AV FISIOPATOLOGIA DA NUTRICIONAL E DIETOTERAPIA NAS DOENÇAS CRITIC E ORGÃOS ANEXOS

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Daniele Corrêa Dias do Carmo
Avaliação AV
 
 
202004108115 POLO CENTRO - CAMPINAS - SP
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Disciplina: DGT1220 - FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA NAS DOENÇAS
CRÍTIC. E ÓRGÃOS ANEXOS 
Período: 2022.3 EAD
(G) / AV
Aluno: DANIELE CORRÊA DIAS DO CARMO Matrícula:202004108115
Data: 01/10/2022 16:36:08 Turma: 9001
 
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 1a Questão (Ref.: 202008111921)
Com relação ao tratamento dietoterápico para pacientes portadores de pancreatite
crônica, avalie as asserções a seguir. 
 
A substituição de óleo de soja pelo triglicerídeo de cadeia média (TCM) é uma conduta
adequada para pacientes portadores de pancreatite crônica. 
PORQUE 
 Os triacilgliceróis de cadeia longa (TCL) presentes no óleo de soja, ao contrário do
TCM, requerem as lipases pancreáticas para serem desdobrados e absorvidos no
intestino delgado. 
 
Acerca das asserções acima, assinale a opção correta. 
As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma
justificativa correta da primeira.
A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição
falsa. 
A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição
verdadeira. 
As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa
correta da primeira 
As duas asserções são proposições falsas
 
 2a Questão (Ref.: 202008111916)
O tratamento da colecistite aguda envolve alguns cuidados nutricionais importantes
para melhorar a sintomatologia do paciente. Dentre as alternativas abaixo, marque a
correta: 
Após a remoção cirúrgica da vesícula biliar, indica-se início precoce de nutrição
parenteral, pois a via oral não poderá ser utilizada. 
Não há tratamento específico para pacientes com colecistite aguda. A recomendação
é que seja prescrita dieta normal por via oral. 
Recomenda-se nutrição enteral precoce para que haja pronto restabelecimento das
necessidades nutricionais desse paciente.
Na colecistite, em crise aguda, a alimentação oral deve ser suspensa. Quando a
alimentação for restituída, o tratamento dietético deve incluir uma dieta de baixo
teor de gordura (30 a 45 g), para prevenir as contrações da vesícula biliar.
Caso o paciente com colecistite apresente desnutrição prévia, não se recomenda
redução de lipídios da dieta pois a gordura facilita a recuperação do estado
nutricional. 
 
 3a Questão (Ref.: 202008111730)
Síndrome metabólica descreve um conjunto de fatores de risco metabólico que se
manifestam em um indivíduo e aumentam as chances de desenvolver doenças
cardíacas, derrames e diabetes. A síndrome metabólica tem como base a resistência à
ação da insulina, daí também ser conhecida como síndrome de resistência à insulina.
Existem critérios clínicos e laboratoriais para o diagnóstico da SM. Marque a resposta
correta em relação a esses critérios: 
Circunferência da cintura ≥ 102 cm para homens ou ≥ 88 cm para mulheres. 
HDL-C: Homens: < 30 mg/dL; Mulheres: < 45 mg/dL; Circunferência da cintura ≥
110 cm para homens ou ≥ 88 cm para mulheres e PA ≥ 130 x 85 mmHg.
PA ≥ 130 x 85 mmHg; HDL-C: Homens: < 30 mg/dL; Mulheres: < 45
mg/dL; Triglicerídios: ≥ 150 mg/dL 
Glicemia de jejum: ≥ 100 mg/dL; Triglicerídios: ≥ 150 mg/dL e Circunferência da
cintura ≥ 102 cm para homens ou ≥ 88 cm para mulheres. 
PA ≥ 130 x 85 mmHg; HDL-C: Homens: < 30 mg/dL; Mulheres: < 45 mg/dL;
Circunferência da cintura ≥ 102 cm para homens ou ≥ 88 cm para mulheres. 
 
 4a Questão (Ref.: 202008111729)
A Síndrome Metabólica (SM), alvo de muitos estudos nos últimos anos, pode ser
caracterizada por um grupo de fatores de risco (FR) inter-relacionados, de origem
metabólica, que diretamente contribuem para o desenvolvimento de doença
cardiovascular e/ou diabetes do tipo 2. São considerados como FR: dislipidemia
aterogênica (hipertrigliceridemia, níveis elevados de apolipoproteína B e de LDL-C e
níveis baixos de HDL-C), hipertensão arterial, hiperglicemia e estado pró-inflamatório e
pró-trombótico. 
Considerando os aspectos explicitados referentes à SM, analise as afirmações a seguir. 
I. Alimentos como gema de ovo, vísceras, queijo tipo cheddar e camarões têm
influência insignificante sobre os FR que aumentam a incidência da SM e, por conterem
aminoácidos essenciais, importantes para a manutenção da massa magra nos
pacientes com SM, podem ser consumidos à vontade. 
II. Os altos níveis da proteína C reativa (envolvida em eventos cardiovasculares), do
fator inibidor da ativação do plasminogênio (PAI-1) e do fibrinogênio caracterizam
estado pró-inflamatório e pró-trombótico e estão associados à incidência da SM. 
III. O excesso de peso corporal influi no desenvolvimento da SM, pois a obesidade
contribui para hipertensão arterial, níveis elevados de colesterol total, baixos níveis de
HDL-C e hiperglicemia. 
IV. A resistência à insulina tem papel fundamental na gênese da SM, uma vez que a
ausência deste hormônio contribui para a incidência de diabetes. 
V. A ingestão elevada de carboidratos (acima de 60% do total de energia) pode
contribuir para hipertrigliceridemia, que é um dos FR da SM. 
É correto apenas o que se afirma em: 
I, II e V 
 III, IV e V. 
 I, II e IV 
I, III e IV 
 II, III e V 
 
 5a Questão (Ref.: 202008124303)
Quando um paciente evolui para um quadro de insuficiência respiratória aguda, a
terapia nutricional tem como objetivo:
Aumentar o trabalho respiratório através do aumento da oferta de lipídeos.
Diminuir o trabalho pulmonar através da menor produção de dióxido de carbono,
obtida com dietas restritas em carboidratos.
Recomendar dietas ricas em carboidratos e pobres em lipídeos para diminuir o
trabalho respiratório.
Reduzir a produção de mediadores inflamatórios responsáveis pela injúria pulmonar,
através da utilização de lipídios com propriedades pró-inflamatórias.
Recomendar dietas ricas em carboidratos e pobres em lipídeos para aumentar o
trabalho respiratório.
 
 6a Questão (Ref.: 202008124305)
A terapia medicamentosa usada no tratamento da tuberculose, principalmente a
isoniazida, merece atenção especial devido à sua interação com alguns nutrientes. Em
pacientes que utilizam isoniazida, são feitas as seguintes orientações dietética:
Aumentar o consumo de vitamina B12 (cobalamina), pois a isoniazida esgota a sua
reserva hepática.
Ingerir alimentos ricos em tiramina e histamina (alguns queijos, vinho, salame, soja,
suplementos em pó contendo proteínas, carne de sol), pois interagem com a
isoniazida, aumentando sua absorção.
Ingerir a medicação junto com as refeições para melhorar a sua absorção.
Diminuir o consumo de cálcio e vitamina D, pois a isoniazida aumenta a absorção
intestinal desses nutrientes.
Aumentar o consumo de vitamina B6 (piridoxina), pois a isoniazida esgota
a sua reserva hepática.
 
 7a Questão (Ref.: 202008127297)
O tratamento dietético é essencial na prevenção das complicações decorrentes da
insuficiência renal crônica. Acerca da relação entre dieta e progressão da doença renal
crônica, avalie as asserções a seguir:
A restrição proteica é a intervenção dietética mais indicada para os pacientes com
insuficiência renal crônica em tratamento hemodialítico.
PORQUE
A restrição proteica promove o aumento da uremia, a redução na formação dos
compostos nitrogenados tóxicos e os níveis pressóricos, acidose e dislipidemias.
Acerca dessas asserções, assinale a opção correta.
As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa
correta da primeira.
A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição
falsa.
A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição
verdadeira.
As duas asserções são proposições falsas.
As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma
justificativa correta da primeira
 
 8a Questão (Ref.: 202008127298)
Qual deverá ser a quantidade depotássio prescrita para um paciente com insuficiência
renal crônica, cuja taxa de filtração glomerular é menor que 60 ml/min e está na fase
dialítica?
40-70 mEq/dia
10-20 mEq/dia
30-60 mEq/dia
50-90 mEq/dia
20-50 mEq/dia
 
 9a Questão (Ref.: 202008163213)
Qual a melhor forma de determinação das necessidades energéticas para o paciente
crítico?
FAO (OMS) 
Calorimetria indireta 
Fórmula de bolso 
Calorimetria direta 
Fórmula de Harris Benedict 
 
 10a Questão (Ref.: 202008163217)
É reconhecido os benefícios da Terapia Nutricional Enteral (TNE) para o paciente crítico,
quando possível, em relação a Terapia Nutricional Parenteral. Quais são os benefícios
da Terapia Nutricional Enteral (TNE) para os pacientes crítico?
Redução de infecções, redução de mortalidade, redução na produção de
imunoglobulina A e preservação da microbiota intestinal 
Redução de infecções, redução de mortalidade, produção de imunoglobulina A e
preservação da microbiota intestinal 
Redução de infecções, redução de mortalidade, produção de imunoglobulina A e
disfunção da microbiota intestinal 
Aumento de infecções, redução de mortalidade, produção de imunoglobulina A e
preservação da microbiota intestinal 
Redução de infecções, redução de mortalidade, aumento da motilidade intestinal 
 
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