tabela nutricional

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Identificação de alimentos e nutrientes.Apresenta os alimentos de maneira detalhadas e os dados por 100grs e tambem por medidas.
	
VALOR ENERGETICO
	
130 kcal
	
124 kcal
	
112 kcal
	CARBOIDRATOS(g)
	
25,56
	
25,8
	
23,51
	PROTEINAS(g)
	
2,56
	
2,6
	
2,32
	GORDURAS TOTAIS(g)
	
1,97
	
1,0
	
0,83
	FIBRAS(g)
	
2,72
	
2,7
	
1,8
	CALCIO (mg)
	
5,15
	
5,0
	
10
	SODIO (mg)
	
1,23
	
1,0
	
1.0
Comparação entre diferentes tabelas de composição de Alimentos:
TACO: Tabela de composiçao dos Alimentos feita pelo nucleo de estudos e pesquisa em alimentação (NEPA) da Unicamp financiado pelo ministerio da saude.
 Tem como objetivo gerar dados sobre a composição dos principais alimentos consumidos no Brasil e garantir resultados seguros e confiaveis ,
IBGE: Adaptada aos objetivos do ENDEF(estudo nacional de defesas familiares),essa tabela é uma coplilação de dados nacionais e internacionais.
 Os dados incluem apenas tabelas que indicavam referencias bibliograficas em que se baseava a copilação de dados.
TBCA USP/BRASILFOODS :A tabela foi desenvolvida pela Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Universidade de SP,a partir de 1998.
 A TBCAUSP, foi a Primera tabela da America Latina a ser disponobilizada na internet e vem sendo atualizada constantimente ,adota padroes internacionais no que se referem aos metodos analiticos