASA Bahia
MOC - Naidison de Quintella Baptista (Titular) - naidison@uol.com.br 
SOSE - Maria Salete Pereira (Suplente) - p1mcjua@uol.com.br 
CEARÁ - Fórum Cearense pela Vida no Semi-Árido
ESPLAR - Lourival Almeida de Aguiar (Titular) - esplar@esplar.org.br
CETRA - Felipe Souza Pinheiro (Suplente) - felipe@cetra.org.br
ESPÍRITO SANTO - ASA Capixaba
IDÊS-”SAPÊ” - Marco Antônio Soares dos Santos André (Titular) - pcmarcos@terra.com.br 
CPT - Wonibaldo Hutzen (Suplente) - cptes@samanet.com.br 
MARANHÃO - ASA Maranhão
IDESA - Maria da Conceição Marques (Titular) - marquesceica@yahoo.com.br
IMARH - Vera Lúcia Araújo R.Bezerra (Suplente) - vera_luarb@yahoo.com.br
MINAS GERAIS - ASA Minas Gerais
Cáritas Regional - Valquíria Alves Smith Lima (Titular) - caritasmg.valquiria@terra.com.br 
CAA-NM - Marilene Alves de Souza (Suplente) - lininha@caa.org.br
PARAÍBA - ASA Paraíba
PATAC - Antônio Carlos de Melo (Titular) - tonicopatac@uol.com.br 
Pólo Sindical da Borborema/STR Remígio - Roselita Victor da Costa (Suplente) - 
aspta@aspta.org.br 
PERNAMBUCO - ASA Pernambuco
Centro Sabiá - José Aldo dos Santos (Titular) - aldo@centrosabia.org.br 
CAATINGA - Reginaldo Alves de Souza (Suplente) - reginaldo@caatinga.org.br 
PIAUÍ - Fórum Piauiense de Convivência com o Semi-Árido
CEPAC - Antônio Gomes Barbosa (Titular) - cepacpi@uol.com.br
EFPT - Elmo de Souza Lima (Suplente) - efpt@uol.com.br
RIO GRANDE DO NORTE - ASA Potiguar
Terra Viva - Marcírio de Lemos (Titular) - marcirio@hotmail.com
CEAAD - José Rodrigues Sobrinho (Suplente) - ceaad@digi.com.br
SERGIPE - ASA Sergipe
UMESE - Valdecir Xavier Mendes (Titular) - valdecirmendes@ig.com.br 
CDJBC - José Adelmo Pires dos Reis (Suplente) - cdjbc@terra.com.br
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