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18/11/2017 BDQ Prova http://simulado.estacio.br/alunos/ 1/2 EDUARDO ANDRADE TEIXEIRA 201402195222 PONTA NEGRA Voltar FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA II Simulado: SDE0908_SM_201402195222 V.1 Aluno(a): EDUARDO ANDRADE TEIXEIRA Matrícula: 201402195222 Desempenho: 0,5 de 0,5 Data: 14/11/2017 11:55:22 (Finalizada) 1a Questão (Ref.: 201403372641) Pontos: 0,1 / 0,1 Um dieta enteral industrializada com densidade calórica de 1,5 Kcal/ml, 18% de proteína, 45% de carboidrato e 30% de lipídios, corresponde a qual das alternativas abaixo: Hipocalórica, hipoprotéica, hipoglícidica e hipolipídica Normocalórica, hiperprotéica, normoglícidica e hiperlipídica Hipocalórica, hiperprotéica, hiperglícidica e normilipídica Hipercalórica, hiperprotéica, normoglícidica e normilipídica Hipercalórica, hipoprotéica, normoglícidica e normilipídica 2a Questão (Ref.: 201403194001) Pontos: 0,1 / 0,1 A recomendação de sal e sódio para um paciente hipertenso é, respectivamente: 2400mg de sal e 6g de sódio 2000mg de sal e 5g de sódio 6g de sal e 2g de sódio 5g de sal e 2g de sódio 6g de sal e 2400mg de sódio 3a Questão (Ref.: 201402361934) Pontos: 0,1 / 0,1 O consumo de alimentos ricos em potássio é indicado no tratamento nutricional de pacientes com hipertensão arterial sistêmica porque produz o aumento: da natriurese da volemia dos inibidores de Na/K da secreção de renina do débito cardíaco 18/11/2017 BDQ Prova http://simulado.estacio.br/alunos/ 2/2 4a Questão (Ref.: 201402905206) Pontos: 0,1 / 0,1 A crescente incidência das doenças cardiovasculares (DCV) no último século incrementou a busca incessante para descobrir os fatores de risco (FR) relacionados ao seu desenvolvimento. Ainda que a genética e a idade tenham importância nesta evolução, há muitos outros fatores de risco que podem ser influenciados por modificações no estilo de vida, de forma a reduzir os problemas cardiovasculares e a aumentar a sobrevida de pacientes portadores ou em risco de coronariopatias. De acordo com as diretrizes da Sociedade Brasileira de Cardiologia, os fatores de risco mais relevantes no panorama da saúde cardiovascular no Brasil são: tabagismo, hipertensão arterial sistêmica (HAS), diabetes mellitus, obesidade e dislipidemias. O tratamento não medicamentoso para minimizar estes fatores está relacionado com a mudança comportamental e a adesão a um plano alimentar saudável. Com base no texto e considerando um plano alimentar cujo objetivo é diminuir os fatores de risco que possam contribuir para o aumento de ocorrência das DCV, avalie as afirmações a seguir. I. O consumo de fibras alimentares insolúveis resulta em benefícios diretos para a redução das DCV, por diminuir as concentrações séricas da LDL-C, melhorar a tolerância à glicose e controlar o diabetes tipo 1. II. O consumo regular de ácidos graxos saturados, como o ômega 3, reduz os triglicerídios séricos, melhora a função plaquetária e promove ligeira redução na pressão arterial de pacientes hipertensos. III. A carência de minerais - como potássio, cálcio e, possivelmente, o magnésio - associada ao excesso de sódio na alimentação, pode estar relacionada a níveis mais altos de pressão arterial. IV. O maior consumo de frutas e vegetais ricos em flavonoides pode reduzir o risco para DCV, por sua ação antioxidante na LDL-C e da modesta atividade antiplaquetária e anti-inflamatória. É correto apenas o que se afirma em II, III e IV. I e II. I e III. I, II e IV. III e IV. 5a Questão (Ref.: 201402820550) Pontos: 0,1 / 0,1 J.A.N.V., 32 anos, vítima de acidente automobilístico com diagnóstico de TCE (Trauma Crânio Encefálico). Admitido na emergência e encaminhado a Unidade de Terapia Intensiva há 6 dias, evolui com dieta enteral, ventilação mecânica e resposta inflamatória positiva. Ao exame físico apresenta perda moderada de massa muscular e, ao exame antropométrico, 65kg de peso e 1,70m de altura, ambos estimados. Sabendo a conduta nutricional adequada a patologia, indique o ítem que representa o planejamento correto. 2275kcal, 97,5g de proteína, administração de glutamina, arginina e ômega-3 para a fase FLOW. Indicadas 1430kcal, 78g de proteína, administração de glutamina e ômega-3 para a fase FLOW. Não se indica arginina. Indicadas 1430kcal, 78g de proteína, administração de glutamina, arginina e ômega-3 para a fase EBB. 2275kcal, 97,5g de proteína, administração de glutamina e ômega-3 para a fase EBB. Não se indica arginina. Indicadas 1430kcal, 78g de proteína, administração de glutamina, arginina e ômega-3 para a fase FLOW.
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