DIETO

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Paciente, sexo feminino, 52 anos, apresentando obesidade grau III e diabetes tipo 2 descompensado realizou cirurgia bariátrica, sendo a técnica Gastroplastia Redutora com By Pass Gástrico em Y de Roux (GRBGYR). Em relação ao paciente e à técnica citados acima:
I) Consiste em uma técnica mista, ou seja restritiva e disabsortiva;
II) Consiste em uma técnica exclusivamente disabsortiva, não apresentando alterações na digestão dos nutrientes e sim, na absorção desses;
III) O paciente à longo prazo poderá apresentar deficiência de vitamina B12, necessitando de controle rigoroso.
		
	
	II e III são corretas;
	
	Apenas II é correta;
	
	Apenas I é correta;
	
	Apenas III é correta;
	 
	I e III são corretas;
 
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201505466652)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A terapia de nutrição parenteral é intravenosa e requer um extremo cuidado no preparo das soluções/ emulsões, como registrado na portaria 272 (ANVISA, 1998). É correto afirmar:
		
	
	Todo paciente crítico tem indicação da terapia de nutrição parenteral.
	
	Todas as afirmativas anteriores estão corretas.
	
	Naqueles pacientes que permanecerão em terapia nutricional por mais de 10 dias, há indicação da utilização do acesso periférico.
	
	Deve-se iniciar a nutrição parenteral em pacientes com instabilidade hemodinâmica, visto que a nutrição enteral não pode ser instituída nestes casos.
	 
	Para determinar o melhor acesso da nutrição parenteral considera-se a qualidade do acesso venoso periférico, a osmolaridade da emulsão/ solução e o tempo de terapia nutricional.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201505470092)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O sprue não tropical é decorrente a uma intolerância permanente ao glúten, que provoca em alguns indivíduos o aparecimento de importante lesão sobre a mucosa do intestino delgado proximal, que proporciona a má-absorção dos nutrientes. Qual é o componente alimentar envolvido na etiologia desta enfermidade?
		
	
	Aveia;
	
	Tapioca;
	
	Cevada;
 
	 
	Glúten;
	
	Trigo;
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201505470067)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Após aferir peso e estatura você encontrou índice de massa corpórea de 38Kg/m2. Este paciente pode ser classificado, segundo este parâmetro, pela Organização Mundial de Saúde, como:
		
	 
	O paciente apresenta obesidade grau II;
	
	O paciente apresenta obesidade grau I;
 
	
	O paciente apresenta obesidade grau III,
 
	
	Não é possível classificar o estado nutricional considerando apenas o índice de massa corpórea;
 
	
	O paciente apresenta-se emagrecido;
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201505469049)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Em uma solução de nutrição parenteral 3 em 1, que tenha em sua composição 600 ml de solução de lipídio a 20%, a quantidade de energia fornecida pelas gorduras é, em Kcal, de:
		
	 
	1200
	
	1080
	
	120
	
	480
	
	660