Avaliando De Nutrição Geriatrica

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1a Questão (Ref.: 201602221133)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	É propósito da Política Nacional de Saúde da Pessoa Idosa (19/10/2006) trabalhar em dois grandes eixos, tendo como paradigma a capacidade funcional da população idosa. É considerado idoso frágil ou em situação de fragilidade:
I) Viver em instituição de longa permanência
II) Encontrar-se acamado
III) Apresentar 65 anos ou mais de idade
IV) Apresentar condição de alcoolismo
		
	
	Somente as afirmativas II e III estão corretas
	
	Somente as afirmativas II e III estão corretas
	
	Somente as afirmativas I, II e III estão corretas
	
	Somente as afirmativas I e II estão corretas
 
	 
	Somente as afirmativas I, II e IV estão corretas
 
	
	 2a Questão (Ref.: 201603126646)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Além das doenças crônicas comuns, determinadas alterações fisiológicas e anatômicas repercutem no estado nutricional do idoso. Com relação a esse assunto, assinale a opção correta.
		
	
	Em função das alterações do paladar, com piora da sensibilidade para o sal e para o açúcar, deve-se aumentar o teor de sal da dieta e oferecer bebidas mais açucaradas para o idoso.
	 
	Para dimensionar as consequências da diminuição do metabolismo energético do idoso, é preciso calcular o gasto energético e o consumo dietético e o estado nutricional do paciente.
	
	Se o idoso apresentar alterações da cavidade oral e dificuldade de mastigação, a dieta de consistência branda ou pastosa deve ser precocemente substituída por dieta de consistência líquida.
	
	No caso de polifarmácia e possíveis interações dos medicamentos e os nutrientes, as medicações devem ser ingeridas em jejum pelo idoso.
	
	Como método de avaliação do idoso, o IMC é ineficaz e pouco utilizado, pois, com o passar dos anos, ocorre redução da estatura devido à diminuição dos discos intervertebrais ou achatamento das vértebras.
	
	 3a Questão (Ref.: 201602612424)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Avalie as afirmativas abaixo relacionadas ao envelhecimento populacional no Brasil: 
I. O efeito combinado da redução dos níveis da fecundidade e da mortalidade no Brasil tem produzido transformações no padrão etário da população.
II. O formato tipicamente triangular da pirâmide populacional brasileira, com uma base alargada, está cedendo lugar a uma pirâmide populacional com base mais estreita e vértice mais largo característico de uma sociedade em acelerado processo de envelhecimento.
III. O aumento da expectativa de vida está associado à melhoria no acesso da população aos serviços de saúde, às campanhas nacionais de vacinação, aos avanços tecnológicos da medicina e à percepção dos indivíduos com relação às enfermidades.
		
	 
	As afirmativas I, II e III estão corretas
	 
	Somente as afirmativas I e III estão corretas
	
	Somente a afirmativa III está correta
	
	Somente as afirmativas II e III estão corretas
	
	Somente as afirmativas I e II estão corretas
	
	 4a Questão (Ref.: 201602631929)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Idosos apresentam um alto risco de internação hospitalar em função da maior ocorrência de enfermidades com o aumento da idade. Este grupo apresenta importantes alterações fisiológicas que devem ser consideradas no seu plano alimentar, a fim de evitar a desnutrição hospitalar, agravo importante e comum nesta faixa etária. Algumas dessas alterações são:
		
	
	Redução da taxa de metabolismo basal e aumento da tolerância à glicose
	
	Aumento do paladar e diminuição do tempo de esvaziamento gástrico
	
	Aumento do paladar e redução da capacidade de sentir odores.
	
	Aumento do paladar e da capacidade de sentir odores.
	 
	Redução do apetite, da digestão e absorção de nutrientes.
	
	 5a Questão (Ref.: 201603068024)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O Brasil apresenta uma taxa de envelhecimento populacional exuberante. Na área da saúde, essa rápida transição demográfica e epidemiológica traz grandes desafios. Sobre isso, é correto afirmar que:
		
	
	resulta em menor uso de serviços de saúde.
	
	é insignificante para as políticas públicas.
	 
	é responsável pelo surgimento de novas demandas de saúde.
	
	resulta no aumento da taxa de fertilidade.
	
	causa diminuição de doenças crônicas e de incapacidades funcionais.
		
	
	1a Questão (Ref.: 201603199317)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O paladar constitui um dos cinco sentidos do ser humano que, associado a outros: visão, audição, tato e olfato, permite a comunicação com o meio externo, onde as mensagens recebidas mantêm a pessoa orientada, interessada e satisfeita. No idoso, existe toda uma série de alterações do envelhecimento no nível dos órgãos sensitivos, que alteram sensivelmente a qualidade de vida dessas pessoas. A disfunção da percepção gustativa constitui um problema significativo. Anomalias do paladar podem afetar a saúde não somente pelos efeitos diretos sobre a ingestão de alimentos líquidos ou sólidos, mas também devido à privação de um dos grandes prazeres da vida. Sobre o conhecimento da mudança do paladar nos idosos, analise as alternativas abaixo e escolha a correta.
		
	
	A redução da sensibilidade por sabores primários, como o doce, o amargo e o ácido, na terceira idade apresenta considerável importância no aumento do consumo alimentar.
	
	Há uma dificuldade de formação e deglutição do bolo alimentar devido à atrofia da língua, o que ocasiona aumento do tamanho do bolo, bem como da mucosa oral, que não sofre transformações como a perda de elasticidade e de aderência ao tecido conjuntivo, aos ossos e músculos.
	 
	Alterações do aspecto psicológico podem causar um crescente desinteresse do paciente idoso diante dos alimentos saudáveis mais consistentes, o que ocasiona, por conseguinte, a instalação de hábitos alimentares inadequados, cuja dieta se caracteriza pela ingestão de alimentos com uma textura mais macia e, ao mesmo tempo, pobre em nutrientes, que propicia o surgimento de deficiências nutricionais que comprometem o funcionamento dos diversos órgãos.
	
	Um dos principais fatores que contribui indiretamente para a prevenção e o controle das doenças que acometem o indivíduo idoso é um padrão alimentar adequado.
	
	O aumento do fluxo salivar com a idade assim como as implicações causadas pelo processo de adaptação às próteses constituem fatos comprovados por diversos estudos, e que podem ser enormemente potencializados pelo uso de diferentes fármacos.
		
	
	 2a Questão (Ref.: 201602224437)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Sobre a deglutição no idoso, analise as alternativas abaixo e escolha a correta:
		
	
	Os engasgos e a sensação de retenção de alimentos na garganta são sintomas raramente apresentados.
	
	O envelhecimento afeta de modo dramático a deglutição; entretanto alterações nessa função são comuns, mas não têm importância do ponto de vista clinico.
	 
	A consistência das preparações dos alimentos que provocam engasgos deve ser avaliada e adequada nesses casos
	
	A broncoaspiração é uma complicação pouco frequente entre os idosos.
	
	Há prejuízo da motilidade intestinal neste grupo etário, sendo indicado apenas a maior ingestão hídrica.
	
	 3a Questão (Ref.: 201602733158)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	as alterações fisiológicas decorrentes do processo de envelhecimento, afetam a deglutição no idoso. Analise as alternativas e escolha a correta:
		
	
	Há prejuízo na motilidade intestinal neste grupo etário, sendo indicado apenas a maior ingestão hídrica.
	
	A broncoaspiração é uma complicação pouco frequente entre idosos.
	
	O envelhecimento afeta de modo dramático a deglutição, entretanto alterações nessa função são comuns, mas não tem importância do ponto de vista clínico.
	
	Os engasgos e a sensação de retenção de alimentos na garganta são sintomas raramente apresentados.
	 
	A consistência das preparaçõesdos alimentos que provocam engasgos deve ser avaliada e adaptada nesses casos.
	
	 4a Questão (Ref.: 201603068019)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O aumento da expectativa de vida, somado à diminuição da taxa de natalidade, trouxe um aumento da população idosa em todo o mundo. No referente à política de saúde do idoso, julgue os itens que se seguem, marcando V para as afirmativas verdadeiras ou F para as afirmativas falsas.
(  ) Os idosos tornam-se mais vulneráveis à violência intradomiciliar na medida em que necessitam de maiores cuidados ou apresentam dependência física ou mental.
(  ) Com o estabelecimento do Estatuto do Idoso, os maus-tratos com os idosos passaram a ser considerados violência doméstica, mas ainda são subnotificados.
(  )  São considerados casos de violência contra o idoso: abusos físico, psicológico, sexual e financeiro e negligência.
(  ) Infelizmente, o abandono não pode ser considerado crime e não tem punição prevista, motivo pelo qual observam-se nos hospitais públicos com muita frequência idosos abandonados que sobrecarregam os serviços de assistência social em busca de um abrigo ou instituição para acolhê-los.
Selecione a sequência correta:
		
	
	F, F, V, V
	
	F, F, F, V
	
	V, V, F, F
	
	V, F, V, F
	 
	V, V, V, F
	
	 5a Questão (Ref.: 201603193439)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	O envelhecimento representa o conjunto de consequências ou os efeitos da passagem do tempo. Pode ser considerado biologicamente como a involução morfofuncional que afeta todos os sistemas fisiológicos principais, de forma variável. Essa involução não impede, entretanto, que a pessoa se mantenha ativa, independente e feliz. Representa, do ponto de vista psíquico, a conquista da sabedoria e da compreensão plena do sentido da vida. A velhice bem-sucedida, física e psiquicamente, constitui-se, indiscutivelmente, na grande fase da vida, onde o ser humano está preparado para entrar em comunhão com a grandiosidade da criação. Considerando as questões do envelhecimento, avalie as afirmações a seguir.
I-O envelhecimento biológico é implacável, ativo e reversível, causando mais vulnerabilidade do organismo às agressões externas e internas.
II- o processo de envelhecimento é de natureza multifatorial e dependente da programação genética e das alterações que ocorrem em nível celular-molecular.
III-Os sinais de deficiências funcionais vão aparecendo de maneira discreta no decorrer da vida, sendo chamados de senilidade.
IV- Uma grande dificuldade acerca do envelhecimento é o limite entre alterações cognitivas normais e patogênicas.
V- A rapidez no processamento de informações é observada em idosos em sua dificuldade em compreender textos, necessidade de explicações mais ricas e extensas e de menos tempo para executar cálculos.
É correto o que se afirma nas alternativas:
		
	 
	II e IV apenas
	
	III apenas
	
	II apenas
	 
	II, III e IV
	
	I e II apenas
	 1a Questão (Ref.: 201602224476)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Os processos fisiológicos, em humanos, declinam progressivamente a partir da terceira década de vida. Sabendo deste fato, analise as afirmativas abaixo e escolha a alternativa correta:
		
	
	A diarréia aguda e crônica relacionam-se ao prejuízo do sistema gastrointestinal, mas não ocorrem comumente no idoso.
	 
	A diarréia crônica no idoso pode estar associada ao uso de medicamentos, principalmente ao uso regular de diuréticos.
	 
	A constipação e a impactação fecal são manifestações clínicas comuns nos idosos e relacionam-se com a incontinência fecal nessa população.
	
	Pacientes idosos com disfagia, normalmente necessitam alterar a consistência da dieta. É comum atingir as necessidades nutricionais do idoso com o uso exclusivo da dieta liquida completa ou semi-liquida.
	
	A prevalência de doença celíaca entre adultos e idosos esta diminuindo significativamente.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201602631999)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A Política Nacional do Idoso, estabelecida em 1994 pela Lei no 8.842, criou normas para os direitos sociais dos idosos, garantindo autonomia, integração e participação efetiva como instrumentos de cidadania. Esta legislação determina que idoso é a pessoa que possui idade igual ou superior a
		
	 
	60 (sessenta) anos.
	
	55 (cinqüenta e cinco) anos.
	
	50 (cinqüenta) anos.
	
	65 (sessenta e cinco) anos.
	
	70 (setenta) anos.
	
	 3a Questão (Ref.: 201603199321)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A obesidade, excesso de tecido adiposo no organismo, tem sido considerado um serio problema de saúde publica, atingindo tanto países desenvolvidos como os em desenvolvimento. Considerada uma doença integrante do grupo de Doenças Crônicas não-Transmissíveis (DCNTs), as morbimortalidades relacionadas são doenças cardiovasculares, osteomusculares, neoplásicas, as quais favorecem o aparecimento de enfermidades, influenciando direta ou indiretamente na saúde do individuo. Sobre o conhecimento da obesidade, leias as afirmativas e escolha a correta
		
	
	O Índice de Massa Corporal (IMC), como indicador de adiposidade no idoso, tem sido considerado pobre em razão de não repetir a redistribuição regional de gordura, e por isso não é utilizado em virtude de sua Fácil aplicação e baixo custo, o qual se adéqua à realidade brasileira, assim justificando seu uso em estudos epidemiológicos.
	
	A industrialização e as mudanças nos padrões de vida e trabalho são Fatores que não contribuem para transformação nos padrões das doenças não transmissíveis
	 
	No que tange à obesidade, podemos citar Fatores específicos, tais como: ambientais (falta de tempo para praticar atividades físicas, dieta hipercalórica); genéticos e de história familiar; saúde (problemas hormonais, ansiedade, depressão) e idade (diminuição da massa corporal e do gasto energético).
	
	Com o envelhecimento humano ocorrem alterações corporais, como o aumento da altura, acentuada cifose dorsal, aumento da massa corporal magra, acúmulo da gordura visceral e diminuição da quantidade de água no organismo.
	
	Nenhuma doença pode ser potencializada pela obesidade, assumindo maior importância entre os indivíduos idosos, haja vista que este segmento populacional já apresenta índices de enfermidades aumentados com a idade, mesmo naqueles não obesos.
		
	
	 4a Questão (Ref.: 201602221131)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	As alterações fisiológicas do processo de envelhecimento podem incluir sarcopenia, perdas sensoriais, alteração do estado da saúde oral, manifestações dos sistemas (gastro-intestinal, cardiovascular, neurológico, renal), entre outras. Com base na sarcopenia, é correto afirmar:
		
	
	É incomum a substituição da massa magra pelo tecido adiposo.
 
	
	Há prejuízo de 4 a 5% de massa corporal magra.
	 
	A perda da massa magra pode favorecer alterações no modo de andar e no equilíbrio, perda de função física e risco aumentado de doenças crônicas, dentre outras.
	
	Não existe relação entre a sarcopenia e a taxa metabólica basal.
	
	A sacorpenia diminui o risco de quedas.
	
	 5a Questão (Ref.: 201603129903)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Muitos estudos empenham-se em confirmar a sua relação com a dieta, mas ainda não foram encontradas evidências científicas conclusivas. No entanto, alguns alimentos são considerados agravantes como alimentos gordurosos, queijos envelhecidos, bebidas alcoólicas, alimentos em conserva, marinados, embutidos em geral e outros para uma doenças comum no grupo geriátrico. Estamos nos referendo a qual enfermidade?
		
	 
	Enxaqueca
	 
	Alzheimer
	
	ELA
	
	Eplepsia
	
	Parkinson
		
	
	 1a Questão (Ref.: 201602216953)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A antropometria consiste num método objetivo de avaliação do estado nutricional, que consiste na mensuração do tamanho do corpo e respectivas proporçõese tem no Índice de Massa Corporal um indicador, cujos pontos de corte são definidos com base na faixa etária. É, considerado eutrófico o indivíduo idoso que apresentar IMC no seguinte intervalo:
		
	
	18 a 25
	
	22 a 30
	
	19,5 e 26,5
	 
	22 a 27
	
	18,5 a 24,9
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201602223740)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	O que significa o conceito de Envelhecimento da População?
		
	 
	Envelhecimento populacional é definido como a mudança na estrutura etária da população, o que produz uma redução do peso relativo das pessoas acima de determinada idade, considerada como definidora do início da velhice.
	 
	Envelhecimento populacional é definido como a mudança na estrutura etária da população, o que produz um aumento do peso relativo das pessoas acima de determinada idade, considerada como definidora do início da velhice.
	
	Envelhecimento populacional é definido como a mudança de estrutura óssea da população, o que produz um aumento do peso relativo das pessoas acima de determinada idade, gerando obesidade.
	
	O efeito combinado do aumento dos níveis da fecundidade e da mortalidade no Brasil tem produzido transformações no padrão etário da população, sobretudo a partir de meados dos anos de 1980.
	
	Envelhecimento populacional acontece da mesma forma em países desenvolvidos e em desenvolvimento. Assim, os problemas gerados podem ser combatidos da mesma forma.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201602253317)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	As alterações fisiológicas e anatômicas decorrentes do processo de envelhecimento têm repercussões na saúde e na nutrição do idoso, principalmente quando associadas a outras doenças de ocorrência frequente nesta população. Considerando a elaboração de um plano alimentar para uma pessoa de 79 anos de idade, do sexo feminino, que não consegue manter-se em equilíbrio sobre uma balança e que é portadora de uma doença infecciosa, avalie as afirmações a seguir.
I. A avaliação nutricional pela antropometria pode ser feita com a adoção de fórmulas de estimativa de peso que utilizam as circunferências do braço e da panturrilha, além da dobra cutânea subescapular e altura do joelho.
II. O colesterol sérico pode ser utilizado como marcador de desnutrição, pois a hipocolesterolemia é resultado da menor síntese hepática e da secreção de lipoproteínas.
III. Na avaliação bioquímica do estado nutricional, pode ser feita a mensuração da albumina
sérica, uma vez que, no caso da idosa, a redução dessa proteína indicaria perda de peso e de massa muscular.
IV. Na estimativa da estatura, pode-se medir o comprimento ou a altura do joelho, por se considerar que a medida em membros inferiores não é afetada pela diminuição das dimensões ósseas.
É correto apenas o que se afirma em
		
	
	III e IV.
	
	I e II.
	 
	I e III.
	 
	I, II e IV.
	
	II, III e IV.
	
	 4a Questão (Ref.: 201602216958)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Em razão dos problemas posturais que, em geral, ocorrem com o avançar da idade, recomenda-se estimar a estatura dos idosos. Esta deve ser obtida através do(a):
		
	
	estadiômetro
	 
	altura do joelho
	
	circunferência do braço
	
	altura recumbente no leito
	
	extensão dos braços
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201602221162)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A Avaliação do Estado Nutricional é fundamental entre a população geriátrica, porém deve-se considerar alterações específicas. Assinale as principais alterações orgânicas na geriatria:
I) Ganho de massa magra e de massa gorda;
II) Redução da massa mineral óssea e da água corporal;
III) Alterações nos compartimentos de reserva proteica somática/ visceral;
IV) Alterações no sistema imune.
		
	
	Somente as afirmativas I, II e IV estão corretas
 
	
	Somente as afirmativas II e III estão corretas
 
	
	Somente as afirmativas I, II e III estão corretas
 
	
	Somente as afirmativas I e III estão corretas
 
	 
	Somente as afirmativas II, III e IV estão corretas