Digestão Entérica

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Digestão Entérica 
Profº: Helio Viana M.Sc 
ATIVIDADES DO TGI 
 4. Digestão química 
5. Absorção 
6. Defecação 
 
ESTRUTURA DO TGI 
Mucosa 
• Principais funções: 
 Secreção de muco 
 Absorção dos produtos finais da digestão 
 Proteção contra doenças infecciosas 
 
• Camadas: 
- Epitélio 
- Lâmina própria 
- Muscular da mucosa 
 
Mucosa 
Camada epitelial 
Secreção de muco:Protege órgãos contra autofagia Facilita 
passagem do alimento pelo tubo GI 
 
Lâmina Própria 
 - Rica em vários tipos de glândulas 
 - Nutre o epitélio e absorve nutrientes 
 - Contém linfonodos 
 
Muscular da mucosa 
 – Células musculares lisas que produzem movimentos locais 
da mucosa 
 
Outras camadas 
Submucosa 
 – Vasos sangüíneos e linfáticos 
 - Linfonodos 
 - Grandes troncos nervosos 
Muscular externa 
 – Segmentação e peristalse 
Serosa 
 
Muscular Externa 
Camadas: 
- Circular interna (1) 
- Longitudinal externa (2) 
 
(1) Células menores e mais 
densamente agrupadas 
 
(2) Suas contrações circulam e 
impulsionam o conteúdo do 
lúmen 
 
SISTEMA NERVOSO ENTÉRICO 
SISTEMA NERVOSO ENTÉRICO 
 Formado pelos 
plexos 
intramurais 
juntamente 
com outros 
neurônios do 
TGI 
SISTEMA NERVOSO ENTÉRICO 
 
• Plexo Submucoso: 
- Regula a glândulas e 
músculo liso na mucosa 
 
• Plexus Mioentérico : 
- Controle da motilidade 
GI 
• Ligado ao SNC via arco 
reflexo autonômico 
 
• Cada plexo contém 10-100 
milhões de neurônios 
 
SISTEMA NERVOSO ENTÉRICO 
 
SNE: controle das atividades secretória e motora 
SNA: função modulora 
 
REGULAÇÃO DAS FUNÇÕES DO TGI 
 Contração e relaxamentos da musculatura lisa e esfíncteres; 
 Secreção de enzimas para digestão; 
 Secreção de água e eletrólitos 
•Células reguladoras e reguladas no TGI - INTRÍNSECA 
 
• Células reguladoras fora do TGI – regulação EXTRÍNSECA 
 
Células endócrinas do TGI 
Neurônios com corpo celular no SNC 
 
REGULAÇÃO DAS FUNÇÕES DO TGI 
Processos envolvidos: 
 
1. Estímulos mecânicos e químicos 
 Receptores de estiramento 
 Osmolaridade 
 Presença de substrato no lumen 
2. Controle extrínseco pelo SNC = simpática e parassimpática 
 
3. Controle intrínseco por sistemas locais = SNE 
 
Receptores do TGI 
Estiramento, 
osmolaridade e pH 
REFLEXO 
Ativação ou inibição 
das glândulas 
digestivas 
Quimio-receptor 
Presença de substrato e produtos 
finais da digestão 
Mecano-receptor 
Mistura e propulsão de 
conteúdos do lumen 
REFLEXO 
Receptores do TGI 
 Os receptores estão localizados na MUCOSA e nas CAMADAS 
MUSCULARES 
 
REFLEXO CURTO: 
 Circuito de informação sensorial restrita à parede GI 
 Informação recebida pelos neurônios sensoriais é enviada, 
via interneurônios, aos neurônios motores nos plexos intramurais 
 
REFLEXO LONGO: 
 Informação aferente captada pelas fibras sensoriais 
simpáticas/parassimpáticas enviando a informação ao SNC e 
provocando respostas que envolvem o SNA 
REGULAÇÃO DAS FUNÇÕES DO TGI 
 
CONTROLE NEURAL DO TGI 
Controle Intrínseco 
Plexos nervosos próximos ao TGI iniciam 
reflexos curtos 
Reflexos mediados pelos SNE 
 
Controle Extrínseco 
Reflexos longos vindos de dentro ou fora do TGI 
Envolve SNC e SNA 
 
INERVAÇÃO SIMPÁTICA NO TGI 
INERVAÇÃO SIMPÁTICA NO TGI 
• ATIVAÇÃO SIMPÁTICA: 
Inibição das atividades motoras e secretórias; 
Contração da muscular da mucosa e de alguns 
esfíncteres via circuitos neurais do SNE. 
•Controle dos movimentos e secreções do TGI 
 
INERVAÇÃO PARASIMPÁTICA NO TGI 
 •NERVO VAGO: 
 Porção superior do TGI; 
 Parede do estômago; 
 Intestino delgado 
 Cólon ascendente (IG) 
•NERVO PÉLVICO: 
 Porção inferior do TGI; 
 Cólon transverso, 
descendente e sigmóide (IG) 
•ATIVAÇÃO PARASIMPÁTICA: 
 Estímulo das atividades 
motoras e secretórias. 
 
Composição do Suco Entérico 
• É quase líquido extracelular puro. 
• Cor Amarelo-palha. 
• Rico em eletrólitos. 
• Produção diária: 2 litros. 
• Composição: Muco, detritos celulares, amilase, 
enteroquinase, outras enzimas e eletrólitos (Na + ,K + 
, Ca+2 , Cl -, bicarbonato, etc...) 
• A Composição e volume variam ao longo do 
intestino delgado; o Isosmótico em relação ao plasma 
Função do Suco Entérico 
A água do suco entérico é importante, uma vez que as 
reações enzimáticas são do tipo hidrolíticas. 
• Água facilita o transporte dos substratos para os processos 
digestivos que ocorrem na borda-em-escova; 
 • Contribui com a absorção dos produtos finais da digestão. 
• A secreção mucosa atua protegendo a mucosa intestinal. 
o Regulação nervosa: ƒ Estimulação dos nervos pélvicos → 
inervação parassimpática (2/3 do Intestino Grosso) → ↑ 
Secreção de Muco. ƒ Em certos distúrbios emocionais há 
aumento da motilidade intestinal e aparecimento de fezes 
carregadas de muco. 
Regulação da Secreção de Suco Entérico 
• Regulação Mecânica: Distensão da parede intestinal. 
 
• Regulação Química: Agentes irritantes, como toxinas 
bacterianas do Vibrio Cholerae, Salmonelas, estafilococos, 
especialmente no jejuno. 
 
• Regulação Nervosa: é o mecanismo mais importante. o 
Reflexos locais: estímulos táteis ou irritativos. o Estimulação 
vagal: aumenta a secreção no duodeno mas não afeta 
jejuno e íleo. o Drogas parassimpatomiméticas: Ach e 
fisiostigmina. o Estimulação simpática não altera a secreção. 
Regulação Humoral: 
Aumentam a secreção 
 
Secretina, 
CCK, 
Gastrina, 
Glucagon, 
VIP (Peptídeo Intestinal Vasoativo), 
GIP (Peptídeo Inibidor Gástrico) 
Absorção de Substâncias 
Absorção = processo de transporte das moléculas 
simples através do epitélio intestinal 
 Distúrbios podem ocorrer na digestão ou na 
absorção 
Mucosa do intestino delgado - grande área de 
superfície e células epiteliais com junções 
permeáveis 
SUPERFÍCIE INTESTINAL 
Enterócitos 
 São células epiteliais que cobrem os vilos e 
as criptas . 
Cada enterócito possui dois tipos diferentes 
de membranas celulares: e basolateral 
(refere-se a base e aos lados das células) 
 
 1. Membrana apical – superfície da célula 
que faz contato com o lúmen, coberta por 
uma camada gelatinosa de glicoproteína 
(glicocálice) e com alto conteúdo proteico 
 
2. Membrana basolateral – refere-se à base 
e aos lados das células, e é semelhante a 
outras membranas celulares 
ABSORÇÃO INTESTINAL 
 Definição: Movimento dos produtos da digestão através da mucosa 
intestinal Os íons carregados e a maioria das moléculas de nutrientes 
não penetram livremente no epitélio GI 
 
Mecanismos de transporte especializados: 
1. Transporte ativo / Ex: Na+ ,K+ -ATPase – intestino delgado e grosso 
2. Transporte ativo secundário / Ex: Co-transporte (Na+ / glicose) e 
antiporte (Na+ /H+ ) 
3. Transporte ativo terciário / Ex: Trocador Cl- / HCO3 – 
4. Transporte passivo / Ex: Canais de íons e zônulas oclusivas 
5. Absorção Paracelular X Absorção Transcelula 
INTESTINO GROSSO 
1. Mucosa não apresenta vilosidades. 
2. Possui pregas na sua porção intestinal. 
3. Epitélio de revestimento apresenta 
microvilosidades. 
4. As criptas de Lieberkühn são longas; 
o Grande número de células caliciformes 
(produzem muco). 
5. Conteúdo enzimático dessas células é 
pequeno. 
6.Apresentam acentuada atividade mitótica. 
7. Há predomínio no intestino grosso de 
secreção de muco, rico em bicarbonato 
(microambiente alcalino). 
8. Funções do muco: o Proteger o epitélio da 
mucosa intestinal contra escoriações 
mecânicas das fezes. o Aglutinador das 
fezes. 
Composição das Fezes 
ƒ- ¾ Água ƒ 
 ¼ Material Sólido: 
-30 % bactérias mortas- 10-20 % gorduras - 10-20 % material inorgânic o 
- 2-3 % proteínas 
 - 30 % resíduos não digeridos de alimentos ƒ Cor Marrom: 
 - Estercobilina 
- Urobilina ƒ 
Odor: - Produtos de ação bacteriana: 
- Indol 
 - Escatol 
- Mercaptanos 
- H + sulfurados