aula metabolismo de aminoacido

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METABOLISMO DE 
AMINOÁCIDOS
KARLA
DIGESTÃO DE PROTEÍNAS
• No estômago tem a proenzima pepsinogênio  que forma pepsina 
libera peptídeos e alguns aminoácidos livres das proteínas da dieta. No
intestino delgado os polipeptídeos são clivados por proteases
pancreáticas (tripsina, elastase, quimotripsina, carboxipeptidases.
• A liberação e ativação das proenzimas pancreáticas é mediada pela
secreção de colecistocinina e secretina.
• Aminoácidos livres e dipeptídeos são hidrolisados antes de entrarem
na corrente sanguínea.
• Lembre-se:
• Enzimas são macromoléculas que catalisam reações químicas no 
organismo. No controle por retroação (feedback) , a concentração dos 
produtos influencia a velocidade de reação.
• Algumas enzimas chamadas proenzimas ou zimogênios, precisam ser 
ativadas pela remoção de uma pequena parte da cadeia polipeptídica.
Metabolismo de Aminoácidos
• Os aminoácidos podem sofrer degradação oxidativa em 3 
circunstâncias metabólicas:
1. Durante a renovação das proteínas celulares, alguns 
aminoácidos sofrem degradação oxidativa, caso não 
sejam necessários para a síntese de novas proteínas;
2. Aminoácidos ingeridos em excesso, além das 
necessidades corporais de biossíntese de proteínas, o 
excedente é catabolizado.
3. Durante o jejum severo ou diabetes melito, quando 
os carboidratos não são utilizados adequadamente, as 
proteínas corporais serão hidrolisadas e seus 
aminoácidos empregados como combustível.
OXIDAÇÃO DOS AMINOÁCIDOS
O
C NH2H2N
Uréia
COO-
C H
R
+H3N
aminoácidos
CO2
+
H2O
glicose
Corpos 
cetônicos
NH4 
+
amônia
COO-
C H
R
O
-cetoácidos
Uma parte da amônia livre é excretada na
urina, mas a maior parte é usada na
síntese de uréia. Esta é a principal rota de
eliminação de nitrogênio pelo nosso
organismo. O esqueleto carbonado que
sobra é convertido em intermédiários das
vias de produção de energia e pode ser
metabolizado a CO2 e H2O, glicose, ácidos
graxos, corpos cetônicos.
Aminoácidos: 
metabolismo do nitrogênio
REMOÇÃO DO GRUPO AMINO
O grupo amino dos aminoácidos é removido pela passagem 
deste para o -cetoglutarato, formando glutamato.
Este processo é catalisado por aminotransferases.
O glutamato atua como reservatório temporário de 
grupamentos amino, provenientes de diferentes aminoácidos.
-cetoglutarato + aspartato  glutamato + oxaloacetato
AST: aspartato aminotransferase
-cetoglutarato + alanina  glutamato + piruvato
ALT: alanina aminotransferase
AMINOTRANSFERASES (vários tecidos)
Existem inúmeras aminotranferases, específicas para 
cada aminoácido.
Aminotranferases importantes: por 
serem enzimas intracelulares, a 
presença de níveis elevados de 
aminotranferases no plasma indica 
lesão celular (diagnóstico de doenças 
hepáticas, infarto do miocárdio e 
distúrbios musculares)
O glutamato pode ser consumido em duas reações 
importantes
1) Conversão do glutamato em aspartato:
glutamato + oxaloacetato  -cetoglutarato + aspartato
AST: aspartato aminotransferase
2) Desaminação oxidativa
Libera 
Amônia 
(NH4+)
Reação catalisada pela glutamato desidrogenase
Enzima mitocondrial
Libera amônia livre no fígado
Amônia é altamente tóxica 
e não deve ser liberada na circulação
É convertida em uréia no fígado
Desaminação oxidativa
OXIDAÇÃO DOS AMINOÁCIDOS
Ocorre em vários tecidos
Fígado, músculos, rins, cérebro, tecido adiposo,intestino, etc
glicose
Corpos 
cetônicos
COO-
C H
R
+H3N
aminoácidos
COO-
C H
R
O
-cetoácidos
CO2
+
H2O
NH4 
+
amônia
O
C NH2H2N
Uréia
Ocorre exclusivamente no fígado
ATP
FORMAS DE TRANSPORTE NÃO-TÓXICAS DE 
AMÔNIA DOS TECIDOS PARA O FÍGADO
Como a amônia é tóxica e sua conversão em uréia ocorre 
no fígado, ela deve ser incorporada a compostos não-
tóxicos e que atravessam a membrana com facilidade:
Glutamina
Alanina
Na maioria dos 
tecidos extra-
hepáticos
Nos músculos
Alanina e
glutamina
são formas
de 
transporte
de amônia 
dos tecidos
para o 
fígado
URÉIA
Forma de transporte não tóxica de amônia na corrente sanguínea
1. GLUTAMINA
Síntese de glutamina 
pela glutamina sintetase
em vários tecidos, 
incluindo o cérebro.
Glutaminase no fígado e
rins converte
glutamina em 
glutamato + amônia.
Forma de transporte não tóxica de amônia na corrente sanguínea
2. ALANINA
Ciclo glicose-alanina
Na contração muscular vigorosa
é ativada a liberação de piruvato 
e lactato, da glicólise e
amônia dos aminoácidos.
A amônia e o piruvato
formam alanina que no
fígado é reconvertido em
glicose 
-cetoglutarato + alanina 
glutamato + piruvato (ALT)
O
C NH2H2N
HCO3
-
CO2
NH4
+Aspartato
No fígado
A AMÔNIA produzida 
é imediatamente usada
junto com o bicarbonato 
(CO2 do ciclo dos ácidos 
cítricos) para formar 
carbamoilfosfato
Carbamoil fosfato sintetase (mit)
Enzima reguladora 
1) Ornitina transcarbamoilase
2) Argininasuccinato sintetase
3) Argininasuccinato liase
4) Arginase
LIGAÇÃO ENTRE O CICLO DA URÉIA 
E O CICLO DO ÁCIDO CÍTRICO
DESTINO DOS ESQUELETOS DE CARBONO