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Monitoria Bioquímica – Orientação resumo ( Enzimas ) Definição de enzimas Abordagem sobre metabolismo e a importância das enzimas nele. Exigências do metabolismo Nomenclatura das enzimas Vantagens das enzimas em nosso organismo Formas que podem aumentar a velocidade de uma reação Cofator e coenzima Como as enzimas funcionam Teorias (mecanismo chave-fechadura e do ajuste induzido) Fatores que podem impedir a enzima Fatores que alteram a velocidade das reações enzimáticas
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