Simulados Esportiva

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ESPORTIVA 
 NUTRIÇÃO ESPORTIVA 
 
 
 
 1a Questão (Ref.: 201408119305) Pontos: 0,1 / 0,1 
Atletas envolvidos em esportes com características aeróbias necessitam de um grande volume de eritrócitos 
na corrente sanguínea. Para os eritrócitos serem funcionais no transporte de oxigênio pelo organismo eles 
necessitam da presença de qual mineral: 
 
 Ferro 
 Sódio 
 Magnésio 
 Manganês 
 Iodo 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201408108402) Pontos: 0,1 / 0,1 
A desidratação é uma das causas mais comuns que levam o atleta a fadigar durante eventos sob alta 
temperatura ambiente. Dessa forma é recomendável a ingestão de liquidos por parte do atleta. Nesse 
contexto marque a opção correta com relação a água no nosso organismo: 
 
I - Por conter vitaminas e minerais a água auxilia na reposição energética do atleta durante os exercícios. 
II - O nosso organismo é composto majoritariamente por água. 
III - A água auxilia nos processos de digestão, absorção, transporte e excreção de moléculas e metabólitos 
produzidos pelo nosso organismo. 
 
IV - Nosso organismo é capaz de produzir água em pequenas quantidades. 
 
V - A água contribui para a lubrificação das nossas articulações. 
 
 
 somente as alternativas II, IV e V estão corretas 
 somente as alternativas II e III estão corretas 
 somente as alternativas II, III, IV e V estão corretas 
 todas as alternativas estão corretas 
 somente as alternativas II, III e V estão corretas 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201408119284) Pontos: 0,1 / 0,1 
Os ácidos graxos (I - monoinsaturados; II - poliinsaturados) são ácidos graxos denominados de (I - ômega 3 
e ômega 6; II - ômega 3 e ômega 9; III - ômega 6 e ômega 9) sendo considerados essenciais para o 
organismo humano pois nós não produzimos. No caso especifico do ácido graxo (I - ômega 3; II - ômega 6) 
o seu metabolismo intracelular gera mediadores pró-inflamatórios. 
 
A sequência correta é: 
 
 
 I, II, I 
 II, II, II 
 II, I, II 
 II, III, II 
 I, III, I 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201408601083) Pontos: 0,1 / 0,1 
OS REQUERIMENTOS DE ENERGIA DE CRIANÇAS ATLETAS SÃO DIFERENTES DOS DE ATLETAS ADULTOS. 
QUANTO UMA CRIANÇA DE 7 ANOS, POR EXEMPLO PODE GASTA A MAIS DE ENERGIA? 
 
 
25 A 35% 
 
MAIS DE 50% 
 
50 % 
 25 A 30% 
 
35 A 40% 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201408119569) Pontos: 0,1 / 0,1 
Assinale a alternativa CORRETA pertinente as Vitaminas e Minerais para performance. 
 
 A suplementação de dieta com nutrientes antioxidantes (particulamente vitamina C e E) tem sido 
proposta como forma de reduzir os efeitos maléficos do exercício. 
 A suplementação de vitaminas com função antioxidante poderia ser desejável em exercícios realizados 
em baixas altitudes devido ao estresse oxidativo diminuído. 
 A vitamina E ativa uma enzima que regula a síntese de carnitina, que por sua vez, transporta os 
ácidos graxos para a mitocôndria, onde são oxidados. 
 A deficiência do ferro pode levar a osteoporose 
 As grandes altitudes podem prejudicar o atleta pela combinação de vários efeitos, como o aumento do 
apetite, mal-estar e náusea, que acabam por levar a uma perda de massa corporal. 
 
 
 NUTRIÇÃO ESPORTIVA 
 
 1a Questão (Ref.: 201001623630) Pontos: 0,1 / 0,1 
A hiponatremia é um desequilíbrio hidroeletrolítico que resulta na queda anormal da concentração plasmática de 
sódio. Sua principal causa é a ingestão excessiva de líquido sem sódio. Além desses, outros fatores predispõem 
a hiponatremia em atletas, como: 
 
 uso de determinados medicamentos diuréticos para hipertensão; 
 
uso de determinados medicamentos hipoglicemiantes; 
 
Inicio da atividade física em estado de depleção de carboidratos. 
 
exercício de alta intensidade e curta duração sem reposição de carboidratos; 
 
exercício de alta intensidade prolongado sem reposição de carboidratos; 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201001154251) Pontos: 0,1 / 0,1 
Avalie as afirmativas pertinente à síntese de ATP a partir dos substratos energéticos. 
I - No sistema fosfagênio (sistema ATP-PC), a energia para a ressíntese do ATP provém apenas de um único 
composto, a fosfocreatina (PC). 
II - Metabolismo anaeróbico, ou geração anaeróbica de ATP, refere-se à ressíntese de ATP por meio de 
reações químicas que exigem a presença de oxigênio que respiramos. 
III - O sistema aeróbio consiste na metabolização completa dos carboidratos, ácidos graxos e aminoácidos na 
presença de oxigênio. 
IV - A energia gerada na metabolização dos substratos energéticos comporta uma finalidade: fosforilar ADP e 
formar novamente o composto rico em energia ATP. 
É correto apenas o que se afirma em 
 
 II, III e IV 
 I e II 
 I, II e IV 
 I, III e IV 
 II e IV 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201001153831) Pontos: 0,1 / 0,1 
João M.D. ao acordar pela manhã realizou uma atividade física de longa duração (2h) e de alta intensidade 
em estado de jejum (jejum de 8h). Durante o exercício João sentiu-se tonto e posteriormente verificou-se 
que ele tinha experimentado um episódio de hipoglicemia. De acordo com esse relato podemos estimar que 
a base fisiológica para o ocorrido foi: 
 
 O glicogênio muscular foi depletado o que induziu diretamente a hipoglicemia durante o esforço 
 o glicogênio hepático e muscular já estavam depletados previamente ao exercício. Como ambos 
possuem função da manutenção da normoglicemia o indivíduo teve uma hipoglicemia durante o 
exercício 
 A lipólise e a proteólise diminuíram ao longo do exercício dificultando a manutenção da glicemia 
 o glicogênio hepático foi depletado e a taxa da ativação da gliconeogênese não foi suficiente para 
atender a demanda de glicose pelas células 
 João ainda possuia boas reservas de glicogênio hepático mesmo ao final do exercício, entretanto, a 
não ativação da gliconeogênese resultou na hipoglicemia. 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201001623635) Pontos: 0,1 / 0,1 
Os efeitos da desidratação podem trazer sérios problemas de saúde ao atleta, por isso a reposição adequada de 
fluidos após uma prova esportiva, é primordial, principalmente, quando as condições ambientais são quentes. 
Um triátlon iniciou sua competição com 60Kg e quando finalizou tinha 57kg. De acordo com essa perda hídrica, 
seu percentual de desidratação é: 
 
 
3% 
 
1% 
 5% 
 
4% 
 
2% 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201001155126) Pontos: 0,1 / 0,1 
Avalie as afirmativas pertinentes a água para performance. 
I-Se o indivíduo não se hidratar adequadamente, a perda de água refletirá na perda de peso, que por sua 
vez aumentará o risco de hipotermia. 
II-Quando o corpo está exposto ao frio, ele reage com uma vasodilatação e aumenta o metabolismo com 
tremor, calafrio. 
III-Ocorre hipotermia quando a perda de calor para o meio ultrapassa a sua produção endógena, de forma 
que a temperatura corpórea pode cair a níveis perigosos. 
IV-São considerados efeitos da desidratação: boca seca, tontura, confusão mental, etc. 
V-A adição de quantidades adequadas de carboidratos e/ou eletrólitos aos fluidos para reposição hídrica é 
recomendado para esportes que tenham mais de 1 hora de duração 
É correto o que se afirma em: 
 
 I, II, V 
 
II, III, IV 
 III, IV, V 
 
II, IV, V 
 I, III, IV 
 NUTRIÇÃO ESPORTIVA 
 
 1a Questão (Ref.: 201001153827) Pontos: 0,1 / 0,1 
Ao realizarmos atividade física nossos músculos devem se adequar a necessidade e incrementar a síntese de 
energia sob a forma de ATP. Com relação as vias metabólicas capazes de gerar ATP podemos afirmar que: 
 
 Independente do exercício utiliza-se primeiro a cretina-creatina fosfato, depois a glicólise anaeróbia 
e, posteriormente, a fosforilação oxidativa paraa obtenção de energia 
 O maratonista utiliza preferencialmente a via creatina-creatina fosfato como fonte de energia ao 
longo da maratona 
 Dentre todas as vias metabólicas geradoras de energia a glicólise anaeróbia possui a maior 
capacidade de sintetizar ATP por segundo 
 A fosforilação oxidativa é uma via metabólica utilizada preferencialmente em exercícios de "explosão 
muscular" 
 A fosforilação oxidativa é uma via metabólica dependente de oxigênio 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201001152839) Pontos: 0,1 / 0,1 
A perda de água e eletrólitos pela transpiração durante o exercício pode favorecer a instalação da 
desidratação especialmente quando a reposição de fluidos não é realizada de forma satisfatória. Com relação 
a reposição de fluidos e carboidratos durante o exercícios longos e intensos é correto afirmar que: 
 
 Soluções altamente concentradas de caboidratos (hipertônicas) reduzem os riscos de desidratação. 
 A ingestão de carboidratos e de água tem efeitos separados e aditivos sobre o desempenho. A 
ingestão de soluções de carboidratos diluídas otimiza o desempenho. 
 Para a manutenção da glicemia e da hidratação a ingestão de carboidrato em gel ou de repositores 
hidroeletroliticos apresentam a mesma eficiência. 
 A adição de carboidratos (6 a 8g / 100ml) às bebidas ingeridas prejudica a absorção de água no 
intestino delgado. 
 A concentração ideal de carboidratos nas bebidas esportivas varia entre 10 e 12%. 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201001154002) Pontos: 0,1 / 0,1 
Atletas envolvidos em esportes com características aeróbias necessitam de um grande volume de eritrócitos 
na corrente sanguínea. Para os eritrócitos serem funcionais no transporte de oxigênio pelo organismo eles 
necessitam da presença de qual mineral: 
 
 Manganês 
 Magnésio 
 Iodo 
 Sódio 
 Ferro 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201001623638) Pontos: 0,1 / 0,1 
As evidências científicas indicam que atletas de vários países e de diferentes modalidades esportivas, não 
consomem as quantidades necessárias de carboidrato para a prática do exercício. Sabe-se também, que alguns 
fatores determinam a contribuição desse carboidrato para o metabolismo energético durante o exercício, dentre 
eles, destaca-se 
 
 
as horas de sono do atleta; 
 
a idade do atleta; 
 
todas as respostas anteriores estão corretas. 
 
o estado de hidratação; 
 a influência do treinamento físico; 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201001156928) Pontos: 0,1 / 0,1 
Após a realização de exercícios vigorosos um paciente seu relata cãibras, frio, nauseas, pele fria e úmida e 
taquicardia. Ao realizar a anamnese nutricional você percebeu uma baixa ingestão hídrica. Neste caso 
assinale a alternativa correta. 
 
 Em exercícios de longa duração sob forte calor a ingestão de água pura sem a reposição de 
eltrólitos pode ser um risco para a instalação do quadro de hiponatremia. 
 Os sinais apresentados pelo paciente poderiam representar desidratação mas a taquicardia não é 
característico. 
 A ingestão de líquidos durante o exercício deve ser realizada a cada 15 a 20 minutos com uma 
ingestão média de 500 a 1000 ml . 
 A água é fundamental para manter o volume sanguíneo. A ingestão de 500 ml de água 
imediatamente antes do inicio do exercício impede a desidratação do indivíduo durante o exercício 
 Uma desidratação superior a 10% pode levar a sintomas gastro-intestinais, boca seca, enxaqueca, 
alucinações e sempre evoluem para óbito do paciente 
 NUTRIÇÃO ESPORTIVA 
 
 1a Questão (Ref.: 201001154020) Pontos: 0,1 / 0,1 
Idosos normalmente apresentam gasto energético diário menor do que os indivíduos mais jovens. Dentre os 
componentes do gasto energético diário podemos dizer que: 
 
 O gasto energético diário total é representado pela taxa metabólica basal e o exercício físico 
 A taxa metabólica basal representa a maior parte do gasto energético diário total 
 O gasto energético diário total é representado pelo efeito térmico dos alimentos e a taxa metabólica 
basal 
 O exercício físico representa a maior parte do gasto energético diário total 
 O efeito térmico dos alimentos representa a maior parte do gasto energético diário total 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201001153947) Pontos: 0,1 / 0,1 
O mercado de suplementos esportivos vem aumentando ao longo dos anos. Vários produtos são 
comercializados com diversos pressupostos incluindo ganho de massa muscular e emagrecimento para os 
seus usuários. Dentre esses produtos podemos destacar a creatina. Com relação a creatina marque a opção 
correta: 
 
I - A creatina não tem a capacidade de reter líquido. 
II - A suplementação de creatina é indicada para atletas de provas curtas e de alta intensidade. 
III - A creatina é essencial, pois o nosso organismo não é capaz de sintetizá-la. 
IV - A creatina é uma proteína intramuscular. 
V - Vegetarianos não devem suplementar creatina, pois desenvolvem alergia. 
 
 Somente as alternativas I, II, III, V estão corretas 
 Somente as alternativas II e V estão corretas 
 Não há alternativa correta 
 Todas as alternativas estão corretas 
 Somente a alternativa II está correta 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201001155124) Pontos: 0,1 / 0,1 
Coloque V (verdadeiro) ou F (falso) ao lado de cada questão e assinale a sequencia CORRETA. 
( ) Os carboidratos não são os únicos macronutrientes cuja energia armazenada pode ser usada para gerar 
ATP anaerobicamente. 
( ) No exercício moderado a intenso, os carboidratos proporcionalmente são os "combustíveis" mais utilizados 
para atender as necessidades do organismo. 
( ) Quando uma atividade física de alta intensidade e longa duração acarreta uma depleção significativa de 
glicogênio corporal, os aminoácidos oriundos da proteólise passam ser utilizadas como combustível durante o 
exercício. 
( ) A proteína funciona como importante substrato energético, isto porque depois que o nitrogênio é 
removido da molécula do aminoácido durante o processo de desaminação, os esqueletos de carbono 
restantes penetram em várias via metabólicas para a produção aeróbica de ATP. 
 
 
 
V; V; F; F 
 
F; V; V; V 
 
V; V; V; F 
 F; V; F; V 
 
F; F; V; V 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201001619186) Pontos: 0,1 / 0,1 
Em relação a necessidade energética do atleta, assinale a alternativa incorreta. 
 
 
Quando a ingestão energética não é suficiente para atender a demanda energética do atleta pode ocorrer 
perda de massa magra resultando em uma diminuição da força e ¿ endurance¿ , além de ser potencial 
risco para desenvolvimento de alguma deficiência de micronutrientes 
 
A prioridade nutricional em relação a atletas é atender suas necessidades energéticas. 
 
A manutenção de um balanço energético é fundamental para a manutenção da massa magra, das 
funções imune e reprodutiva e um ótimo desempenho atlético. 
 
O atleta apresenta uma demanda energética elevada devido aos treinos e competições. 
 Se o atleta não consegue atingir suas demandas através da alimentação, seja por falta de tempo ou 
excesso de calorias exigidas, ele nunca deve usar nenhum tipo tipo de suplemento pois uma dieta com 
energia insuficiente não terá conseqüências como a fadiga crônica, fraqueza, maior risco de lesão, e 
prejudicar o desempenho. 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201001143116) Pontos: 0,1 / 0,1 
Uma atleta de maratona, 23 anos, estava perdendo performance fisica e foi se consultar com um 
nutricionista para avaliar o seu padrão alimentar bem como tentar diagnosticar o que estava acontecedo com 
ela. Na avaliação nutricional detectou-se que a atleta vem adotando durante 4 anos uma alimentação 
vegetarina que não incluia na sua alimentação vísceras, carnes vermelhas, peixes, ovose laticinios. A sua 
alimentação era rica em fibras. A atleta relatou que a alguns meses vem sentindo fraqueza, cansaço e falta 
de ar durante os treinamentos inclusive não completando alguns. Dessa forma o seu técnico recomendou a 
suplementação de sulfato ferroso o que vem fazendo a 1 semana. Outro ponto relatado é que como boa 
parte das atletas de maratona de elite ela é amenorréica. Através de exames bioquimicos o nutricionista 
detectou que os eritrócitos estavam grandes e imaturos e que a concentração plasmática de homocisteina 
estava bastante elevada. A nutricionista estava confusa com o caso dessa atleta e solicitou uma consultoria 
para outro profissional da área que era você. Assim com base nos dados supracitados marque a opção 
correta: 
 
 Não há necessidade de se preocupar com o quadro clinico da atleta pois 
nesse desporto é comum as atletas apresentarem tais resultados de 
exames supracitados. 
 A anemia é do tipo megaloblástica sendo provavelmente a cobalamina a 
carência nutricional base da atleta. 
 Pelos poucos dados apresentados não existe condições de estimar as 
prováveis carências nutricionais da atleta. 
 A intervenção realizada pelo treinador provavelmente está correta pois 
existe uma carência de ferro notória por parte da atleta o que fica 
evidenciado pelos níveis plasmáticos de homocisteina. 
 As respostas I e II estão corretas 
 NUTRIÇÃO ESPORTIVA 
 
 1a Questão (Ref.: 201001913069) Pontos: 0,0 / 0,1 
Em relação às recomendações de proteínas na prática de atividade física, assinale a alternativa que contém a 
resposta correta em relação às afirmativas que se seguem: ( ) As proteínas apresentam grande contribuição no 
fornecimento de energia durante a atividade física. ( ) Devido às microlesões musculares ocasionadas pelo 
exercício, recomenda-se o consumo de proteínas durante a atividade física, permitindo assim a ressíntese 
adequada. ( ) Exercícios de força requerem maior ingestão proteica do que os exercícios de resistência. ( ) A 
ingestão proteica além da quantidade recomendada permite um maior acúmulo de proteína nos tecidos, 
minimizando os danos causados por sua degradação. ( ) As proteínas de origem animal possuem maior 
digestibilidade do que as proteínas de origem vegetal. 
 
 F; F; V; F; V 
 
F; F; F; V; V 
 V; F; F; V; F 
 
F; V; F; V; V 
 
V; V; V; F; F 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201002070579) Pontos: 0,1 / 0,1 
Os lipídios quando oxidados liberam mais energia do que a glicose. Dessa forma a sua mobilização no tecido 
adiposo, transporte pelo sangue e captação pelo músculo são passos importantes para a obtenção de energia a 
partir das gorduras. Com relação ao metabolismo de lipídios marque a opção correta. 
 
I. A lipólise é o processo de degradação do triacilglicerol em glicerol e ácidos graxos livres 
II. A beta oxidação ocorre no citosol das células musculares 
III. A síntese de energia a partir das gorduras ocorre necessariamente na presença de oxigênio 
IV. A carnitina é o transportador dos lipídios do meio extracelular para o meio intracelular do músculo 
esquelético 
V. A albumina é a principal lipoproteína transportadora de glicerol no plasma 
 
 
Todas são verdadeiras 
 
Apenas I, III, IV e V são verdadeiras 
 
Apenas I, III e V são verdadeiras 
 
Apenas I, II, IV e V são verdadeiras 
 Apenas I e III são verdadeiras 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201001153950) Pontos: 0,1 / 0,1 
O técnico de dois atletas de modalidade esportivas diferentes observou que o seu atleta "A" melhorou a 
performance após o uso de creatina, entretanto, o seu atleta "B" não conseguiu melhorar o rendimento após 
a utilização deste composto. O técnico estava confuso, não entendo porque a creatina poderia funcionar com 
um atleta e não com o outro. Este técnico treinava um maratonista e um velocista (corredor de 100 metros). 
Qual argumentação do ponto de vista bioenergético você como nutricionista da equipe poderia argumentar 
com esse técnico para elucidar os possíveis mecanismos por trás desse efeito "inesperado" após a 
suplementação com a creatina? 
 
 O atleta "A" era o maratonista, pois a creatina é a fonte de energia majoritária para a performance 
em maratonas. 
 Com os dados apresentados é impossível identificar qual tipo de atleta melhorou a sua performance 
seja o maratonista ou o velocista. 
 O atleta "A" era o velocista, pois a creatina contribui para a síntese de energia oriunda das proteínas 
sendo fundamental para a performance do velocista. 
 O atleta "A" era o maratonista pois a creatina auxilia na geração de energia a partir das gorduras o 
que contribui para a performance do maratonista 
 O atleta "A" era o velocista, pois a creatina contribui para a síntese de energia rápida sendo 
fundamental para a performance do velocista. 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201001143116) Pontos: 0,1 / 0,1 
Uma atleta de maratona, 23 anos, estava perdendo performance fisica e foi se consultar com um 
nutricionista para avaliar o seu padrão alimentar bem como tentar diagnosticar o que estava acontecedo com 
ela. Na avaliação nutricional detectou-se que a atleta vem adotando durante 4 anos uma alimentação 
vegetarina que não incluia na sua alimentação vísceras, carnes vermelhas, peixes, ovos e laticinios. A sua 
alimentação era rica em fibras. A atleta relatou que a alguns meses vem sentindo fraqueza, cansaço e falta 
de ar durante os treinamentos inclusive não completando alguns. Dessa forma o seu técnico recomendou a 
suplementação de sulfato ferroso o que vem fazendo a 1 semana. Outro ponto relatado é que como boa 
parte das atletas de maratona de elite ela é amenorréica. Através de exames bioquimicos o nutricionista 
detectou que os eritrócitos estavam grandes e imaturos e que a concentração plasmática de homocisteina 
estava bastante elevada. A nutricionista estava confusa com o caso dessa atleta e solicitou uma consultoria 
para outro profissional da área que era você. Assim com base nos dados supracitados marque a opção 
correta: 
 
 A intervenção realizada pelo treinador provavelmente está correta pois existe uma carência de ferro 
notória por parte da atleta o que fica evidenciado pelos níveis plasmáticos de homocisteina. 
 A anemia é do tipo megaloblástica sendo provavelmente a cobalamina a carência nutricional base da 
atleta. 
 Não há necessidade de se preocupar com o quadro clinico da atleta pois nesse desporto é comum 
as atletas apresentarem tais resultados de exames supracitados. 
 As respostas I e II estão corretas 
 Pelos poucos dados apresentados não existe condições de estimar as prováveis carências 
nutricionais da atleta. 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201001154261) Pontos: 0,1 / 0,1 
Marque V (verdadeiro) ou F (falso) ao lado de cada questão e assinale a sequencia CORRETA a respeito das 
particularidades das populações especiais. 
( ) A amenorreia é associada à menor densidade óssea e ao aumento no risco de fraturas por estresse, 
devendo ser considerada uma resposta normal ao exercício. 
( ) A tríade da mulher atleta engloba: desordem alimentar, amenorreia e osteoporose. 
( ) O gasto energético total declina com a idade, o que contribui para a redução das necessidades 
energéticas nos idosos 
( ) Um déficit energético crônico pode impactar na altura final de uma criança atleta. 
 
 F;V;F;V 
 F;V;V;F 
 F;V;V;V 
 V;F;V;F 
 V;V;F;F 
 
1a Questão (Ref.: 201502784606) Pontos: 0,1 / 0,1 
Durante uma ampla gama de atividades físicas os carboidratos são oxidados para se obter energia sob a 
forma de ATP. Com relação ao metabolismo do glicogênio corporal marque a opção correta: 
 
 O glicogênio hepático não é degradado durante o exercício 
 O glicogênio muscular contribui para a manutenção da glicemia 
 O processo de gliconeogêneseé a formação de glicose a partir de aminoácidos, lactato e frutose 
 O glicogênio muscular é sintetizado preferencialmente durante o exercício 
 O conteúdo de glicogênio hepático sofre alterações durante o ciclo ¿jejum - alimentado¿ 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201502787732) Pontos: 0,1 / 0,1 
Após a realização de exercícios vigorosos um paciente seu relata cãibras, frio, nauseas, pele fria e úmida e 
taquicardia. Ao realizar a anamnese nutricional você percebeu uma baixa ingestão hídrica. Neste caso 
assinale a alternativa correta. 
 
 Em exercícios de longa duração sob forte calor a ingestão de água pura sem a reposição de eltrólitos 
pode ser um risco para a instalação do quadro de hiponatremia. 
 Uma desidratação superior a 10% pode levar a sintomas gastro-intestinais, boca seca, enxaqueca, 
alucinações e sempre evoluem para óbito do paciente 
 Os sinais apresentados pelo paciente poderiam representar desidratação mas a taquicardia não é 
característico. 
 A água é fundamental para manter o volume sanguíneo. A ingestão de 500 ml de água 
imediatamente antes do inicio do exercício impede a desidratação do indivíduo durante o exercício 
 A ingestão de líquidos durante o exercício deve ser realizada a cada 15 a 20 minutos com uma 
ingestão média de 500 a 1000 ml . 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201502784632) Pontos: 0,1 / 0,1 
O organismo humano é capaz de se adaptar de diferentes formas frente ao estresse induzido pelo exercício 
físico. Dentre essas adaptações podemos destacar as vias metabólicas geradoras de ATP. Para atendermos a 
demanda de síntese de ATP durante o esforço, que é dependente das características do exercício, 
utilizaremos preferencialmente a vias aeróbias em detrimento das anaeróbias ou vice e versa. Com relação 
ao metabolismo anaeróbio, marque a opção correta: 
 
 Ocorre somente na mitocôndria 
 Ocorre preferencialmente em exercícios de intensidade leve 
 O sistema creatina-creatina fosfato não faz parte das vias metabólicas anaeróbias 
 Há uma maior síntese de lactato a partir do metabolismo anaeróbio 
 Ocorre exclusivamente a partir do metabolismo de proteínas 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201502784646) Pontos: 0,1 / 0,1 
A prática de exercícios físicos em ambientes quentes é comum no Brasil. Nessas situações questões como a 
reposição de fluidos, eletróitos e energia devem ser levados em consideração. Nesse contexto marque 
a opção correta: 
 
 A condução é o principal mecanismo de termorregulação durante o exercício em ambientes quentes 
 O intuito da utilização de glicerol previamente ao exercício é induzir uma hiperidratação no indivíduo 
 A hidratação apropriada só é necessária em ambientes quentes não sendo necessária em ambientes 
frios 
 A ingestão apenas de água pode induzir ao quadro de hipernatremia 
 A ingestão de sódio, comumente encontrado em repositores hidroeletrolíticos, durante o exercício se 
faz necessária para a manutenção do status energético do atleta 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201502785930) Pontos: 0,1 / 0,1 
Avalie as afirmativas pertinentes a água para performance. 
I-Se o indivíduo não se hidratar adequadamente, a perda de água refletirá na perda de peso, que por sua 
vez aumentará o risco de hipotermia. 
II-Quando o corpo está exposto ao frio, ele reage com uma vasodilatação e aumenta o metabolismo com 
tremor, calafrio. 
III-Ocorre hipotermia quando a perda de calor para o meio ultrapassa a sua produção endógena, de forma 
que a temperatura corpórea pode cair a níveis perigosos. 
IV-São considerados efeitos da desidratação: boca seca, tontura, confusão mental, etc. 
V-A adição de quantidades adequadas de carboidratos e/ou eletrólitos aos fluidos para reposição hídrica é 
recomendado para esportes que tenham mais de 1 hora de duração 
É correto o que se afirma em: 
 
 
II, III, IV 
 I, III, IV 
 III, IV, V 
 
II, IV, V 
 I, II, V 
1a Questão (Ref.: 201502784806) Pontos: 0,1 / 0,1 
Atletas envolvidos em esportes com características aeróbias necessitam de um grande volume de eritrócitos 
na corrente sanguínea. Para os eritrócitos serem funcionais no transporte de oxigênio pelo organismo eles 
necessitam da presença de qual mineral: 
 
 Iodo 
 Ferro 
 Sódio 
 Magnésio 
 Manganês 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201502773903) Pontos: 0,1 / 0,1 
A desidratação é uma das causas mais comuns que levam o atleta a fadigar durante eventos sob alta 
temperatura ambiente. Dessa forma é recomendável a ingestão de liquidos por parte do atleta. Nesse 
contexto marque a opção correta com relação a água no nosso organismo: 
 
I - Por conter vitaminas e minerais a água auxilia na reposição energética do atleta durante os exercícios. 
II - O nosso organismo é composto majoritariamente por água. 
III - A água auxilia nos processos de digestão, absorção, transporte e excreção de moléculas e metabólitos 
produzidos pelo nosso organismo. 
 
IV - Nosso organismo é capaz de produzir água em pequenas quantidades. 
 
V - A água contribui para a lubrificação das nossas articulações. 
 
 
 somente as alternativas II, IV e V estão corretas 
 somente as alternativas II, III, IV e V estão corretas 
 somente as alternativas II e III estão corretas 
 somente as alternativas II, III e V estão corretas 
 todas as alternativas estão corretas 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201502784785) Pontos: 0,1 / 0,1 
Os ácidos graxos (I - monoinsaturados; II - poliinsaturados) são ácidos graxos denominados de (I - ômega 3 
e ômega 6; II - ômega 3 e ômega 9; III - ômega 6 e ômega 9) sendo considerados essenciais para o 
organismo humano pois nós não produzimos. No caso especifico do ácido graxo (I - ômega 3; II - ômega 6) 
o seu metabolismo intracelular gera mediadores pró-inflamatórios. 
 
A sequência correta é: 
 
 
 II, I, II 
 II, II, II 
 I, III, I 
 II, III, II 
 I, II, I 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201502784802) Pontos: 0,1 / 0,1 
Os minerais auxiliam em várias funções metabólicas e a sua carência pode estar correlacionada com a queda 
do rendimento físico. Dentre os minerais abaixo qual normalmente está presente em maior quantidade no 
suor devendo ser reposto através da ingestão de repositores hidroeletrolíticos 
 
 Cloro 
 Potássio 
 Cálcio 
 Fósforo 
 Sódio 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201502784607) Pontos: 0,1 / 0,1 
Os lipídios quando oxidados liberam mais energia do que a glicose. Dessa forma a sua mobilização no tecido 
adiposo, transporte pelo sangue e captação pelo músculo são passos importantes para a obtenção de 
energia a partir das gorduras. Com relação ao metabolismo de lipídios marque a opção correta. 
 
I. A lipólise é o processo de degradação do triacilglicerol em glicerol e ácidos graxos livres 
II. A beta oxidação ocorre no citosol das células musculares 
III. A síntese de energia a partir das gorduras ocorre necessariamente na presença de oxigênio 
IV. A carnitina é o transportador dos lipídios do meio extracelular para o meio intracelular do músculo 
esquelético 
V. A albumina é a principal lipoproteína transportadora de glicerol no plasma 
 
 Apenas I, III, IV e V são verdadeiras 
 Todas são verdadeiras 
 Apenas I e III são verdadeiras 
 Apenas I, II, IV e V são verdadeiras 
 Apenas I, III e V são verdadeiras 
1a Questão (Ref.: 201502773962) Pontos: 0,1 / 0,1 
Alimentos protéicos para atletas apresentam uma grande aceitação no mercado de suplementos. Atualmente 
existem vários tipos de proteínas nos diversos produtos comercializados nas lojas especializadas. Os 
fabricantes alegam vantagens de um determinado tipo de proteína em detrimento de outras o que pode 
justificar ao menos parcialmente os diferentes preços encontrados. Com relação as proteínascomercializadas 
bem como suas alegações e pressupostos como auxilio ergogênico marque a opção correta: 
 
I - O Wheyprotein é uma das proteínas consideradas com maior valor biológico dentre todas sendo uma 
proteína de rápida absorção. Devido a esta característica atletas vegetarianos estritos normalmente 
consomem este tipo de produto. 
II - A caseina é uma proteína derivada da carne com uma taxa de absorção lenta. Dessa forma sugere-se 
que a sua ingestão seja realizada em momentos que precedem longo período de jejum como por exemplo 
antes de dormir. 
III - A proteína derivada da soja não deve ser ingerida por indivídos intolerantes a lactose devido ao alto teor 
deste composto neste tipo de proteína. 
IV - O wheyprotein isolado contêm um maior concentração de substância bioativas quando comparado ao 
wheyprotein concentrado 
V - A albumina é uma proteína derivada do ovo sendo a sua ingestão indicada para indivíduos que almejam 
incrementar os níveis plasmáticos de albumina com o intuito de transportar e oxidar mais llipidios o que 
induziria ao emagrecimento mais eficiente. 
 
 Somente as alternativas I e IV estão corretas 
 Somente as alternativas II e V estão corretas 
 Todas as alternativas estão incorretas 
 Somente as alternativas I e II estão corretas 
 Somente as alternativas I, III e IV estão corretas 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201502784712) Pontos: 0,1 / 0,1 
Os diferentes tipos e formas de recursos ergogênicos são verdadeiras tentações para os atletas de elite. Com 
relação aos recursos ergogênicos marque a alternativa correta: 
 
I - Um equipamento (ex. bicicleta) que proporcione um melhor desempenho para o atleta pode ser 
considerado um recurso ergogênico. 
II - Todo doping é considerado recurso ergogênico 
III - A maltodextrina e a glicose são os únicos componentes glicídicos dos repositores energéticos . 
IV - A ingestão de wheyprotein não é indicado no pós-treino 
V - Alimentos protéicos para atletas não podem possuir carboidratos e lipidios em suas formulações 
 
 Somente as alternativas I e V são verdadeiras 
 
 Somente as alternativas I, IV e V são verdadeiras 
 Somente as alternativas I e III são verdadeiras 
 Somente as alternativas I e II são verdadeiras 
 Somente a alternativa I é verdadeira 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201502784739) Pontos: 0,1 / 0,1 
A cafeína é considerada o recurso ergogênico mais comumente utilizado em todo o mundo. Dentre os efeitos 
teóricos postulados para a melhora da performance após a ingestão de cafeína podemos destacar: 
 
 Poupa o glicogênio muscular e resfria o corpo sendo ideal a sua utilização em dias quentes 
 Deprime o sistema nervoso central e induz a insônia 
 Tem ação simpáticomimética e aumenta a contratilidade muscular 
 Aumenta a degradação proteica e deixa o atleta agressivo 
 Aumenta a lipólise e gera braquicardia 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201503254421) Pontos: 0,1 / 0,1 
Suplementos hipercalóricos ou compensadores são produtos formulados de forma variada para serem utilizados 
na adequação de nutrientes da dieta de praticantes de atividade física. A ANVISA determina uma concentração 
de macronutrientes que esses produtos devem ter. Baseado nesse fato é correto afirmar que: 
 
 
o produto deve conter apenas gorduras monoinsaturadas. 
 
45% no máximo de proteínas contidas no produto devem ser de alto valor biológico; 
 
o produto deve conter 100% de carboidratos; 
 65% no mínimo de proteínas contidas no produto devem ser de alto valor biológico; 
 
o produto deve ser isento de gordura; 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201502784748) Pontos: 0,1 / 0,1 
De acordo com o que é vinculado pela empresas que produzem os diversos "suplementos" alimentares 
marque verdadeiro (V) ou falso (F) para as seguintes afirmativas: 
I. Cromo aumenta a sensibilidade a insulina 
II. O ZMA é capaz de incrementar os níveis de testosterona endógena 
III. Produtos denominados de "NO" induzem uma vasoconstrição muscular. 
IV. O CLA é vendido como um produto que é capaz de reduzir o % de gordura corporal 
V. A utilização de produtos a base de colágeno protege as articulações 
VI. De acordo com a Legislação Brasileira, os alimentos para atletas não podem conter vitaminas e/ou 
minerais, pois se tiverem passam a ser classificados como suplementos alimentares 
VII. Suplemento alimentar deve possuir mais de 100% da RDI para vitaminas e/o minerais. Caso possuam 
estes micronutrientes abaixo de 100% da RDI são classificados como complementos alimentares. 
A sequencia correta é: 
 
 V, F, F, V, V, F, F 
 F, V, F, V, V, F, F 
 V, V, F, V, V, F, F 
 V, V, F, V, F, F, F 
 V, V, F, F, V, F, F 
1a Questão (Ref.: 201502784765) Pontos: 0,1 / 0,1 
É postulado que os aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA) possam melhorar o rendimento físico por 
diversos mecanismos. Por outro lado, também é relatado que a sua ingestão possa estar correlacionada com 
efeitos indesejados - efeito ergolítico. Dentre os possíveis efeitos ergolíticos relatados após a ingestão do 
BCAA podemos citar: 
 
 Retardam a Fadiga Central 
 O seu metabolismo produz amônia que é tóxica 
 Promovem a hipertrofia muscular por alterações hormonais 
 Possuem ação anti-catabólica 
 Poupam os estoques de glicogênio corporal durante o exercício 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201503280999) Pontos: 0,1 / 0,1 
Os diferentes tipos de recursos ergogênicos são verdadeiras tentações para os atletas de elite. Com relação aos 
recursos ergogênicos marque a alternativa correta: 
 
 
A ingestão de WheyProtein não é indicado no pós-treino 
 
amaltodextrina e a glicose são os únicos componentes glicídicos dos repositores energéticos 
 Um equipamento (ex. bicicleta) que proporcione um melhor desempenho para o atleta pode ser 
considerado um recurso ergogênico 
 
Alimentos proteicos para atletas não podem possuir carboidratos e lipídios em suas formulações 
 
Todo doping é considerado recurso ergogênico 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201503280992) Pontos: 0,0 / 0,1 
Em Relação ao conteúdo abordado em sala de aula sobre os recursos ergogênicos assinale a alternativa 
correta:Qual dos sinais / sintomas não apresenta um efeito colateral da utilização da cafeína; 
 
 Bradicardia 
 
Insônia 
 Aumento da Pressão arterial 
 
Tremor 
 
Hipertermia 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201502784754) Pontos: 0,1 / 0,1 
O técnico de dois atletas de modalidade esportivas diferentes observou que o seu atleta "A" melhorou a 
performance após o uso de creatina, entretanto, o seu atleta "B" não conseguiu melhorar o rendimento após 
a utilização deste composto. O técnico estava confuso, não entendo porque a creatina poderia funcionar com 
um atleta e não com o outro. Este técnico treinava um maratonista e um velocista (corredor de 100 metros). 
Qual argumentação do ponto de vista bioenergético você como nutricionista da equipe poderia argumentar 
com esse técnico para elucidar os possíveis mecanismos por trás desse efeito "inesperado" após a 
suplementação com a creatina? 
 
 O atleta "A" era o velocista, pois a creatina contribui para a síntese de energia rápida sendo 
fundamental para a performance do velocista. 
 O atleta "A" era o maratonista, pois a creatina é a fonte de energia majoritária para a performance 
em maratonas. 
 O atleta "A" era o velocista, pois a creatina contribui para a síntese de energia oriunda das proteínas 
sendo fundamental para a performance do velocista. 
 O atleta "A" era o maratonista pois a creatina auxilia na geração de energia a partir das gorduras o 
que contribui para a performance do maratonista 
 Com os dados apresentados é impossível identificar qual tipo de atleta melhorou a sua performance 
seja o maratonistaou o velocista. 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201502784728) Pontos: 0,1 / 0,1 
Alimentos protéicos para atletas apresentam uma grande aceitação no mercado de suplementos. Atualmente 
existem vários tipos de proteínas nos diversos produtos comercializados nas lojas especializadas. Os 
fabricantes alegam vantagens de um determinado tipo de proteína em detrimento de outras o que pode 
justificar ao menos parcialmente os diferentes preços encontrados. Com relação as proteínas comercializadas 
bem como suas alegações e pressupostos como auxilio ergogênico marque a opção correta: 
 
I - O wheyprotein é uma das proteínas consideradas com maior valor biológico dentre todas sendo uma 
proteína de rápida absorção. Os atletas vegetarianos estritos consomem grandes quantidades de 
wheyprotein para aumentar a fonte de proteínas na alimentação. 
II - A caseina é uma proteína derivada do ovo com uma taxa de absorção lenta. Dessa forma sugere-se que 
a sua ingestão seja realizada em momentos que precedem longos períodos de jejum como, por exemplo, 
antes de dormir. 
III - A proteína derivada da soja não deve ser ingerida por indivíduos intolerantes a lactose devido ao alto 
teor deste composto neste tipo de proteína. 
IV - Potencialmente o wheyprotein hidrolisado tende a ser mais alergênico do que o wheyprotein isolado. 
V - O momento mais indicado para a ingestão de albumina é no pós-treino por ser uma proteína de rápida 
absorção 
 
 somente as alternativas I e IV estão corretas 
 não há nenhuma alternativa correta 
 todas as alternativas estão corretas 
 somente as alternativas II e V estão corretas 
 somente as alternativas I, III e IV estão corretas 
 
 
 NUTRIÇÃO ESPORTIVA 
Simulado: SDE0399_SM_201501228609 V.1 
Aluno(a): MARIA JANAINA MENDON¿A SA SILVA Matrícula: 201501228609 
Desempenho: 0,5 de 0,5 Data: 11/04/2017 01:56:51 (Finalizada) 
 
 
 1a Questão (Ref.: 201501362083) Pontos: 0,1 / 0,1 
A bioenergética é a parte da ciência que estuda a conversão da energia química contida nos nutrientes 
provenientes da alimentação em energia sob a forma de ATP. Uma das vias metabólicas capaz de realizar tal 
conversão é a glicólise. Com relação ao metabolismo glicolítico marque a opção correta. 
 
I. A glicólise anaeróbia sintetiza como saldo liquido 2 moles de ATP 
II. A função da síntese do lactato é regenerar o NAD+ a partir do NADH sintetizado na glicólise 
III. O lactato é sintetizado na matriz mitocôndrial 
IV. O maratonista utiliza preferencialmente a glicólise anaeróbia para obter fonte de energia sob a forma de 
ATP durante a maratona 
V. A glicólise aeróbia ocorre exclusivamente no citosol das células 
 
 Apenas III e IV são verdadeiras 
 Apenas I e II são verdadeiras 
 Apenas I, II e V são verdadeiras 
 Todas são verdadeiras 
 Apenas I e V são verdadeiras 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201501362071) Pontos: 0,1 / 0,1 
O organismo humano é capaz de se adaptar de diferentes formas frente ao estresse induzido pelo exercício 
físico. Dentre essas adaptações podemos destacar as vias metabólicas geradoras de ATP. Para atendermos a 
demanda de síntese de ATP durante o esforço, que é dependente das características do exercício, 
utilizaremos preferencialmente a vias aeróbias em detrimento das anaeróbias ou vice e versa. Com relação 
ao metabolismo anaeróbio, marque a opção correta: 
 
 Ocorre exclusivamente a partir do metabolismo de proteínas 
 O sistema creatina-creatina fosfato não faz parte das vias metabólicas anaeróbias 
 Ocorre somente na mitocôndria 
 Ocorre preferencialmente em exercícios de intensidade leve 
 Há uma maior síntese de lactato a partir do metabolismo anaeróbio 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201501362070) Pontos: 0,1 / 0,1 
Ao realizarmos atividade física nossos músculos devem se adequar a necessidade e incrementar a síntese de 
energia sob a forma de ATP. Com relação as vias metabólicas capazes de gerar ATP podemos afirmar que: 
 
 A fosforilação oxidativa é uma via metabólica dependente de oxigênio 
 Independente do exercício utiliza-se primeiro a cretina-creatina fosfato, depois a glicólise anaeróbia e, 
posteriormente, a fosforilação oxidativa para a obtenção de energia 
 A fosforilação oxidativa é uma via metabólica utilizada preferencialmente em exercícios de "explosão 
muscular" 
 O maratonista utiliza preferencialmente a via creatina-creatina fosfato como fonte de energia ao 
longo da maratona 
 Dentre todas as vias metabólicas geradoras de energia a glicólise anaeróbia possui a maior 
capacidade de sintetizar ATP por segundo 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201501361082) Pontos: 0,1 / 0,1 
A perda de água e eletrólitos pela transpiração durante o exercício pode favorecer a instalação da 
desidratação especialmente quando a reposição de fluidos não é realizada de forma satisfatória. Com relação 
a reposição de fluidos e carboidratos durante o exercícios longos e intensos é correto afirmar que: 
 
 A concentração ideal de carboidratos nas bebidas esportivas varia entre 10 e 12%. 
 Soluções altamente concentradas de caboidratos (hipertônicas) reduzem os riscos de desidratação. 
 A ingestão de carboidratos e de água tem efeitos separados e aditivos sobre o desempenho. A 
ingestão de soluções de carboidratos diluídas otimiza o desempenho. 
 A adição de carboidratos (6 a 8g / 100ml) às bebidas ingeridas prejudica a absorção de água no 
intestino delgado. 
 Para a manutenção da glicemia e da hidratação a ingestão de carboidrato em gel ou de repositores 
hidroeletroliticos apresentam a mesma eficiência. 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201501362045) Pontos: 0,1 / 0,1 
Durante uma ampla gama de atividades físicas os carboidratos são oxidados para se obter energia sob a 
forma de ATP. Com relação ao metabolismo do glicogênio corporal marque a opção correta: 
 
 O glicogênio hepático não é degradado durante o exercício 
 O processo de gliconeogênese é a formação de glicose a partir de 
aminoácidos, lactato e frutose 
 O glicogênio muscular é sintetizado preferencialmente durante o 
exercício 
 O glicogênio muscular contribui para a manutenção da glicemia 
 O conteúdo de glicogênio hepático sofre alterações durante o ciclo 
¿jejum - alimentado¿ 
1a Questão (Ref.: 201501362241) Pontos: 0,1 / 0,1 
Os minerais auxiliam em várias funções metabólicas e a sua carência pode estar correlacionada com a queda 
do rendimento físico. Dentre os minerais abaixo qual normalmente está presente em maior quantidade no 
suor devendo ser reposto através da ingestão de repositores hidroeletrolíticos 
 
 Potássio 
 Cálcio 
 Cloro 
 Sódio 
 Fósforo 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201501362112) Pontos: 0,1 / 0,1 
As enzimas antioxidantes (superóxido dismutase, glutationa peroxidase e catalase) são fundamentais para 
"combater" os radicais livres formados durante o exercício. Estas enzimas precisam de alguns minerais para 
exercerem as suas funções. Marque a opção correta: com relação a atividade das enzimas antioxidantes os 
minerais necessários para as suas catálises enzimáticas são: 
 
I. Cromo 
II. Zinco 
III. Cobre 
IV. Manganês 
V. Selênio 
 
 Somente as opções I, II e V estão corretas 
 Somente as opções II, III, IV e V estão corretas 
 Todas as opções estão corretas 
 Somente a opção V está correta 
 Somente as opções I, III e V estão corretas 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201501503555) Pontos: 0,1 / 0,1 
Considerando a necessidade de suplementação de líquido e nutriente durante uma competição esportiva intensa 
e de longa duração, sob alta temperatura ambiente, quais os tipos de carboidratos mais indicados para oferecer 
energia sem promover desconforto gástrico? 
 
 
Frutose, lactose e galactose 
 
Glicose,galactose e frutose 
 
Frutose, maltodextrina e lactose 
 Glicose, frutose e maltodextrina 
 
Glicose, metrose e maltodextrina 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201501827468) Pontos: 0,1 / 0,1 
Em relação ao consumo de carboidratos, assinale a alternativa correta. 
 
 
A ingestão recomendada para esse nutriente não deve ultrapassar a recomendação de 25% a 30% 
diários. 
 
A maior preocupação envolvendo um excesso no consumo desse nutriente é o efeito prejudicial que uma 
grande quantidade de nitrogênio pode causar nos rins. 
 
Se esse nutriente não forem repostos através da dieta, o processo normal de síntese proteíca é 
prejudicado, o que resultaria em uma redução das proteínas corporais. 
 Esse nutriente é fundamental para aumentar os estoques corporais de glicogênio (hepático e muscular), 
retardar o aparecimento da fadiga e fornecer energia para os músculos que estão se exercitando 
melhorando e maximizando o desempenho. 
 
A ingestão desse nutriente é essencial já que este nutriente fornece ácidos graxos que são necessários 
para as membranas celulares, pele, síntese de hormônios e transporte de vitaminas liposolúveis. 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201501317345) Pontos: 0,1 / 0,1 
No intuito de oferecer energia e manter a glicemia dentro da normalidade quais os principais carboidratos a 
serem ofertados durante uma competição esportiva intensa e de longa duração? 
 
 Glicose e galactose 
 Glicose e maltodextrina 
 Glicose e lactose 
 Glicose e ribose 
 Glicogênio e maltodextrina 
Os ácidos graxos (I - monoinsaturados; II - poliinsaturados) são ácidos graxos denominados de (I - ômega 3 
e ômega 6; II - ômega 3 e ômega 9; III - ômega 6 e ômega 9) sendo considerados essenciais para o 
organismo humano pois nós não produzimos. No caso especifico do ácido graxo (I - ômega 3; II - ômega 6) 
o seu metabolismo intracelular gera mediadores pró-inflamatórios. 
 
A sequência correta é: 
 
 
 I, III, I 
 I, II, I 
 II, III, II 
 II, I, II 
 II, II, II 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201501831881) Pontos: 0,1 / 0,1 
As evidências científicas indicam que atletas de vários países e de diferentes modalidades esportivas, não 
consomem as quantidades necessárias de carboidrato para a prática do exercício. Sabe-se também, que alguns 
fatores determinam a contribuição desse carboidrato para o metabolismo energético durante o exercício, dentre 
eles, destaca-se 
 
 a influência do treinamento físico; 
 
o estado de hidratação; 
 
todas as respostas anteriores estão corretas. 
 
as horas de sono do atleta; 
 
a idade do atleta; 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201501365171) Pontos: 0,1 / 0,1 
Após a realização de exercícios vigorosos um paciente seu relata cãibras, frio, nauseas, pele fria e úmida e 
taquicardia. Ao realizar a anamnese nutricional você percebeu uma baixa ingestão hídrica. Neste caso 
assinale a alternativa correta. 
 
 Em exercícios de longa duração sob forte calor a ingestão de água pura sem a reposição de eltrólitos 
pode ser um risco para a instalação do quadro de hiponatremia. 
 Uma desidratação superior a 10% pode levar a sintomas gastro-intestinais, boca seca, enxaqueca, 
alucinações e sempre evoluem para óbito do paciente 
 Os sinais apresentados pelo paciente poderiam representar desidratação mas a taquicardia não é 
característico. 
 A água é fundamental para manter o volume sanguíneo. A ingestão de 500 ml de água 
imediatamente antes do inicio do exercício impede a desidratação do indivíduo durante o exercício 
 A ingestão de líquidos durante o exercício deve ser realizada a cada 15 a 20 minutos com uma 
ingestão média de 500 a 1000 ml . 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201501361080) Pontos: 0,1 / 0,1 
Durante a pratica de exercícios longos e intensos sob forte calor a ingestão de bebidas com baixo teor de 
sódio pode levar a: 
 
 Hipertermia 
 Hipercalemia 
 Hiponatremia 
 Hipernatremia 
 Hipocalemia 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201501362189) Pontos: 0,0 / 0,1 
O mercado de suplementos esportivos vem aumentando ao longo dos anos. Vários produtos são 
comercializados com diversos pressupostos incluindo ganho de massa muscular e emagrecimento para os 
seus usuários. Dentre esses produtos podemos destacar a creatina. Com relação a creatina marque a opção 
correta: 
 
I - Em longo prazo a única explicação possível para a hipertrofia muscular, mediante a utilização da 
suplementação com creatina seria pela sua capacidade de reter líquidos. 
II - A creatina é sintetizada pelo nosso organismo, principalmente no músculo esquelético. 
III - Após a parada da suplementação com a dose de carga de creatina ("fase de saturação" - 1ª semana da 
suplementação) os seus estoques intramusculares permanecem aumentados, pelo menos, durante seis 
meses. 
IV - O fígado é o principal alimento fonte de creatina na nossa dieta. 
V - Corredores de longa distância certamente melhoram o desempenho mediante a utilização da 
suplementação com creatina 
 
 Somente as alternativas I, II e IV estão corretas 
 Todas as alternativas estão corretas 
 Somente a alternativa II está correta 
 Somente as alternativas II e IV estão corretas 
 Nenhuma alternativa está correta 
1a Questão (Ref.: 201502298008) Pontos: 0,1 / 0,1 
A regulação da temperatura via sudorese (produção de suor) durante o exercício físico é essencial para a busca 
do equilíbrio da temperatura corporal. Essa regulação acontece na (o): 
 
 
Intestino, na produção e na captação de água. 
 
Pulmão, principal responsável pela produção do suor. 
 
Gânglio linfático, na produção de calor e eliminação do suor. 
 
Glândula suprarrenal, produzindo e liberando o hormônio gonadotropina (GnRH). 
 Hipotálamo, através dos centros de perda e promoção de calor. 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201501361080) Pontos: 0,1 / 0,1 
Durante a pratica de exercícios longos e intensos sob forte calor a ingestão de bebidas com baixo teor de 
sódio pode levar a: 
 
 Hipernatremia 
 Hiponatremia 
 Hipertermia 
 Hipercalemia 
 Hipocalemia 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201502132791) Pontos: 0,0 / 0,1 
A respeito da ingestão de Lipídeos e Treinamento Físico. 
 
 A diminuição da concentração de carboidrato no interior das células pode desacelerar a beta oxidação e 
assim diminuir a queima de gordura. 
 
Não existem estudos científicos associando o consumo de triglicerídeos de cadeia media (TCM), com a 
manutenção da glicemia gerando mais energia para suportar o exercício. 
 A oxidação de Lipídios é o principal substrato energético para a realização de todos os exercícios. 
 
Os ácidos graxo metabolizados na beta oxidação produzem acetil-CoA, substrato que não tem nenhuma 
importância para o ciclo de Krebs. 
 
Um grama de lipídeo metabolizado fornece 4 kcal de energia para o corpo. 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201502265903) Pontos: 0,0 / 0,1 
O metabolismo de carboidratos tem papel crucial no suprimento de energia para atividade física e para o 
exercício físico. Sobre o carboidrato e seu metabolismo durante o exercício julgue (V ou F) as seguintes 
assertivas: 
 
 Para provas de longa duração (1h a 2h30) recomenda-se o consumo intra-treino de 30 a 60g de 
carboidrato a cada hora; e para provas de maiores durações (2h30 a 3h) recomenda-se a ingestão de até 
90g/h durante a prova; 
 A hipoglicemia de rebote ou efeito rebote é uma situação comum na qual o indivíduo se alimenta com 
alta quantidade de carboidrato cerca de 30 a 45min antes do treino podendo levar a casos de tontura, 
enjoo e vômitos durante o treino e causando queda de performance; 
 O exercício físico estimula a produção do transportador de glicose (GLUT4) assim como estimula sua 
translocaçãopara membrana celular; 
 A adrenalina ou epinefrina é um hormônio liberado durante o exercício e uma das suas funções é a 
inibição da liberação da insulina; 
 A supercompensação de carboidrato é uma estratégia para provas acima de 1h30min no qual o atleta 
consegue um aumento de cerca de 40-60% do glicogênio total armazenado, aumentando assim sua 
performance. 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201502161085) Pontos: 0,0 / 0,1 
As proteínas são essenciais para nossa sobrevivência, tendo como principal função a formação de tecidos 
muscular e visceral. Elas participam na estruturação de enzimas, hormônios, fluidos, secreções corpóreas e 
anticorpos, além de atuar no transporte de diversas substâncias. Analise as afirmativas abaixo e marque V se 
ela for verdadeira e marque F se for falsa: ( ) Hipertrofia muscular corresponde ao aumento do tamanho da 
fibra muscular. Esse aumento se dá em resposta, principalmente, ao treinamento com pesos. ( ) O músculo 
esquelético exibe grande capacidade para se adaptar a demandas fisiológicas do crescimento, treinamento e 
lesão. Essa capacidade é atribuída a uma pequena população de células chamadas de células proteicas. ( ) 
Respostas ao estímulo do treinamento resistido bem como respostas imunológicas e hormonais podem ser 
fatores que levam à síntese protéica e ao crescimento do músculo. ( ) A associação de carboidrato e proteína 
melhora a resposta da insulina, o que favorece o crescimento de massa muscular, principalmente se a proteína 
tiver efeito insulinotrópico. A sequência correta é: 
 
 V, F, F, V 
 V, F, V, V 
 
F, V, F, F 
 
F, V, V, F 
 
V, V, V, V 
 
 
 NUTRIÇÃO ESPORTIVA 
 
Simulado: SDE0399_SM_201401364055 V.1 Fechar 
Aluno(a): ELIELMA VASCONCELOS DE SOUSA Matrícula: 201401364055 
Desempenho: 0,2 de 0,5 Data: 26/11/2015 20:04:22 (Finalizada) 
 
 
 1a Questão (Ref.: 201401511178) Pontos: 0,1 / 0,1 
De acordo com o que é vinculado pela empresas que produzem os diversos "suplementos" alimentares 
marque verdadeiro (V) ou falso (F) para as seguintes afirmativas: 
I. Cromo aumenta a sensibilidade a insulina 
II. O ZMA é capaz de incrementar os níveis de testosterona endógena 
III. Produtos denominados de "NO" induzem uma vasoconstrição muscular. 
IV. O CLA é vendido como um produto que é capaz de reduzir o % de gordura corporal 
V. A utilização de produtos a base de colágeno protege as articulações 
VI. De acordo com a Legislação Brasileira, os alimentos para atletas não podem conter vitaminas e/ou 
minerais, pois se tiverem passam a ser classificados como suplementos alimentares 
VII. Suplemento alimentar deve possuir mais de 100% da RDI para vitaminas e/o minerais. Caso possuam 
estes micronutrientes abaixo de 100% da RDI são classificados como complementos alimentares. 
A sequencia correta é: 
 
 V, V, F, V, V, F, F 
 V, V, F, V, F, F, F 
 V, F, F, V, V, F, F 
 V, V, F, F, V, F, F 
 F, V, F, V, V, F, F 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201401500396) Pontos: 0,0 / 0,1 
Após dias de treinamento árduo com pouco tempo de descanso, o atleta pode entrar em uma condição que 
chamamos de "overtraining" ou excesso de treinamento. Nesta condição, o atleta começa a perder 
rendimento, fica irritado, com insônia e torna-se mais suscetível a adquirir infecções, principalmente no trato 
respiratório. Neste contexto é comum a utilização de glutamina. Com relação ao metabolismo de glutamina 
marque a opção correta: 
 
I - A glutamina é uma proteína não essencial sendo fundamental para a proliferação das células do sistema 
imunológico. A sua concentração plasmática tende a diminuir nos exercícios longos e intensos. 
II - A glutamina ingerida no suplemento alimentar (fonte exógena) é metabolizada majoritariamente no 
figado sendo fundamental para a síntese de uréia. 
 
III - A glutamina é doadora de nitrogênio para a síntese de glicogênio e recuperação muscular pós esforço. 
 
IV - O músculo esquelético é quantitativamente o principal sintetizador de glutamina corporal não sendo 
capaz de utilizá-la para si sendo apenas um exportador de glutamina para o plasma. 
 
 
 Todas as alternativas estão incorretas 
 Somente as alternativas I, III e IV estão corretas 
 Somente as alternativas II e V estão corretas 
 Somente as alternativas I e IV estão corretas 
 Somente as alternativas I e III estão corretas 
 
 3a Questão (Ref.: 201401511145) Pontos: 0,0 / 0,1 
Os diferentes tipos e formas de recursos ergogênicos são verdadeiras tentações para os atletas de elite. Com 
relação aos recursos ergogênicos marque a alternativa correta: 
 
I - Um equipamento (ex. raquete de tênis) que piore o desempenho do atleta pode ser considerado um 
recurso ergogênico. 
II - Todo recurso ergogênico é considerado doping 
III - Todo doping é considerado um recurso ergogênico 
IV - A ingestão apropriada de nutrientes após o exercício pode ser considerado um recurso ergogênico. 
Nesse sentido, podemos dizer que a proporção ideal de proteínas:carboidratos no pós-esforço é de 4:1. 
 
 Somente a alternativa IV é verdadeira 
 Somente as alternativas I e IV são verdadeiras 
 Somente as alternativas II e III são verdadeiras 
 Somente a alternativa I é verdadeira 
 Não há alternativa verdadeira 
 
 4a Questão (Ref.: 201401511254) Pontos: 0,1 / 0,1 
Idosos normalmente apresentam gasto energético diário menor do que os indivíduos mais jovens. Dentre os 
componentes do gasto energético diário podemos dizer que: 
 
 O exercício físico representa a maior parte do gasto energético diário total 
 O efeito térmico dos alimentos representa a maior parte do gasto energético diário total 
 O gasto energético diário total é representado pela taxa metabólica basal e o exercício físico 
 O gasto energético diário total é representado pelo efeito térmico dos alimentos e a taxa metabólica 
basal 
 A taxa metabólica basal representa a maior parte do gasto energético diário total 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201401511199) Pontos: 0,0 / 0,1 
Muitos atletas no intuito de aumentarem sua performance utilizam-se de meios ilícitos. Dentre os métodos e 
substâncias utilizadas que podem gerar doping positivo podemos destacar os esteróides anabolizantes. Com 
relação ao metabolismo dos esteróides a marque a opção correta 
 
 A base dos hormônios esteróides é proteica 
 Para exercerem as suas funções celulares os esteróides associam-se inicialmente aos seus receptores 
localizados na membrana plasmática das células 
 De uma forma geral os esteróides injetáveis ficam menos tempo no organismo quando comparados 
ao esteróides orais 
 Em geral os esteróides orais são mais hepatotóxicos do que os injetáveis 
 As atletas mulheres preferem esteróides com maior efeito androgênico 
 1a Questão (Ref.: 201401511215) Pontos: 0,0 / 0,1 
Os ácidos graxos (I - monoinsaturados; II - poliinsaturados) são ácidos graxos denominados de (I - ômega 3 
e ômega 6; II - ômega 3 e ômega 9; III - ômega 6 e ômega 9) sendo considerados essenciais para o 
organismo humano pois nós não produzimos. No caso especifico do ácido graxo (I - ômega 3; II - ômega 6) 
o seu metabolismo intracelular gera mediadores pró-inflamatórios. 
 
A sequência correta é: 
 
 
 II, I, II 
 II, III, II 
 I, III, I 
 I, II, I 
 II, II, II 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201401511500) Pontos: 0,1 / 0,1 
Assinale a alternativa CORRETA pertinente as Vitaminas e Minerais para performance. 
 
 A vitamina E ativa uma enzima que regula a síntese de carnitina, que por sua vez, transporta os 
ácidos graxos para a mitocôndria, onde são oxidados. 
 A suplementação de dieta com nutrientes antioxidantes (particulamente vitamina C e E) tem sido 
proposta como forma de reduzir os efeitos maléficosdo exercício. 
 As grandes altitudes podem prejudicar o atleta pela combinação de vários efeitos, como o aumento do 
apetite, mal-estar e náusea, que acabam por levar a uma perda de massa corporal. 
 A deficiência do ferro pode levar a osteoporose 
 A suplementação de vitaminas com função antioxidante poderia ser desejável em exercícios realizados 
em baixas altitudes devido ao estresse oxidativo diminuído. 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201401511228) Pontos: 0,1 / 0,1 
As vitaminas são essenciais para os esportistas devendo ser ingeridas através da alimentação. Elas podem 
ser subdividas em vitaminas lipossolúveis e hidrossolúveis. Dentre as opções abaixo marque aquela que 
apresenta somente vitaminas hidrossolúveis 
 
 cobalamina, ácido pantotênico, piridoxina e ácido fólico 
 vitamina A, niancina, piridoxina e cobalamina 
 vitamina E, ácido ascórbico, ácido pantotênico e piridoxina 
 Niancina, cobalamina, tiamina e vitamina K 
 riboflavina, vitamina D, tiamina e ácido fólico 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201401513379) Pontos: 0,1 / 0,1 
O músculo esquelético utiliza diferentes fontes energéticas de acordo com a intensidade e duração da 
atividade. Em atividades de grande intensidade que duram entre 5 a 10 segundos qual(is) o(s) principal(is) 
substrato(s) energético(s) utilizado(s)? 
 
 Metabolismo oxidativo 
 ATP 
 ATP + Fosfocreatina 
 Fosfocreatina 
 ATP + Glicogênio 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201401512358) Pontos: 0,0 / 0,1 
Coloque V (verdadeiro) ou F (falso) ao lado de cada questão e assinale a sequencia CORRETA. 
( ) Os carboidratos não são os únicos macronutrientes cuja energia armazenada pode ser usada para gerar 
ATP anaerobicamente. 
( ) No exercício moderado a intenso, os carboidratos proporcionalmente são os "combustíveis" mais utilizados 
para atender as necessidades do organismo. 
( ) Quando uma atividade física de alta intensidade e longa duração acarreta uma depleção significativa de 
glicogênio corporal, os aminoácidos oriundos da proteólise passam ser utilizadas como combustível durante o 
exercício. 
( ) A proteína funciona como importante substrato energético, isto porque depois que o nitrogênio é 
removido da molécula do aminoácido durante o processo de desaminação, os esqueletos de carbono 
restantes penetram em várias via metabólicas para a produção aeróbica de ATP. 
 
 
 
F; V; F; V 
 
V; V; V; F 
 
F; F; V; V 
 
F; V; V; V 
 
V; V; F; F 
 
 
 1a Questão (Ref.: 201401511191) Pontos: 0,0 / 0,1 
Maratonistas podem experimentar durante a prova os efeitos da fadiga central (FC). Segundo o modelo 
proposto para a FC responda corretamente: 
 
 A serotonina sintetizada no músculo esquelético é a precursora da FC 
 A FC ocorre devido a maior relação triptofano livre / BCAA plasmática durante o exercício o que leva a 
síntese de serotonina no sistema nervoso central 
 A ingestão de glicose diminui a FC, pois essa se associa ao triptofano livre impedindo a sua captação 
pelo cérebro 
 Os hormônios catabólicos (ex., cortisol, glucagon) podem ter participação direta na instalação da FC 
 A ingestão de BCAA aumenta a FC sendo tóxica para o organismo 
 
 2a Questão (Ref.: 201401511128) 
Pontos: 0,0 / 0,1 
A melhora do rendimento fisico é um objetivo constante dos atletas profissionais. Muitos buscam auxílios 
para a melhora da performance que em conjunto denominamos de recursos ergogênicos. Com relação a 
classificação dos diversos recursos ergogênicos marque a opção correta: 
 
 Farmacológicos, Bioquímicos, Psicológicos, Mecânicos e Nutricionais 
 Bioquímicos, Fisiológicos, Psicológicos, Mecânicos e Nutricionais 
 Farmacológicos, Bioquímicos, Fisiológicos, Psicológicos e Nutricionais 
 Farmacocinético, Fisiológicos, Psicológicos, Biomecânico e Nutricionais 
 Farmacológicos, Fisiológicos, Psicológicos, Mecânicos e Nutricionais 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201401511495) Pontos: 0,1 / 0,1 
Marque V (verdadeiro) ou F (falso) ao lado de cada questão e assinale a sequencia CORRETA a respeito das 
particularidades das populações especiais. 
( ) A amenorreia é associada à menor densidade óssea e ao aumento no risco de fraturas por estresse, 
devendo ser considerada uma resposta normal ao exercício. 
( ) A tríade da mulher atleta engloba: desordem alimentar, amenorreia e osteoporose. 
( ) O gasto energético total declina com a idade, o que contribui para a redução das necessidades 
energéticas nos idosos 
( ) Um déficit energético crônico pode impactar na altura final de uma criança atleta. 
 
 V;F;V;F 
 F;V;F;V 
 F;V;V;V 
 F;V;V;F 
 V;V;F;F 
 
 4a Questão (Ref.: 201401511196) 
Pontos: 0,0 / 0,1 
Após dias de treinamento árduo com pouco tempo de descanso, o atleta pode entrar em uma condição que 
chamamos de "overtraining" ou excesso de treinamento. Nesta condição, o atleta começa a perder 
rendimento, fica irritado, com insônia e torna-se mais suscetível a adquirir infecções, principalmente no trato 
respiratório superior. Neste contexto é comum a utilização de glutamina. Com relação ao metabolismo da 
glutamina marque a opção correta: 
 
I - A glutamina é um aminoácido essencial 
II - O maior sítio de síntese de glutamina corporal é o figado 
III - Os enterócitos apenas absorvem a glutamina proveniente da luz intestinal sem, contudo utilizá-la para a 
sua própria necessidade celular. 
IV - A glutamina é uma proteína que está correlacionada com o sistema imunológico 
 
 Somente a alternativa IV é verdadeira 
 Somente as alternativas II e III são verdadeiras 
 Não há nenhuma resposta verdadeira 
 Somente as alternativas III e IV são verdadeiras 
 Somente as alternativas I e IV são verdadeiras 
 
 5a Questão (Ref.: 201401512316) Pontos: 0,0 / 0,1 
A suplementação de creatina tem sido praticada por muitos atletas de sucesso, em busca da melhora de 
rendimento e bons resultados em competições. Com relação ao metabolismo da creatina é correto afirmar 
que: 
 
 Está presente no músculo em repouso na forma de fosfato de creatina em concentrações entre 3 a 4 
vezes menores do que as do ATP. 
 A principal fonte dietética de creatina é o figado. 
 É um aminoácido que tem absorção reduzida quando ingerida juntamente com os carboidratos. 
 A creatina fosfato não contribui significativamente para o fornecimento de energia durante exercícios 
de intensidade elevada. 
 A transferência do grupo fosfato da creatina fosfato para ADP é catalisada pela enzima creatina 
quinase. 
 
 1a Questão (Ref.: 201401511057) Pontos: 0,1 / 0,1 
Carboidratos e lipídios são os mais importantes substratos energéticos utilizados durante o exercício. Além 
destes 2 macronutrientes sabemos da importância do metabolismo protéico para os atletas. Com relação ao 
metabolismo de proteínas / aminoácidos durante o exercício marque a opção correta: 
 
 Os aminoácidos não são substratos energéticos para o músculo esquelético mesmo durante os 
exercícios intensos de longa duração 
 A utilização de aminoácidos pelo músculo esquelético aumenta após a depleção do glicogênio 
muscular 
 A metabolização dos aminoácidos gera uréia no rim 
 A creatina é um aminoácido capaz de gerar energia durante o exercício 
 Os aminoácidos não são substratos para a gliconeogênese 
 
 2a Questão (Ref.: 201401511037) Pontos: 0,0 / 0,1 
Os lipídios quando oxidados liberam mais energia do que a glicose. Dessa forma a sua mobilização no tecido 
adiposo, transporte pelo sangue e captação pelo músculo são passos importantes para a obtenção de 
energia a partir das gorduras. Com relação ao metabolismo de lipídios marque a opção correta. 
 
I. A lipólise é o processo de degradação do triacilglicerolem glicerol e ácidos graxos livres 
II. A beta oxidação ocorre no citosol das células musculares 
III. A síntese de energia a partir das gorduras ocorre necessariamente na presença de oxigênio 
IV. A carnitina é o transportador dos lipídios do meio extracelular para o meio intracelular do músculo 
esquelético 
V. A albumina é a principal lipoproteína transportadora de glicerol no plasma 
 
 Apenas I, III e V são verdadeiras 
 Apenas I e III são verdadeiras 
 Todas são verdadeiras 
 Apenas I, III, IV e V são verdadeiras 
 Apenas I, II, IV e V são verdadeiras 
 
 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201401511074) 
Pontos: 0,0 / 0,1 
A bioenergética é a parte da ciência que estuda a conversão da energia química contida nos nutrientes 
provenientes da alimentação em energia sob a forma de ATP. Uma das vias metabólicas capaz de realizar tal 
conversão é a glicólise. Com relação ao metabolismo glicolítico marque a opção correta. 
 
I. A glicólise anaeróbia sintetiza como saldo liquido 2 moles de ATP 
II. A função da síntese do lactato é regenerar o NAD+ a partir do NADH sintetizado na glicólise 
III. O lactato é sintetizado na matriz mitocôndrial 
IV. O maratonista utiliza preferencialmente a glicólise anaeróbia para obter fonte de energia sob a forma de 
ATP durante a maratona 
V. A glicólise aeróbia ocorre exclusivamente no citosol das células 
 
 Todas são verdadeiras 
 Apenas I e V são verdadeiras 
 Apenas III e IV são verdadeiras 
 Apenas I, II e V são verdadeiras 
 Apenas I e II são verdadeiras 
 
 4a Questão (Ref.: 201401511065) 
Pontos: 0,1 / 0,1 
João M.D. ao acordar pela manhã realizou uma atividade física de longa duração (2h) e de alta intensidade 
em estado de jejum (jejum de 8h). Durante o exercício João sentiu-se tonto e posteriormente verificou-se 
que ele tinha experimentado um episódio de hipoglicemia. De acordo com esse relato podemos estimar que 
a base fisiológica para o ocorrido foi: 
 
 João ainda possuia boas reservas de glicogênio hepático mesmo ao final do exercício, entretanto, a 
não ativação da gliconeogênese resultou na hipoglicemia. 
 o glicogênio hepático e muscular já estavam depletados previamente ao exercício. Como ambos 
possuem função da manutenção da normoglicemia o indivíduo teve uma hipoglicemia durante o 
exercício 
 A lipólise e a proteólise diminuíram ao longo do exercício dificultando a manutenção da glicemia 
 o glicogênio hepático foi depletado e a taxa da ativação da gliconeogênese não foi suficiente para 
atender a demanda de glicose pelas células 
 O glicogênio muscular foi depletado o que induziu diretamente a hipoglicemia durante o esforço 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201401511036) Pontos: 0,0 / 0,1 
Durante uma ampla gama de atividades físicas os carboidratos são oxidados para se obter energia sob a 
forma de ATP. Com relação ao metabolismo do glicogênio corporal marque a opção correta: 
 
 O glicogênio muscular é sintetizado preferencialmente durante o exercício 
 O glicogênio muscular contribui para a manutenção da glicemia 
 O conteúdo de glicogênio hepático sofre alterações durante o ciclo ¿jejum - alimentado¿ 
 O glicogênio hepático não é degradado durante o exercício 
 O processo de gliconeogênese é a formação de glicose a partir de aminoácidos, lactato e frutose 
 
 
 
 
 1a Questão (Ref.: 201301844292) 
Pontos: 1,0 / 1,0 
A síntese de ATP é uma necessidade constante e durante os exercícios intensos esta necessidade está 
aumentada. Na molécula de ATP podemos encontrar qual mineral descrito abaixo: 
 
 Potássio 
 Fosfato 
 Ferro 
 Cálcio 
 Cloro 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201301844128) Pontos: 0,0 / 1,0 
A bioenergética é a parte da ciência que estuda a conversão da energia química contida nos nutrientes 
provenientes da alimentação em energia sob a forma de ATP. Uma das vias metabólicas capaz de realizar tal 
conversão é a glicólise. Com relação ao metabolismo glicolítico marque a opção correta. 
 
I. A glicólise anaeróbia sintetiza como saldo liquido 2 moles de ATP 
II. A função da síntese do lactato é regenerar o NAD+ a partir do NADH sintetizado na glicólise 
III. O lactato é sintetizado na matriz mitocôndrial 
IV. O maratonista utiliza preferencialmente a glicólise anaeróbia para obter fonte de energia sob a forma de 
ATP durante a maratona 
V. A glicólise aeróbia ocorre exclusivamente no citosol das células 
 
 Apenas III e IV são verdadeiras 
 Apenas I e II são verdadeiras 
 Apenas I e V são verdadeiras 
 Todas são verdadeiras 
 Apenas I, II e V são verdadeiras 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201301844119) Pontos: 1,0 / 1,0 
João M.D. ao acordar pela manhã realizou uma atividade física de longa duração (2h) e de alta intensidade 
em estado de jejum (jejum de 8h). Durante o exercício João sentiu-se tonto e posteriormente verificou-se 
que ele tinha experimentado um episódio de hipoglicemia. De acordo com esse relato podemos estimar que 
a base fisiológica para o ocorrido foi: 
 
 o glicogênio hepático foi depletado e a taxa da ativação da gliconeogênese não foi suficiente para 
atender a demanda de glicose pelas células 
 o glicogênio hepático e muscular já estavam depletados previamente ao exercício. Como ambos 
possuem função da manutenção da normoglicemia o indivíduo teve uma hipoglicemia durante o 
exercício 
 João ainda possuia boas reservas de glicogênio hepático mesmo ao final do exercício, entretanto, a 
não ativação da gliconeogênese resultou na hipoglicemia. 
 A lipólise e a proteólise diminuíram ao longo do exercício dificultando a manutenção da glicemia 
 O glicogênio muscular foi depletado o que induziu diretamente a hipoglicemia durante o esforço 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201301843125) Pontos: 0,0 / 1,0 
Durante a pratica de exercícios longos e intensos sob forte calor a ingestão de bebidas com baixo teor de 
sódio pode levar a: 
 
 Hipernatremia 
 Hipertermia 
 Hiponatremia 
 Hipercalemia 
 Hipocalemia 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201301844282) Pontos: 1,0 / 1,0 
As vitaminas são essenciais para os esportistas devendo ser ingeridas através da alimentação. Elas podem 
ser subdividas em vitaminas lipossolúveis e hidrossolúveis. Dentre as opções abaixo marque aquela que 
apresenta somente vitaminas hidrossolúveis 
 
 riboflavina, vitamina D, tiamina e ácido fólico 
 cobalamina, ácido pantotênico, piridoxina e ácido fólico 
 Niancina, cobalamina, tiamina e vitamina K 
 vitamina E, ácido ascórbico, ácido pantotênico e piridoxina 
 vitamina A, niancina, piridoxina e cobalamina 
 
 
 
 6a Questão (Ref.: 201301844146) Pontos: 0,0 / 1,0 
Para evitarmos uma fadiga precoce devemos ingerir carboidratos durante uma maratona. A recomendação 
de ingestão deste nutriente está na ordem de 30 a 60g por hora. Pensando nisso, você recomendou que o 
seu atleta ingerisse tais quantias. Nesse sentido, durante a maratona o seu atleta poderia ingerir uma bebida 
com 5% de carboidratos, com o intuito de atingir a faixa da recomendação preconizada, em qual situação 
abaixo: 
 
 2250ml / hora 
 2000ml / hora 
 1500ml / hora 
 1000ml / hora 
 1750ml / hora 
 
 
 
 7a Questão (Ref.: 201301847216) Pontos: 0,0 / 1,0 
Após a realização de exercícios vigorosos um paciente seu relata cãibras, frio, nauseas, pele fria e úmida e 
taquicardia. Ao realizar a anamnese nutricional você percebeu uma baixa ingestão hídrica. Neste caso 
assinale a alternativa correta. 
 
 Uma desidratação superior a 10% pode levar a sintomas gastro-intestinais, boca seca, enxaqueca, 
alucinações e sempre evoluem para óbito do paciente 
 Em exercícios de longa duração sob forte calor a ingestão de água pura sem a reposição de eltrólitos 
pode