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Nome da empresa: Restaurante Sal e Pimenta Gestão de recursos humanos DESCRIÇÃO DE CARGOS Descrição de cargo: TITULO DO CARHO: Garçom GRUPO OCUPACIONAL: Profissional de nível Operacional UNIDADE: Área profissional Operacional DESCRIÇÃO SUAMÁRIA: Servir alimentos e bebidas no restaurante, anotando pedidos e dar total atenção ao cliente DESCRIÇÃO DETALHADA: Apresentar o cardápio ao cliente, consultando-o sobre as preferências e fazendo-lhe sugestões para avaliar na escolha dos pedidos Servir alimentos e bebidas, apresentando-os aos clientes, disposição, e dispondo pratos, talheres , copos e guardanapos Recolher travessas, talheres e outro recipientes desocupados, encaminhando os mesmos para lavagem e secagem Preparar mesas de refeição, dispondo em ordem os pratos, talheres, copos e guardanapos. 2. REQUISITOS MENTAIS: Instrução necessária: Ensino Médio completo Experiência com atendimento ao cliente Cursos de recepção de clientes Desejável fluência em inglês Conhecimentos: Noções de etiqueta Conhecimento Verbal Técnicas de serviço de garçom Fluência em inglês Habilidades: Atenção a comunicação Descrição Flexibilidade Atitudes: Atenção Agilidade Cortesia Experiências: 1 ano complexidade/iniciativa: saber em detalhes a composição de todos os pratos do cardápio, principalmente no momento da tomada de pedidos, dando as devidas explicações ou sugestões aos clientes Atender as reclamações dos clientes, e zelar por q equipamentos e materiais de trabalho
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