Avaliação Nutricional

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Gessyka lima <gessykamel@hotmail.com> dom, 11 de dez de 2016 às 12:34 AM
Para: jackcruzybezerra@gmail.com <jackcruzybezerra@gmail.com>
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   AVALIAÇÃO NUTRICION AL
Simulado:  SDE0390_SM_ 201403412049 V .1 
Aluno(a):  GÉSSYKA DO N ASCIMEN TO LIMA Matrícula:  201403412049
Desempenho:  0,4 de 0,5 Data:  30/10/2016 03:38:51  (Finalizada)
 
  1a Questão  (Ref.: 201403535348) Pontos: 0,1  / 0,1
A avaliação do estado nutricional deve ser feita com cautela e sempre associada a diversos
métodos. A interpretação do exame físico é um dos métodos utilizados para o diagnóstico do
estado nutricional. A estomatite angular e a queilite são manifestações clínicas relacionadas à
carência de
vitamina B12.
ácido fólico.
  riboflavina.
niacina.
ferro.
 
  2a Questão  (Ref.: 201403533225) Pontos: 0,1  / 0,1
Para a avaliação do estado nutricional de indivíduos podem ser utilizados métodos objetivos e
subjetivos. Assinale um exemplo de método subjetivo.
  Exame físico.
Antropometria.
Consumo alimentar.
Composição corporal.
Parâmetros bioquímicos.
 
  3a Questão  (Ref.: 201403521232) Pontos: 0,1  / 0,1
(PETROBRAS) A avaliação do estado nutricional tem como objetivo identificar os distúrbios
nutricionais. O exame físico é um método utilizado para avaliar carências nutricionais e deve ser
associado a outros métodos para a definição do diagnóstico nutricional. Sinais de petéquias
podem estar associados à deficiência de
vitamina K.
ferro.
zinco.
  vitamina C.
vitamina A.
 
  4a Questão  (Ref.: 201404106587) Pontos: 0,1  / 0,1
São sinais subjetiv os de perda ponderal significativa, EXCETO:
Atrofia da musculatur a da panturrilha
Atrofia supra e infraclavicular e fúr cula extern al
  Hipertrofia da musculatur a paravertebral e abdome esca vado
Perda da bola gor durosa de Bichar t e retração intercostal
Atrofia da musculatur a temporal e do masseter
 
  5a Questão  (Ref.: 201404106581) Pontos: 0,0  / 0,1
As proteínas plasmáticas podem ser utilizadas no diagnóstico nutricional, pois as mesmas r efletem a nossa
reserva de proteína víscer al e quanto menor o tempo de vida média mais sensív el ela para o diagnóstico. Dessa
forma, qual das pr oteínas plasmáticas a seguir tem o menor tempo de vida média?
  Albumina
Transferrina
Pré-albumina
Proteína C reativa
  Proteína carreadora de retinol
 
 
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   AVALIAÇÃO NUTRICION AL
Simulado:  SDE0390_SM_ 201403412049 V .1 
Aluno(a):  GÉSSYKA DO N ASCIMEN TO LIMA Matrícula:  201403412049
Desempenho:  0,5 de 0,5 Data:  30/10/2016 04:12:20  (Finalizada)
 
  1a Questão  (Ref.: 201403521152) Pontos: 0,1  / 0,1
O Nutricionista de uma Unidade Básica de Saúde (UBS) definiu como um dos seus objetivos de
trabalho, conhecer a dieta praticada durante o último semestre entre os adultos residentes na
área de abrangência da UBS. Especificamente, os objetivos são: medir a intensidade da
exposição dos indivíduos, classificando-os em categorias de consumo (alto, médio e baixo) e
estimar a associação dessas categorias com o desenvolvimento de doenças crônico-
degenerativas. A técnica mais recomendada neste caso é:
História alimentar
Registro alimentar
  Questionário de Frequência do Consumo Alimentar (QFA)
Recordatório de 24h
Pesquisa de Orçamento Familiar
 
  2a Questão  (Ref.: 201404050709) Pontos: 0,1  / 0,1
Os métodos de avaliação dietética podem ser divididos em retrospectivos ou prospectivos. Os
retrospectivos incluem
história alimentar, registro alimentar estimado, registro alimentar pesado
registro alimentar estimado, história alimentar, questionário de frequência alimentar
registro alimentar estimado, registro alimentar pesado, duplicata de porção
 
recordatório de 24 horas, questionário de frequência alimentar, história alimentar
recordatório de 24 horas, registro alimentar pesado, registro alimentar estimado
 
  3a Questão  (Ref.: 201404227512) Pontos: 0,1  / 0,1
(Petrobras/2005) A cir cunferência abdomina l representa positiv a correlação com a quantidade de gor dura intra-
abdominal em adult os. Sendo assim, os v alores limítrofes de circunferência abdominal associados ao risco
muito alto de desenv olvimento de doenças r elacionadas à obesidade e doenças metabólicas par a homens e
mulheres, respectivamente, em cm, são:
94 e 88
  102 e 88
100 e 82
102 e 80
94 e 82
 
  4a Questão  (Ref.: 201403535355) Pontos: 0,1  / 0,1
Os métodos qualitativos de avaliação do consumo alimentar têm como principal objetivo o
conhecimento do hábito alimentar do paciente. É um exemplo desse método a(o)
diário alimentar.
recordatório de 24 horas.
  anamnese alimentar.
registro alimentar de 3 dias.
registro alimentar de 7 dias.
 
  5a Questão  (Ref.: 201403712849) Pontos: 0,1  / 0,1
Para obter informações qualitativ as da dieta de uma população, o melhor mét odo de avaliação dietética a ser
empregado é:
  Frequência alimentar
História dietética
Registro Alimentar
Anamnese Alimentar
Recondatório 24 horas
 
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   AVALIAÇÃO NUTRICION AL
Simulado:  SDE0390_SM_ 201403412049 V .1 
Aluno(a):  GÉSSYKA DO N ASCIMEN TO LIMA Matrícula:  201403412049
Desempenho:  0,5 de 0,5 Data:  30/10/2016 04:12:20  (Finalizada)
 
  1a Questão  (Ref.: 201403521152) Pontos: 0,1  / 0,1
O Nutricionista de uma Unidade Básica de Saúde (UBS) definiu como um dos seus objetivos de
trabalho, conhecer a dieta praticada durante o último semestre entre os adultos residentes na
área de abrangência da UBS. Especificamente, os objetivos são: medir a intensidade da
exposição dos indivíduos, classificando-os em categorias de consumo (alto, médio e baixo) e
estimar a associação dessas categorias com o desenvolvimento de doenças crônico-
degenerativas. A técnica mais recomendada neste caso é:
História alimentar
Registro alimentar
  Questionário de Frequência do Consumo Alimentar (QFA)
Recordatório de 24h
Pesquisa de Orçamento Familiar
 
  2a Questão  (Ref.: 201404050709) Pontos: 0,1  / 0,1
Os métodos de avaliação dietética podem ser divididos em retrospectivos ou prospectivos. Os
retrospectivos incluem
história alimentar, registro alimentar estimado, registro alimentar pesado
registro alimentar estimado, história alimentar, questionário de frequência alimentar
registro alimentar estimado, registro alimentar pesado, duplicata de porção
 
recordatório de 24 horas, questionário de frequência alimentar, história alimentar
recordatório de 24 horas, registro alimentar pesado, registro alimentar estimado
 
  3a Questão  (Ref.: 201404227512) Pontos: 0,1  / 0,1
(Petrobras/2005) A cir cunferência abdomina l representa positiv a correlação com a quantidade de gor dura intra-
abdominal em adult os. Sendo assim, os v alores limítrofes de circunferência abdominal associados ao risco
muito alto de desenv olvimento de doenças r elacionadas à obesidade e doenças metabólicas par a homens e
mulheres, respectivamente, em cm, são:
94 e 88
  102 e 88
100 e 82
102 e 80
94 e 82
 
  4a Questão  (Ref.: 201403535355) Pontos: 0,1  / 0,1
Os métodos qualitativos de avaliação do consumo alimentar têm como principal objetivo o
conhecimento do hábito alimentar do paciente. É um exemplo desse método a(o)
diário alimentar.
recordatório de 24 horas.
  anamnese alimentar.
registro alimentar de 3 dias.
registro alimentar de 7 dias.
 
  5a Questão  (Ref.: 201403712849) Pontos: 0,1  / 0,1
Para obter informações qualitativ as da dieta de uma população, o melhor mét odo de avaliação dietética a ser
empregado é:
  Frequência alimentar
História dietética
Registro Alimentar
Anamnese Alimentar
Recondatório 24 horas
 
   Fechar
   AVALIAÇÃO NUTRICION AL
Simulado:  SDE0390_SM_ 201403412049 V .1 
Aluno(a):  GÉSSYKA DO N ASCIMEN TO LIMA Matrícula:  201403412049
Desempenho:  0,5 de 0,5 Data:22/11/2016 10:35:31  (Finalizada)
 
  1a Questão  (Ref.: 201403688076) Pontos: 0,1  / 0,1
Em uma consulta de ambulatório, o nutricionista realizou avaliação antropométrica de uma
paciente com 35 anos de idade e obteve as seguintes informações: peso corporal=67kg,
circunferência do quadril =103 cm e circunferência da cintura = 95 cm. De acordo com a OMS,
1998, a razão cintura-quadril encontrada indica:
Risco moderado, pois o valor corresponde a 0,76
Baixo risco, pois o valor corresponde a 0,71
Risco moderado, pois o valor corresponde a 0,81
Alto risco, pois o valor corresponde a 0,84
  Alto risco, pois o valor corresponde a 0,92
 
  2a Questão  (Ref.: 201403687995) Pontos: 0,1  / 0,1
O índice antropométrico mais recomendado pelo Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional
(SISVAN) para avaliação do excesso de peso em crianças é:
Peso para estatura
  IMC para idade
Estatura para idade
Perímetro cefálico para idade
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