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18/11/2017 BDQ Prova
http://simulado.estacio.br/alunos/ 1/2
EDUARDO ANDRADE TEIXEIRA
201402195222 PONTA NEGRA
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 FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA II
Simulado: SDE0908_SM_201402195222 V.1 
Aluno(a): EDUARDO ANDRADE TEIXEIRA Matrícula: 201402195222
Desempenho: 0,5 de 0,5 Data: 14/11/2017 11:55:22 (Finalizada)
 
 1a Questão (Ref.: 201403372641) Pontos: 0,1 / 0,1
Um dieta enteral industrializada com densidade calórica de 1,5 Kcal/ml, 18% de proteína, 45% de carboidrato e
30% de lipídios, corresponde a qual das alternativas abaixo:
Hipocalórica, hipoprotéica, hipoglícidica e hipolipídica
Normocalórica, hiperprotéica, normoglícidica e hiperlipídica
Hipocalórica, hiperprotéica, hiperglícidica e normilipídica
 Hipercalórica, hiperprotéica, normoglícidica e normilipídica
Hipercalórica, hipoprotéica, normoglícidica e normilipídica
 
 2a Questão (Ref.: 201403194001) Pontos: 0,1 / 0,1
A recomendação de sal e sódio para um paciente hipertenso é, respectivamente:
2400mg de sal e 6g de sódio
2000mg de sal e 5g de sódio
6g de sal e 2g de sódio
 5g de sal e 2g de sódio
6g de sal e 2400mg de sódio
 
 3a Questão (Ref.: 201402361934) Pontos: 0,1 / 0,1
O consumo de alimentos ricos em potássio é indicado no tratamento nutricional de pacientes com
hipertensão arterial sistêmica porque produz o aumento:
 da natriurese
da volemia
dos inibidores de Na/K
da secreção de renina
do débito cardíaco
 
18/11/2017 BDQ Prova
http://simulado.estacio.br/alunos/ 2/2
 4a Questão (Ref.: 201402905206) Pontos: 0,1 / 0,1
A crescente incidência das doenças cardiovasculares (DCV) no último século incrementou a busca incessante para
descobrir os fatores de risco (FR) relacionados ao seu desenvolvimento. Ainda que a genética e a idade tenham
importância nesta evolução, há muitos outros fatores de risco que podem ser influenciados por modificações no
estilo de vida, de forma a reduzir os problemas cardiovasculares e a aumentar a sobrevida de pacientes portadores
ou em risco de coronariopatias. De acordo com as diretrizes da Sociedade Brasileira de Cardiologia, os fatores de
risco mais relevantes no panorama da saúde cardiovascular no Brasil são: tabagismo, hipertensão arterial sistêmica
(HAS), diabetes mellitus, obesidade e dislipidemias. O tratamento não medicamentoso para minimizar estes fatores
está relacionado com a mudança comportamental e a adesão a um plano alimentar saudável. Com base no texto e
considerando um plano alimentar cujo objetivo é diminuir os fatores de risco que possam contribuir para o aumento
de ocorrência das DCV, avalie as afirmações a seguir. I. O consumo de fibras alimentares insolúveis resulta em
benefícios diretos para a redução das DCV, por diminuir as concentrações séricas da LDL-C, melhorar a tolerância à
glicose e controlar o diabetes tipo 1. II. O consumo regular de ácidos graxos saturados, como o ômega 3, reduz os
triglicerídios séricos, melhora a função plaquetária e promove ligeira redução na pressão arterial de pacientes
hipertensos. III. A carência de minerais - como potássio, cálcio e, possivelmente, o magnésio - associada ao
excesso de sódio na alimentação, pode estar relacionada a níveis mais altos de pressão arterial. IV. O maior
consumo de frutas e vegetais ricos em flavonoides pode reduzir o risco para DCV, por sua ação antioxidante na
LDL-C e da modesta atividade antiplaquetária e anti-inflamatória. É correto apenas o que se afirma em
II, III e IV.
I e II.
I e III.
I, II e IV.
 III e IV.
 
 5a Questão (Ref.: 201402820550) Pontos: 0,1 / 0,1
J.A.N.V., 32 anos, vítima de acidente automobilístico com diagnóstico de TCE (Trauma Crânio Encefálico). Admitido
na emergência e encaminhado a Unidade de Terapia Intensiva há 6 dias, evolui com dieta enteral, ventilação
mecânica e resposta inflamatória positiva. Ao exame físico apresenta perda moderada de massa muscular e, ao
exame antropométrico, 65kg de peso e 1,70m de altura, ambos estimados. Sabendo a conduta nutricional
adequada a patologia, indique o ítem que representa o planejamento correto.
 2275kcal, 97,5g de proteína, administração de glutamina, arginina e ômega-3 para a fase FLOW.
Indicadas 1430kcal, 78g de proteína, administração de glutamina e ômega-3 para a fase FLOW. Não se
indica arginina.
Indicadas 1430kcal, 78g de proteína, administração de glutamina, arginina e ômega-3 para a fase EBB.
2275kcal, 97,5g de proteína, administração de glutamina e ômega-3 para a fase EBB. Não se indica
arginina.
Indicadas 1430kcal, 78g de proteína, administração de glutamina, arginina e ômega-3 para a fase FLOW.

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