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Aula 8 - Fisiologia e Anatomia Animal - Sistemas Digestório Comparado

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F I S I O L O G I A E AN A T O M I A AN I M AL 
SISTEMA DIGESTÓRIO 
http://www.disfagia.ufrj.br/software_didatico.htm 
RECESSO FARÍNGEO 
Nos equinos, os dentes 
caninos podem aparecer 
em garanhões, mas são 
pequenos ou ausentes em 
éguas e cavalos castrados. 
Os ruminantes não têm dentes 
incisivos na arcada dentária 
superior, a mucosa nessa região é 
modificada em um coxim dentário 
denso e queratinizado. Eles 
também não apresentam dentes 
caninos. 
http://vet107ufv.blogspot.com.br/2012/06/organizacao-do-sistema-digestorio-o.html 
PAPILAS MECÂNICAS: auxiliam na lambida e protegem estruturas mais profundas: Papilas filiformes, papilas cônicas (toro lingual). 
PAPILAS GUSTATIVAS: com botões gustativos, os quais são sensíveis ao sabor. São essas: papilas fungiformes, circunvaladas e foliáceas. 
http://www.youtube.com/watch?v=yrlrwqi7xo4 
A PRODUÇÃO DE GLICOSE NO 
FÍGADO DE RUMINANTES 
A maior parte do propionato 
(AGV) é convertida em glicose no 
fígado. Além disso, o fígado pode 
utilizar aminoácidos para a síntese 
de glicose. Este é um processo 
muito importante, pois 
normalmente nenhuma glicose é 
absorvida pelo trato digestivo e 
todo o açúcar encontrado no leite 
(cerca de 900 g para cada 20 kg 
de leite) precisa ser produzido no 
fígado. Uma exceção acontece 
quando as vacas são alimentadas 
com concentrados ricos em amido 
ou uma fonte de amido resistente 
à fermentação ruminal. O lactato 
é outra possível fonte de glicose 
para o fígado. 
SUÍNO 
 Digestão microbiana e absorção de AGV – equinos; 
 Absorção de água e eletrólitos. 
 
EQUINO

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