GLICOGÊNIO, GLICOGENESE, GLICOGENOLISE, GLICONEOGESE

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GLICOGÊNIO = ESTOQUE DE ENERGIA (GLICOSE) NO FÍGADO E / OU MÚSCULOS
Formado por POLISSÁCARÍDEOS (C+H+O)
GLICOGENESE = TRANSFORMA A GLICOSE EM GLICOGÊNIO PARA ESTOQUE ENERGÉTICO.
- INSULINA RETIRA O EXCESSO DE GLICOSE NO SANGUE – Na alimentação rica em CHO carboidrato ocorre a HIPERGLICEMIA - isso é, excesso de glicose no sangue, então o hormônio insulina retira o excesso da corrente sanguínea, direciona para a célula, inicia a GLICOGENESE, e vai estocar essa glicose em excesso, agora na forma de GLICOGÊNIO no fígado e músculos. 
INSULINA é secretada nas células beta pancreáticas das ilhotas de Langherans, e é fundamental para o equilíbrio da glicose no sangue. (Quando não secretada ou absorvida devidamente, deve ser reposta na forma sintética.)
GLICOGENÓLISE – Quebra o GLICOGÊNIO para suprir energeticamente o organismo – Inicia em GLICOGÊNIO e termina em GLICOSE. (OCORRE APÓS 2 A 3 HORAS ALIMENTAÇÃO)
- GLUCAGON sinaliza a falta de energia do organismo fazendo com que o GLICOGÊNIO estocado (fígado e músculos ) seja quebrado em GLICOSE para a obtenção de energia do organismo. 
Quando o organismo está em HIPOGLICEMIA - isso é, pouca ou sem de glicose no sangue, então o hormônio GLUCACON
GLUCAGON é secretado nas células alfa pancreáticas da ilhotas de Langherans. 
A absorção é o transporte de moléculas do trato gastrointestinal para a corrente sanguínea. Após a absorção, o fígado libera uma parte da glicose para a corrente sanguínea e o restante é armazenado na forma de glicogênio.  
A glicose e a galactose são absorvidas por um mecanismo de transporte ativo mediado por carreadores que envolve o co-transporte de Na+ (transportador SGLT-1). Conforme o Na+ difunde-se para dentro da célula, ela puxa a glicose ou a galactose com ele, desta forma proporcionando energia para o transporte do monossacarídio. A saída da glicose do citosol para o espaço intracelular predominantemente se deve a um carreador independente do Na+ (transportador de GLUT-2), localizado na membrana basolateral. A frutose, o outro monossacarídeo importante, é absorvido do lúmen intestinal através de um processo de difusão facilitado. O carreador envolvido na absorção da frutose é o GLUT-5, que está localizado na membrana apical do enterócito. Este processo de transporte não depende do Na+, ou de energia. A frutose sai da membrana basolateral por outro processo de difusão facilitada que envolve o transportador GLUT-2.
As enzimas LIPASES quebram as ligações éster do Triglicerídeo (glicerol + ácido graxo). 
- Enzimas ácidas são LIPASE LINGUAL E GÁSTRICA: possuem baixa contribuição para digestão dos lipídeos em geral. Atuam somente em Triglicerídea média e curta
- Enzima básica atua no duodeno. Atuam em todos os tipos de triglicerídeos