Bioquímica - Glicólise (AULA)

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METABOLISMO 
Metabolismo 
Somatória de todas as transformações químicas de uma 
célula ou organismo responsáveis pela organização 
molecular, obtenção de energia e síntese/degradação de 
moléculas específicas 
 
Via metabólica – transformação de uma molécula ou um 
grupo de moléculas relacionadas 
Dividido em: 
Anabolismo 
Catabolismo 
Quais as principais vias metabólicas dos organismos??? 
VIAS 
ANABÓLICAS 
VIAS 
CATABÓLICAS 
Liberar energia na 
forma de ATP e 
NADH 
Precursor de 
intermediários 
metabólicos em 
várias reações 
biossintéticas 
Pode ser polimerizada, estocada, transportada e liberada rapidamente 
quando o organismo precisa de energia ou para compor estruturas especiais 
GLICÓLISE 
 grego (glykys = doce e lysis = quebra) 
Quebra de uma molécula de glicose (6C) liberando duas 
moléculas de piruvato (3C) através de uma série de reações 
enzimáticas 
2 
Muito similar nos mais 
diversos organismos 
A glicólise ocorre 
no citosol das 
células 
transforma a 
glicose em duas 
moléculas de 
piruvato e é 
constituída por 
uma sequência de 
10 reações (10 
enzimas) 
divididas em 
duas fases. 
Fase 
preparatória –
(cinco reações) 
 fosforilação da 
glicose (6C)e 
conversão para 
2 moléculas de 
gliceraldeido-3-
fosfato (3C) – 
gasto de ATP 
Fase de 
pagamento – 
(cinco reações) 
conversão do 
gliceraldeido-3-
fosfato em 
piruvato – 
síntese ATP e 
NADH 
Glicólise é um processo espontâneo, que libera 
grande quantidade de energia 
∆Go’ -16,7kJ/mol 
∆Go’ 1,7kJ/mol (ponto de conexão com Via das pentoses fosfato) 
∆Go’ -14,2kJ/mol 
Remoção produtos rápida dos produtos pela 
formação de compostos de alta energia 
∆Go’ 7,5kJ/mol 
∆Go’ 6,3kJ/mol 
∆Go’ -18,5kJ/mol 
∆Go’ 4,4kJ/mol 
∆Go’ 7,5kJ/mol 
∆Go’ -31,4kJ/mol 
∆Go’ 23,8kJ/mol 
A via glicolítica é constituída por reações acopladas 
espontâneas (∆G negativo) e não espontâneas (∆G positivo) 
O que é usado e o que 
é liberado na glicólise? 
Glicose 
2 ATP 
2 NAD+ 
2 Pi 
4 ADP 
 
2 Piruvato 
2 ADP 
2 NADH 
4 ATP 
2 H2O 
Equação global da glicólise 
Glicose+ 2NAD++2ADP+2Pi  2 Piruvato + 2(NADH+H+) + 2 ATP+2 H2O 
 
G´o = -85 kJ/mol 
Glicose + 2NAD+  2 Piruvato + 2(NADH + H+) G´o = -146 kJ/mol 
4ADP + 4Pi  4 ATP + 4 H2O G´
o = 122 kJ/mol 
2 ATP + 2 H2O → 2ADP + 2Pi G´
o = -61 kJ/mol 
 
Reação espontânea liberadora de energia 
O fluxo de água depende da 
quantidade que entre no sistema 
Via glicolítica tem 
pontos de regulação 
Hexoquinase 
Fosfofrutoquinase 
Piruvato quinase 
3 reações irreversíveis 
Maior ∆G (mais negativos) 
Hexoquinase – regulação alostérica 
pelo produto da reação (glicose 6-P) isso 
não ocorre no fígado dos mamíferos mas 
é importante nos miocitos 
Fosfofrutoquinase-1 - principal 
ponto de regulação nos animais 
•Enzima oligomérica (4 a 8 
cadeias), diferente nos vários 
organismos e com diversos sítios 
reguladores 
•Enzima alostérica onde agem 
diversos moduladores positivos e 
negativos 
Piruvato quinase – regulação 
alostérica e diferente em diferentes 
células – existem várias formas 
isoenzimáticas da enzima e que 
podem responder a moduladores 
diferentes. Principal ponto de 
regulação vegetais 
Inibidores (Arsenato AsO4 
-3 análogo do Fosfato PO4
-3) 
Usado por muito tempo como veneno para ratos e formigas e tintas 
(atualmente forte controle em brinquedos infantis) 
Arsenic and Old Lace (Este mundo é um hospício) é um filme norte-americano de 1944 - 
Personagem é um crítico teatral conhecido por suas manifestações contrárias ao matrimônio 
aprende uma dura lição e justamente no dia de seu próprio casamento, ele acaba descobrindo um 
estranho hábito de suas doces e idosas tias: matar velhos solitários, como se fosse um ato de 
caridade. 
O Nome da Rosa enredo gira em torno das 
investigações de uma série de crimes misteriosos, 
cometidos dentro de uma abadia medieval. As causas do 
crime estavam ligadas a manutenção de uma biblioteca 
que contém em segredo obras apócrifas, obras que não 
seriam aceitas em consenso pela igreja cristã da Idade 
Média. 
Arsenato pode ser incorporado no lugar do fosfato no gliceraldeido-3 fosfato, não 
forma o 1,3 bifosfoglicerato – deixa de formar 2 ATP (intoxicação causa fraqueza) 
 
Outras reações também são afetadas pelo mesmo mecanismo, ação importante na 
respiração celular podendo levar à morte de células e tecidos importantes nos animais. 
Vias afluentes da glicólise 
Além da glicose muitos outros 
açúcares encontram destino 
metabólico na glicólise – se 
transformam em 
intermediários da fase 
preparatória 
Piruvato 
Via das Pentoses 
Fosfato