Av. Dieto 2

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1a Questão (Ref.: 201604606679) Pontos: 0,1 / 0,1 
Na fase inicial da Pancreatite Aguda Grave, faz parte do tratamento nutricional: 
 
 
 
 Iniciar nutrição parenteral; 
 
 Iniciar uma dieta por sonda nasogástrica; 
 
 Suspender a dieta por via oral; 
 
 Oferecer dieta hipoglicídica. 
 Oferecer dieta semilíquida; 
 
 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201603615186) Pontos: 0,1 / 0,1 
Assinale Verdadeiro (V) ou Falso (F) quanto aos fatores etiológicos para a Desnutrição Protéico-
calórica na Cirrose Hepática e indique a seqüência correta: ( ) Ingestão inadequada: 
quantitativa ou iatrogênica (restrições alimentares). ( ) Má absorção: deficiência pancreática ou 
de sais biliares. ( ) Anorexia, náuseas e vômitos. ( ) Toxicidade Alcoólica. A seqüência correta 
é: 
 
 
 
F, F, V, V 
 
F, V, F, V 
 V, V, V, V 
 
E) V, F, V, F 
 
F, F, F, F 
 
 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201604606277) Pontos: 0,1 / 0,1 
O paciente B.M.N, 39 anos, apresenta litíase biliar, com cálculo de colesterol. Qual o principal fator etiológico 
deste tipo de problema? 
 
 
 Gestação 
 Obesidade 
 
 Gastrite aguda 
 Idade 
 Ingestão deficiente em taurina 
 
 
 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201604606279) Pontos: 0,1 / 0,1 
São marcadores da função hepática, exceto: 
 
 
 
Albumina 
 
Bilirrubina 
 Amilase 
 
TGP - ALT 
 
TGO - AST 
 
 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201604587877) Pontos: 0,1 / 0,1 
Na dieta do paciente hepatopata grave deve-se dar preferência a alguns tipos de aminoácidos. Quais são eles? 
 
 
 
Isoleucina, alanina e triptofano 
 Valina, leucina e isoleucina 
 
Isoleucina, felnialanina e valina 
 
Triptofano, valina e leucina 
 
triptofano, fenialanina e leucina 
 
 
 
 1a Questão (Ref.: 201604448067) Pontos: 0,0 / 0,1 
A recomendação de sal e sódio para um paciente hipertenso é, respectivamente: 
 
 
 
2400mg de sal e 6g de sódio 
 
2000mg de sal e 5g de sódio 
 6g de sal e 2400mg de sódio 
 5g de sal e 2g de sódio 
 
6g de sal e 2g de sódio 
 
 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201604350954) Pontos: 0,1 / 0,1 
Qual das recomendações abaixo para prevenção e tratamento das dislipidemias está INCORRETA? 
 
 
 
Colesterol menor 200mg/dia. 
 
Carboidratos de 50 a 60% das calorias totais. 
 
Gordura total de 25% a 35% das calorias totais. 
 
Proteínas ofertando cerca de 15% das calorias totais. 
 Calorias sempre ajustadas para perda de peso. 
 
 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201603614616) Pontos: 0,1 / 0,1 
A multivitaminoterapia como suplementação de nutrientes tem sido recomendada para 
pacientes portadores de hepatopatias crônicas, visto que deficiências subclínicas de vitaminas e 
de minerais são frequentes nesses pacientes. Com relação a esse tipo de suplementação é 
correto afirmar que: 
 
 
 A deficiência de tiamina é sempre acompanhada por sinais e sintomas específicos dessa 
hipovitaminose 
 A absorção de cianocobalamina pode estar reduzida nesses pacientes, devendo ser essa 
vitamina suplementada 
 O tocoferol, vitamina relacionada com a hemostasia, quando dosado no sangue, 
comprova ser um bom parâmetro para avaliação de gravidade do quadro clínico nessas 
doenças 
 A inadequada exposição ao sol desses pacientes pode alterar o metabolismo da vitamina 
A 
 O zinco e o cobre são minerais pouco depletados e os únicos que não devem ser 
suplementados 
 
 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201603608887) Pontos: 0,1 / 0,1 
Pacintes com insufiência cardíaca podem desenvolver uma síndrome de inanição conhecida 
como caquexia cardíaca, que está associada a um mau prognóstico. Em relação ao estado 
nutricional desses pacientes, pode-se afirmar que: 
 
 
 a dobra cutânea triciptal (DCT) e a circunferência muscular do braço (CMB) são 
parâmentros de fácil obtenção e servem para estimar as reservas de gordura e 
proteínas desses pacientes 
 a circunferência do braço não é um bom método de avaliação para esses pacientes, pois 
a presença do edema pode levar a resultados pouco confiáveis 
 o melhor método para estimar os valores de compartimentos corporais de pacientes 
com insufciência cardíaca é a bioimpedância elétrica 
 uma perda de peso de 20% do peso usual não é relevante para esses apcientes, pois, 
muitas vezes, apresentam edema importante 
 o índice de massa corporal (IMC) é um ótimo indicador do estado nutricional, podendo 
ser usado por todos os pacientes 
 
 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201604462418) Pontos: 0,0 / 0,1 
Um homem obeso, de 55 anos de idade, portador de Diabetes Mellitus Tipo 2 e Hipertensão Arterial Sistêmica, 
foi atendido no ambulatório da Unidade Básica de Saúde do seu bairro. Neste atendimento, se verificou pressão 
arterial de 160mmHg x 100mmHg e foram solicitados alguns exames, cujos resultados apresentaram glicemia 
de jejum de 170 mg/dL e colesterol total de 350 mg/dL. 
Considerando as condições de saúde desse indivíduo e os resultados de seus exames clínico-laboratoriais, a 
dieta recomendada deve ser: 
 
 
 
hiperproteica, hipocalêmica, e hipocalórica. 
 hipocolesterolêmica, hipossódica e hipocalórica. 
 hipocolesterolêmica, hipocalêmica e hipocalórica. 
 
hipossódica, hipolipídica e normocalórica. 
 
hipocolesterolêmica, hipoproteica e normocalórica. 
 
 1a Questão (Ref.: 201604606277) Pontos: 0,1 / 0,1 
O paciente B.M.N, 39 anos, apresenta litíase biliar, com cálculo de colesterol. Qual o principal fator etiológico 
deste tipo de problema? 
 
 
 Gestação 
 Obesidade 
 
 Idade 
 Gastrite aguda 
 Ingestão deficiente em taurina 
 
 
 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201604609939) Pontos: 0,1 / 0,1 
"A Doença Renal Crônica (DRC) é considerada um problema de saúde pública mundial, chegando a atingir no 
Brasil mais de 90 mil pessoas. Por ser uma doença de progressão lenta e silenciosa, seu diagnóstico pode ser 
tardio, provocando agravo no estado clínico da doença e piorando o estado nutricional do paciente". 
Sobre os aspectos nutricionais para DRC, sabe-se que 
 
 
 
pacientes com DRC não podem consumir a carambola. No entanto, suco, geleia e doces são permitidos. 
 
na Doença Renal Crônica a terapia nutricional é igual para todos os pacientes, independente do tipo de 
fase da doença e do tratamento ao qual o paciente esta sendo submetido, pois a alimentação saudável é 
para todos. 
 
é orientado que pacientes com DRC faça a substituição do sal comum por sal dietético ou light. 
 
no tratamento conservador, a relação de calorias/proteínas deve ser igual, pois o paciente necessita 
tanto de muita caloria como de muita proteína. 
 a desnutrição é comum em pacientes dialíticos devido à sobrecarga hídrica, alterações do trato 
gastrointestinais e perdas nutricionais. 
 
 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201603607666) Pontos: 0,1 / 0,1 
A hipoglicemia é a complicação mais comum e mais séria associada ao tratamento com insulina. É correto 
afirmar: 
I) Os sinais e sintomas são inespecíficos e podem ocorrer por inúmeras outras causas. 
II) A hipoglicemia noturna pode ocorrer em até 30% dos pacientes com DM tipo 1 e deve ser suspeitada 
naqueles que apresentam pesadelos frequentes, sudorese noturna e cefaléia matinal. 
III) Efeito Somogyi consiste na hiperglicemia de rebote resultante da liberação de hormônios contra-
reguladores em resposta a uma hipoglicemia aguda. 
IV) Deve fazer parte do tratamento da hipoglicemia para os indivíduos com nível de consciência preservado, 
o uso de tabletes de glicose (60g) por via oral 
 
 
 Só existe uma afirmativa correta 
 
 Somente as afirmativas III e IV estão corretas 
 
 Todas as afirmativasestão incorretas 
 As afirmativas I, II e III estão corretas 
 Somente as afirmativas I e IV estão corretas 
 
 
 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201603607721) Pontos: 0,1 / 0,1 
No pós-operatório de colecistectomia, é recomendado utilizar uma dieta do tipo: 
 
 
 
 Hipoprotéica 
 
 Hiperlipídica 
 
 Normolipídica 
 Hipoglicídica 
 
 Hiperglicídica 
 
 
 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201604606679) Pontos: 0,1 / 0,1 
Na fase inicial da Pancreatite Aguda Grave, faz parte do tratamento nutricional: 
 
 
 
 Iniciar nutrição parenteral; 
 
 Oferecer dieta semilíquida; 
 Iniciar uma dieta por sonda nasogástrica; 
 
 Oferecer dieta hipoglicídica. 
 Suspender a dieta por via oral;