Exercício de revisão metabolismo dos carboidratos I

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Universidade Federal de Pernambuco – UFPE
Biomedicina I período
Docente: Paulo Soares
Questionário de Bioquímica I
Metabolismo dos Carboidratos I
Responder os objetivos a seguir:
1 – Explique o conceito de metabolismo e suas classificações.
 Metabolismo é a atividade celular altamente coordenada na qual cooperam muitos sistemas enzimáticos. Sua classificação é dividida em tipos de nutrientes (carboidratos, ácidos graxos, aminoácidos) e em presença de O2 (areação). 
2 – Diferencie catabolismo de anabolismo.
Anabolismo: processos metabólicos que implicam na formação de moléculas a partir de outra, como por exemplo a Síntese proteica.
Catabolismo: processos de quebra de macromoléculas em moléculas menores, exemplo: quebra das proteínas musculares para a produção de ATP.
3 – Descreva a digestão e absorção dos carboidratos.
O amido e o glicogênio sofrem ação da enzima (alfa-amilase) e são reduzidas ainda na boca.
No duodeno a alfa-amilase quebra essas moléculas de amido e glicogênio que são transformadas no monossacarídeo glicose, no dissacarídeo maltose e no trissacarídeo maltotriose e nas dextrinas alfa-limites.
A absorção das moléculas reduzidas de carboidratos são feitas imediatamente – após o catabolismo – por transportadores específicos.
4 – Determine a importância das fibras na alimentação
As fibras são carboidratos que não são digeríveis e não fornecem energia além de reduzir o nível de colesterol sanguíneo, da absorção de compostos tóxicos e diminui o risco de constipação, hemorroidas, diverticuloses e câncer de cólon.
5 – Definir glicólise e identificar a função celular onde localizam suas enzimas.
Glicolise é a via metabólica, como assim pode ser chamada, utilizada por todas as células do corpo para extração de parte da energia contida na molécula de glicose e gera duas moléculas de lactato. Esse processo não precisa de oxigênio, por isso é chamado de fermentação anaeróbica, sendo assim são formados dois moles de ATP por mol de glicose na ausência de O2.
 Quando a célula contém mitocôndria, a via glicolítica pode ocorrer junto do oxigênio desde que o piruvato não sofra redução e vire lactato. O piruvato vai entrar na mitocôndria e é oxidado completmente a Dioxido de carbono e H2O, o que gera 32 moles de ATP por mol de glicose oxidada.
6 – Esquematize as reações da via glicolítica destacando:
a-) Reações irreversíveis;
b-)reações que consomem ATP;
c-) Etapa que produz o NADH;
d-) Reações produtoras de ATP; 
R1. A glicose é fosforilada formando glicose-6P
R3. A frutose-6P é fosforilada novamente
R4. A frutose-1,6-biP é quebrada em DHAP + GAL3P R5. Dihidroxicetona-P é convertida a gliceraldeído-3P
R6. Gliceraldeído3P é fosforilada por Pi
R10. Fosfoenolpiruvato perde fosfato, formando ATP
7 – Qual a principal função da primeira reação (Glicose glicose- 6P) e a terceira reação (frutose -6P frutose 1,6 BiP) da via glicolítica?
A primeira reação faz com que a glicose fique dentro da célula e não saia para o meio extracelular. Também reduz o reconhecimento da glicose para as outras enzimas na via glicolítica. A segunda reação é a liberação de trifosfato de adenosina.
8 – Descreva quais os possíveis destinos do piruvato em condições aeróbicas e anaeróbicas.
Aeróbicas : ciclo de Krebs formando dióxido de carbono, agua e ATP.
Anaeróbica: fermentação com láctica e alcoólica formando láctico e etanol.
9 – De que forma as outras hexoses como a frutose, galactose e maltose, entram na via glicolítica?
Elas participam na glicólise após a conversão para o derivado de fosfato. 
10 – Defina glicogênese e identifique as frações celulares onde se localizam suas enzimas.
Ocorre no fígado e é o processo do qual os precursores como o lactato, piruvato, glicerol e aa são convertidos na glicose.
11 – Identifique os principais substratos para a glicogênese.
Lactato músculos e hemácias.
Glicerol triglicerol.
Piruvato e Interméd. Do Cicli de Krebs AA glicogênicos.
12 – Esquematize as reações exclusivas da via da glicogênese.
Carboxilação do piruvato em oxoloacetato. 
Descarbolixação do oxoloacetato.
No citosol:
Desfosforilização da frutose 1,6P
Desfosforilização da glicose 6P
13 – Explique a importância do ciclo de Cori.
Para que um ritmo rápido de exercício extenuante possa continuar, a ressíntese dos fosfatos de alta energia (ATP) tem que ser muito rápida. A energia para fosforilar o ADP (resultado final do ATP depois de liberar energia), durante o exercício intenso deriva principalmente do glicogênio muscular armazenado através da glicólise anaeróbica (ritmo máximo de transferência de energia igual a 45% daquele dos fosfatos de alta energia), com a subseqüente formação de lactato. De certa forma, a glicólise anaeróbica com formação de lactato poupa tempo. Torna possível a formação rápida de ATP pela fosforilação ao nível do substrato, mesmo quando o fornecimento de oxigênio continua sendo insuficiente e/ou quando as demandas energéticas ultrapassam a capacidade do músculo para a ressíntese aeróbica do ATP. 
O ciclo de Cori não serve apenas para remover o lactato, mas o utiliza também para reabastecer as reservas de glicogênio depletadas no exercício árduo. 
O lactato proporciona um precursor gliconeogênico capaz de sintetizar os carboidratos (através do ciclo de Cori no fígado e nos rins) que irão permitir a homeostasia (tendência do organismo em manter constantes as condições fisiológicas) da glicose sanguínea e atender às demandas energéticas do exercício.  
Have fun ‘3’