Avaliação On Line 2 (AOL 2) BioquimicaHumana

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 Pergunta 1 
1 em 1 pontos 
 
As enzimas são proteínas conhecidas por atuarem como catalisadores nos sistemas biológicos. 
Ou seja, são biomoléculas que aumentam a velocidade de uma determinada reação química em 
nosso organismo. Em relação à cinética enzimática, marque a alternativa INCORRETA. 
Resposta 
Selecionada: 
c. 
Uma enzima com um Km elevado indica que possui alta 
afinidade pelo substrato 
Respostas: a. 
O Km representa a concentração de substrato quando é atingida 
metade da velocidade máxima. 
 
 
 
 
b. 
A presença de um inibidor competitivo altera a constante 
de Michaelis-Menten. 
 
c. 
Uma enzima com um Km elevado indica que possui alta 
afinidade pelo substrato 
 
d. 
Quando a velocidade máxima é alcançada, pode-se 
afirmar que ocorreu a saturação enzimática. 
 
e. 
Fatores como temperatura, pH e presença de inibidores 
podem alterar a velocidades das reações enzimáticas. 
 
 
 Pergunta 2 
1 em 1 pontos 
 
A desnaturação, modificação na estrutura nativa da proteína com consequente perda de função, 
pode ser desencadeada por diversos fatores. Os detergentes são considerados agentes 
desnaturantes por provocarem o rompimento das: 
Resposta Selecionada: a. 
interações hidrofóbicas que estabilizam as proteínas 
 
Respostas: a. 
interações hidrofóbicas que estabilizam as proteínas 
 
 
 
b. 
pontes dissulfeto que estabilizam as proteínas 
 
 
 
 
c. 
ligações de hidrogênio que estabilizam as proteínas 
 
 
 
d. 
ligações covalentes que estabilizam as proteínas 
 
 Pergunta 3 
1 em 1 pontos 
 
Nas proteínas, os aminoácidos são unidos covalentemente por ligações peptídicas. Considerando 
a ligação peptídica e suas características, assinale a alternativa INCORRETA. 
 
Resposta 
Selecionada: 
d. 
Por ser uma ligação muito fraca, pode ser quebrada em condições 
desnaturantes 
Respostas: a. 
São ligações rígidas e planas 
 
b. 
A ligação peptídica é polarizada 
 
c. 
As ligações peptídicas estão envolvidas na formação de pontes de 
hidrogênio em estruturas secundárias 
 
d. 
Por ser uma ligação muito fraca, pode ser quebrada em condições 
desnaturantes 
 
e. 
É formada entre a porção amina de um aminoácido com o grupamento 
carboxílico de outro aminoácido 
 
 
 Pergunta 4 
1 em 1 pontos 
 
A membrana plasmática é constituída de proteínas, assim como de lipídeos. Tais proteínas 
desempenham varias funções, como por exemplo, o transporte de íons e moléculas pela 
membrana. Considerando que a OmpX é uma proteína que atravessa totalmente a membrana de 
E. Coli, qual das alternativas apresenta a melhor disposição dos aminoácidos que compõe a 
proteína OmpX? 
 
Resposta 
Selecionada: 
e. 
As cadeias laterais hidrófobas harmonizam-se no exterior da 
porção proteica que está totalmente embutida na membrana 
plasmática. 
 
Respostas: a. 
A parte da proteína que está presa na membrana é composta em 
sua maior extensão por aminoácidos polares 
 
b. 
Os aminoácidos com carga elétrica se acomodam exatamente 
na superfície proteica que está em contato com a membrana 
lipídica 
 
 
c. 
A porção da proteína que penetra na bicamada lipídica é 
composta por uma superfície hidrofílica 
 
 
 
d. 
Os aminoácidos com cadeia lateral apolar estão localizados na 
superfície da porção peptídica que está em contato com o meio 
extracelular 
 
e. 
As cadeias laterais hidrófobas harmonizam-se no exterior da 
porção proteica que está totalmente embutida na membrana 
plasmática. 
 
 
 
 Pergunta 5 
1 em 1 pontos 
 
As estruturas terciárias das proteínas são mantidas, principalmente, por interações químicas 
entre cadeias laterais dos aminoácidos que compõem o polipeptídio. Selecione a alternativa que 
relaciona todas as interações. 
Resposta 
Selecionada: 
d. 
Ligações Hidrogênio, Pontes Dissulfetos, Interações Hidrofóbicas e 
Interações iônicas. 
Respostas: a. 
Apenas Interações Hidrofóbicas e iônicas. 
 
b. 
Pontes Dissulfetos e Ligações Hidrogênio. 
 
c. 
Ligações Hidrogênio, Interações Hidrofóbicas e Ligações Covalentes. 
 
d. 
Ligações Hidrogênio, Pontes Dissulfetos, Interações Hidrofóbicas e 
Interações iônicas. 
 
e. 
Ligações Hidrogênio e Interações Hidrofóbicas 
 
 
 Pergunta 6 
1 em 1 pontos 
 
Os inibidores enzimáticos são substancias químicas que diminuem a velocidade da reação 
enzimática. Qual o tipo de inibição enzimática que pode ser revertida com o aumento da 
concentração de substrato? 
Resposta Selecionada: e. 
Inibição Competitiva 
Respostas: a. 
Inibição Alostérica 
 
b. 
NDR 
 
 
c. 
Inibição Irreversível 
 
d. 
Inibição Não-competitiva 
 
e. 
Inibição Competitiva 
 
 Pergunta 7 
1 em 1 pontos 
 
Em relação aos aminoácidos, assinale a única alternativa FALSA. 
 
Resposta 
Selecionada: 
d. 
A união de aminoácidos, através dos grupos ionizáveis 
presentes nas cadeias laterais, formando as ligações 
peptídicas, dá origem às moléculas de proteínas, 
componentes essenciais para a manutenção estrutural e 
para a funcionalidade das diferentes espécies de seres 
vivos. 
 
Respostas: a. 
O pK de um grupo ionizável de um aminoácido 
corresponde ao valor de pH da solução em que ele está 
dissolvido, e onde coexistem, em proporções iguais, as 
formas ionizadas e não-ionizadas do referido grupo. 
 
 
 
b. 
Os aminoácidos, quando em solução aquosa, dependendo do pH do meio, 
podem desempenhar papel de substâncias ácidas ou básicas 
 
c. 
Entre todos os 20 aminoácidos encontrados nas cadeias 
polipeptídicas das proteínas naturais, apenas a glicina não 
tem carbono assimétrico 
 
d. 
A união de aminoácidos, através dos grupos ionizáveis 
presentes nas cadeias laterais, formando as ligações 
peptídicas, dá origem às moléculas de proteínas, 
componentes essenciais para a manutenção estrutural e 
para a funcionalidade das diferentes espécies de seres 
vivos. 
 
 
 
e. 
Os aminoácidos diferem entre si, a partir da estrutura dos 
grupamentos laterais ligados ao carbono alfa, que podem 
 
apresentar diferentes características quanto à polaridade, 
ocorrendo, desde grupos apolares, até os polares 
carregados positiva ou negativamente 
 
 Pergunta 8 
1 em 1 pontos 
 
As proteínas são polímeros de aminoácidos, com estrutura complexa e elevada massa molecular, 
que desempenham várias funções biológicas. Em relação à estrutura protéica, assinale a 
alternativa CORRETA. 
Resposta 
Selecionada: 
d. 
A α-Hélice e a Folha β são as principais estruturas secundárias da proteína, 
que são mantidas por ligações hidrogênio 
Respostas: a. 
A estrutura primária, por ser o primeiro nível estrutural, não influencia a 
organização tridimensional das proteínas, visto que a estrutura tridimensional 
é determinada de forma aleatória 
 
b. 
Todas as proteínas apresentam apenas três níveis estruturais: No primeiro 
nível, temos uma sequência linear de aminoácidos, e no secundário e no 
terciário ocorre o enovelamento protéico 
 
c. 
Em condições desnaturantes, todos os níveis estruturais das proteínas são 
desfeitos, liberando os aminoácidos livres no meio 
 
d. 
A α-Hélice e a Folha β são as principais estruturas secundárias da proteína, 
que são mantidas por ligações hidrogênio 
 
e. 
No nível secundário, as proteínas já estão aptas para realizarem suas funções 
biológicas 
 
 
 Pergunta 9 
1 em 1 pontos 
 
As enzimas sofrem intenso controle de sua atividade catalítica, de acordo com as necessidadesmetabólicas. Por exemplo, algumas enzimas do metabolismo da glicose são estimuladas durante 
digestão de carboidratos. Sobre os mecanismos de controle enzimático, qual é a alternativa 
FALSA?: 
 
Resposta 
Selecionada: 
c. 
O controle hormonal pouco impacta na atividade de uma enzima, 
seu efeito é local e de curta duração 
 
Respostas: a. 
O aumento da concentração de substrato é um exemplo de regulação da 
atividade de uma enzima, já que a concentração de substrato é um fator que 
altera a velocidade da reação enzimática 
 
b. 
As enzimas alostéricas sofrem regulação por moléculas 
denominadas efetores, que se ligam às enzimas em sítios 
não catalíticos 
 
 
c. 
O controle hormonal pouco impacta na atividade de uma enzima, 
seu efeito é local e de curta duração 
 
 
 
d. 
Algumas enzimas alostéricas são moduladas por modificações 
covalentes, o que ocasionam alterações conformacionais, de 
modo que as enzimas apresentem estados de atividade ou 
inatividade 
 
 
 
e. 
A regulação alostérica é um mecanismo de controle rápido 
 
 
 
 Pergunta 10 
1 em 1 pontos 
 
As enzimas são proteínas com função catalítica. Marque a alternativa CORRETA sobre o 
mecanismo de ação da enzima. 
 
Resposta 
Selecionada: 
b. 
As enzimas atuam diminuindo a energia de ativação; com isso, mais 
substrato será transformado em produto. 
Respostas: a. 
As enzimas aumentam a velocidade das reações, pois podem realizar vários 
tipos de reações químicas. 
 
b. 
As enzimas atuam diminuindo a energia de ativação; com isso, mais 
substrato será transformado em produto. 
 
c. 
As enzimas aumentam a energia de ativação, logo, observa-se o aumento 
velocidade da reação. 
 
d. 
As enzimas, ao se ligarem definitivamente ao substrato, farão parte do 
produto formado; dessa maneira, a reação enzimática é facilitada. 
 
e. 
As enzimas oferecem um rota alternativa, pois elas aumentam a 
temperatura no complexo enzima/substrato.