Bioquímica Humana Avaliação

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(AOL 2) - Questionário- Bioquímica Humana
 
Pergunta 1
1 em 1 pontos
	
	
	
	Nas proteínas, os aminoácidos são unidos covalentemente por ligações peptídicas. Considerando a ligação peptídica e suas características, assinale a alternativa INCORRETA.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
Por ser uma ligação muito fraca, pode ser quebrada em condições desnaturantes
	Respostas:
	a. 
São ligações rígidas e planas
	
	b. 
A ligação peptídica é polarizada
	
	c. 
As ligações peptídicas estão envolvidas na formação de pontes de hidrogênio em estruturas secundárias
	
	d. 
Por ser uma ligação muito fraca, pode ser quebrada em condições desnaturantes
	
	e. 
É formada entre a porção amina de um aminoácido com o grupamento carboxílico de outro aminoácido
	
	
	
Pergunta 2
1 em 1 pontos
	
	
	
	As estruturas terciárias das proteínas são mantidas, principalmente, por interações químicas entre cadeias laterais dos aminoácidos que compõem o polipeptídio. Selecione a alternativa que relaciona todas as interações.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
Ligações Hidrogênio, Pontes Dissulfetos, Interações Hidrofóbicas e Interações iônicas.
	Respostas:
	a. 
Ligações Hidrogênio, Pontes Dissulfetos, Interações Hidrofóbicas e Interações iônicas.
	
	b. 
Ligações Hidrogênio e Interações Hidrofóbicas
	
	c. 
Apenas Interações Hidrofóbicas e iônicas.
	
	d. 
Ligações Hidrogênio, Interações Hidrofóbicas e Ligações Covalentes.
	
	e. 
Pontes Dissulfetos e Ligações Hidrogênio.
	
	
	
Pergunta 3
1 em 1 pontos
	
	
	
	As enzimas são proteínas conhecidas por atuarem como catalisadores nos sistemas biológicos. Ou seja, são biomoléculas que aumentam a velocidade de uma determinada reação química em nosso organismo. Em relação à cinética enzimática, marque a alternativa INCORRETA.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
Uma enzima com um Km elevado indica que possui alta afinidade pelo substrato
	Respostas:
	a. 
Fatores como temperatura, pH e presença de inibidores podem alterar a velocidades das reações enzimáticas.  
	
	b. 
Quando a velocidade máxima é alcançada, pode-se afirmar que ocorreu a saturação enzimática.
	
	c. 
O Km representa a concentração de substrato quando é atingida metade da velocidade máxima.
	
	d. 
Uma enzima com um Km elevado indica que possui alta afinidade pelo substrato
	
	e. 
A presença de um inibidor competitivo altera a constante de Michaelis-Menten. 
	
	
	
Pergunta 4
1 em 1 pontos
	
	
	
	As proteínas são polímeros de aminoácidos, com estrutura complexa e elevada massa molecular, que desempenham várias funções biológicas. Em relação à estrutura protéica, assinale a alternativa CORRETA.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
A α-Hélice e a Folha β são as principais estruturas secundárias da proteína, que são mantidas por ligações hidrogênio
	Respostas:
	a.
A estrutura primária, por ser o primeiro nível estrutural, não influencia a organização tridimensional das proteínas, visto que a estrutura tridimensional é determinada de forma aleatória
	
	b.
Todas as proteínas apresentam apenas três níveis estruturais: No primeiro nível, temos uma sequência linear de aminoácidos, e no secundário e no terciário ocorre o enovelamento protéico
	
	c. 
Em condições desnaturantes, todos os níveis estruturais das proteínas são desfeitos, liberando os aminoácidos livres no meio
	
	d. 
A α-Hélice e a Folha β são as principais estruturas secundárias da proteína, que são mantidas por ligações hidrogênio
	
	e. 
No nível secundário, as proteínas já estão aptas para realizarem suas funções biológicas
	
	
	
Pergunta 5
1 em 1 pontos
	
	
	
	Os inibidores enzimáticos são substancias químicas que diminuem a velocidade da reação enzimática. Qual o tipo de inibição enzimática que pode ser revertida com o aumento da concentração de substrato?
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c. 
Inibição Competitiva
	Respostas:
	a. 
Inibição Alostérica
	
	b. 
NDR
	
	c. 
Inibição Competitiva
	
	d. 
Inibição Não-competitiva
	
	e. 
Inibição Irreversível
	
	
	
Pergunta 6
1 em 1 pontos
	
	
	
	A desnaturação, modificação na estrutura nativa da proteína com consequente perda de função, pode ser desencadeada por diversos fatores. Os detergentes são considerados agentes desnaturantes por provocarem o rompimento das:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
interações hidrofóbicas que estabilizam as proteínas
	Respostas:
	a. 
ligações covalentes que estabilizam as proteínas 
	
	b. 
ligações de hidrogênio que estabilizam as proteínas
	
	c. 
pontes dissulfeto que estabilizam as proteínas
	
	d. 
interações hidrofóbicas que estabilizam as proteínas
	
	
	
Pergunta 7
1 em 1 pontos
	
	
	
	A membrana plasmática é constituída de proteínas, assim como de lipídeos. Tais proteínas desempenham varias funções, como por exemplo, o transporte de íons e moléculas pela membrana.  Considerando que a OmpX é uma proteína que atravessa totalmente a membrana de E. Coli, qual das alternativas apresenta a melhor disposição dos aminoácidos que compõe a proteína OmpX?
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c.
As cadeias laterais hidrófobas harmonizam-se no exterior da porção proteica que está totalmente embutida na membrana plasmática.
	Respostas:
	a.
Os aminoácidos com carga elétrica se acomodam exatamente na superfície proteica que está em contato com a membrana lipídica 
	
	b. 
A parte da proteína que está presa na membrana é composta em sua maior extensão por aminoácidos polares
	
	c.
As cadeias laterais hidrófobas harmonizam-se no exterior da porção proteica que está totalmente embutida na membrana plasmática.
	
	d. 
A porção da proteína que penetra na bicamada lipídica é composta por uma superfície hidrofílica
	
	e.
Os aminoácidos com cadeia lateral apolar estão localizados na superfície da porção peptídica que está em contato com o meio extracelular 
	
	
	
Pergunta 8
1 em 1 pontos
	
	
	
	As enzimas são proteínas com função catalítica. Marque a alternativa CORRETA sobre o mecanismo de ação da enzima.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e. 
As enzimas atuam diminuindo a energia de ativação; com isso, mais substrato será transformado em produto.
	Respostas:
	a. 
As enzimas aumentam a velocidade das reações, pois podem realizar vários tipos de reações químicas.
	
	b. 
As enzimas aumentam a energia de ativação, logo, observa-se o aumento velocidade da reação.
	
	c. 
As enzimas oferecem um rota alternativa, pois elas aumentam a temperatura no complexo enzima/substrato.
	
	d.
As enzimas, ao se ligarem definitivamente ao substrato, farão parte do produto formado; dessa maneira, a reação enzimática é facilitada.
	
	e. 
As enzimas atuam diminuindo a energia de ativação; com isso, mais substrato será transformado em produto.
	
	
	
Pergunta 9
1 em 1 pontos
	
	
	
	Em relação aos aminoácidos, assinale a única alternativa FALSA.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e.
A união de aminoácidos, através dos grupos ionizáveis presentes nas cadeias laterais, formando as ligações peptídicas, dá origem às moléculas de proteínas, componentes essenciais para a manutenção estrutural e para a funcionalidade das diferentes espécies de seres vivos.
	Respostas:
	a.
Entre todos os 20 aminoácidos encontrados nas cadeias polipeptídicas das proteínas naturais, apenas a glicina não tem carbono assimétrico
	
	b. 
Os aminoácidos, quando em solução aquosa, dependendo do pH do meio, podem desempenhar papel de substâncias ácidas ou básicas
	
	c.
O pK de um grupo ionizável de um aminoácido corresponde ao valor de pH da solução em que ele está dissolvido, e onde coexistem, em proporções iguais, as formas ionizadas e não-ionizadas do referido grupo. 
	
	d.
Os aminoácidosdiferem entre si, a partir da estrutura dos grupamentos laterais ligados ao carbono alfa, que podem apresentar diferentes características quanto à polaridade, ocorrendo, desde grupos apolares, até os polares carregados positiva ou negativamente
	
	e.
A união de aminoácidos, através dos grupos ionizáveis presentes nas cadeias laterais, formando as ligações peptídicas, dá origem às moléculas de proteínas, componentes essenciais para a manutenção estrutural e para a funcionalidade das diferentes espécies de seres vivos.
	
	
	
Pergunta 10
1 em 1 pontos
	
	
	
	As enzimas sofrem intenso controle de sua atividade catalítica, de acordo com as necessidades metabólicas. Por exemplo, algumas enzimas do metabolismo da glicose são estimuladas durante digestão de carboidratos. Sobre os mecanismos de controle enzimático, qual é a alternativa FALSA?:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	b. 
O controle hormonal pouco impacta na atividade de uma enzima, seu efeito é local e de curta duração
	Respostas:
	a.
O aumento da concentração de substrato é um exemplo de regulação da atividade de uma enzima, já que a concentração de substrato é um fator que altera a velocidade da reação enzimática
	
	b. 
O controle hormonal pouco impacta na atividade de uma enzima, seu efeito é local e de curta duração
	
	c.
Algumas enzimas alostéricas são moduladas por modificações covalentes, o que ocasionam alterações conformacionais, de modo que as enzimas apresentem estados de atividade ou inatividade 
	
	d. 
As enzimas alostéricas sofrem regulação por moléculas denominadas efetores, que se ligam às enzimas em sítios não catalíticos
	
	e. 
A regulação alostérica é um mecanismo de controle rápido