avaliacao nutricional exercicio 2

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08/06/2016 BDQ Prova
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   AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
Simulado: SDE0390_SM_201501334468 V.1 
Aluno(a): MARICELLY PRISCILLA DE ANDRADE NASCIMENTO Matrícula: 201501334468
Desempenho: 0,3 de 0,5 Data: 13/04/2016 07:43:48 (Finalizada)
  1a Questão (Ref.: 201502139919) Pontos: 0,0  / 0,1
(Medeiros e Diestel, 2013­Q&R) Na avaliação nutricional antropométrica pediátrica, foi encontrado o seguinte
resultado: peso/altura=percentil 97. Esse dado aponta o seguinte estado nutricional:
  Eutrofia
  Obesidade
Sobrepeso
Risco de sobrepeso
Desnutrição
  2a Questão (Ref.: 201501451935) Pontos: 0,1  / 0,1
O método de inquérito de consumo alimentar, que consiste no registro de informações sobre as quantidades de
alimentos consumidos num período anterior ao dia da pesquisa, é chamado de
inventário
  recordatório
registro de consumo alimentar
pesagem direta
tendência de consumo
  3a Questão (Ref.: 201501435891) Pontos: 0,0  / 0,1
(PETROBRAS) O peso  corporal  é  a  soma de  todos  os  componentes  corporais  e  reflete  o  equilíbrio  proteico­
energético do indivíduo. O peso utilizado como referência na avaliação das mudanças recentes de peso é o
  atual.
ajustado.
ideal.
  usual.
desejável.
  4a Questão (Ref.: 201501436156) Pontos: 0,1  / 0,1
08/06/2016 BDQ Prova
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O percentual de perda de peso corporal recente permite identificar o grau de gravidade de perda de peso em
relação ao peso corporal usual. Um indivíduo com um peso usual de 60 kg que perdeu 2,5 kg em 1 mês, sem
motivo aparente, tem a perda de peso classificada como:
insignificante.
severa.
  significativa.
grave.
gravíssima.
  5a Questão (Ref.: 201501445243) Pontos: 0,1  / 0,1
Avalie as afirmativas abaixo: 
I. O recordatório 24hs é um método retrospectivo que consiste numa entrevista com o propósito de gerar
informações sobre hábitos alimentares atuais e passados.
II. A frequência alimentar é o método mais utilizado em estudos epidemiológicos para avaliar o consumo
alimentar.
III. A maior desvantagem do recordatório 24hs é que um único recordatório não estima ingestão habitual.
IV. Os registros alimentares são métodos retrospectivos que consistem em recolher informações sobre a
ingestão atual de um indivíduo ou de um grupo populacional.
É correto apenas o que se afirma em 
I, II e III
II e IV
III e IV
I e II
  II e III