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09/06/2017 BDQ Prova http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_linear_view.asp?nome_periodo=2017.1 1/3 PRISCILLA MARQUES PAPALARDO CHIALASTRI201702388689 SÃO JOSÉ Voltar EDUCAÇÃO NUTRICIONAL Simulado: SDE0391_SM_201702388689 V.1 Aluno(a): PRISCILLA MARQUES PAPALARDO CHIALASTRI Matrícula: 201702388689 Desempenho: 0,5 de 0,5 Data: 07/05/2017 17:37:31 (Finalizada) 1a Questão (Ref.: 201702499439) Pontos: 0,1 / 0,1 A educação nutricional é efetiva somente quando se baseia em: A) uma análise profunda do problema alimentar e nutricional do local onde será desenvolvida; B) uma clara e precisa definição dos objetivos a serem atingidos com as atividades que serão desenvolvidas C) uma seleção apropriada dos meios de comunicação, considerando o tipo de clientela atendida (nível sóciocultural, idade, escolaridade) D) um processo de avaliação contínua é necessário para reorientar as estratégias e atividades em curso, num projeto de intervenção para garantir a efetivação do planejamento proposto. E) uma identificação das condutas humanas sobre as quais se pode focalizar a intervenção nutricional para mudança do comportamento alimentar. Marque a resposta correta. Está correta apenas a alternativa A Estão corretas as alternativas A, B, D e E Todas as alternativas estão corretas Estão corretas as alternativas A e D Estão corretas as alternativas A, B e C 2a Questão (Ref.: 201702508878) Pontos: 0,1 / 0,1 O nutricionista que atua diretamente no programa de alimentação escolar deve estar atento para aproveitar todas as oportunidades educativas com o objetivo de Desconsiderar preferências e aversões alimentares, independentemente da faixa etária e gênero. Promover a construção coletiva do conhecimento em nutrição por meio da integração escolacriançafamília. Promover o consumo de alimentos saudáveis e preservar a vida de grupos vulneráveis. Respeitar hábitos alimentares individuais, impondo a necessidade de se consumirem frutas. Fornecer atendimento nutricional personalizado visando à prevenção de carências nutricionais específicas. 09/06/2017 BDQ Prova http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_linear_view.asp?nome_periodo=2017.1 2/3 3a Questão (Ref.: 201702495411) Pontos: 0,1 / 0,1 Um nutricionista foi contratado para implantar um serviço de atendimento nutricional direcionado à equipe de adolescentes que participam de uma escolinha de natação do governo municipal. A equipe é heterogênea quanto às características socioeconômicas, demográficas e culturais e, por isso, como primeira etapa da implantação do serviço, o nutricionista decidiu avaliar o comportamento alimentar dos adolescentes, considerando alguns dos seus potenciais determinantes psicossocioculturais. Nessa situação hipotética, ele deve incluir na avaliação a coleta de informações sobre: I. o desempenho escolar. II. a cultura alimentar da família. III. o consumo de energia e nutrientes. IV. a escolaridade da mãe e a renda familiar. V. o número de horas despendidas assistindo à televisão. É correto apenas o que se afirma em: I e III II e III II, III, IV e V I, III e V II, IV e V 4a Questão (Ref.: 201702496027) Pontos: 0,1 / 0,1 A estratégia adotada no processo de educação nutricional para crianças deve ser bem definida para garantir que os objetivos sejam alcançados. Nessa perspectiva, devese considerar a comunicação entre o profissional e a criança. Quanto a essa comunicação, analise os procedimentos a seguir. I Estabelecer uma relação estrita e amigável com a criança. II Encorajar os pais a fazerem perguntas para esclarecer dúvidas. III Explicar detalhadamente as orientações nutricionais para a criança. Facilita(m) a comunicação entre o profissional e a criança o(s) procedimento(s) I, II e III. I e II, apenas. I, apenas. I e III, apenas. II e III, apenas. 5a Questão (Ref.: 201702495627) Pontos: 0,1 / 0,1 A compreensão dos princípios da educação nutricional é fundamental para que seus objetivos sejam alcançados, afirmando que a educação nutricional pressupõe a heteronomia do cliente. define metas para controle dos processos patológicos que devem ser seguidas pelo cliente. utiliza, predominantemente, métodos objetivos de avaliação do estado nutricional do cliente. considera que a doença pode ser uma oportunidade de crescimento e desenvolvimento pessoal. tem como meta a mudança dos hábitos alimentares a curto prazo nos casos de distúrbios nutricionais severos. 09/06/2017 BDQ Prova http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_linear_view.asp?nome_periodo=2017.1 3/3
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