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UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL DEPARTAMENTO DEBIOFÍSICA EXERCÍCIOS Água, pH e tampões Cite e explique duas propriedades da água importantes do ponto de vista biológico. Explique por que não há pontes de hidrogênio entre moléculas de CH4. Calcule a concentração de íons hidrogênio, [H+], para cada uma das seguintes soluções: (a) Plasma pH 7,4 (b) Suco de laranja pH 3,5 (c) Urina humana pH 6,2 (d) Suco gástrico pH 1,8 Como funciona um sistema tampão? Qual é a razão [CH3COO-]/[CH3COOH] em um tampão acetato em pH 5,0? Defina o que é poder tamponante. Como os seguintes tampões diferem entre si em termos de poder tamponante? Quais as diferenças no pH? 0,01 M Na2HPO4 e 0,01 M NaH2PO4 (pKa 6,82) 0,1 M Na2HPO4 e 0,1 M NaH2PO4 1 M Na2HPO4 e 1 M NaH2PO4 7. Calcule: (a) o pH de uma solução de concentração hidrogeniônica 8 x 10-6 M. (b) o pH de uma solução-tampão acetato 0,4 móis / ácido acético 0,4 móis quando a esta se adiciona 0,1 mol de HCl (pK do CH3COOH = 4,7). (c) o pH de uma solução 0,1 M de ácido benzóico (C6H5COOH, cuja Ka = 6,46 x 105). Equilíbrio ácido-básico 8. Um paciente foi levado à emergênica de um hospital em coma, sofrendo depressão respiratória. Seu histórico indicava uma overdose de narcóticos. Uma amostra de sangue arterial acusou um pH 7,22 e CO2 total de 26,3 mM. Qual é o estado ácido-básico do paciente? Qual pode ser a causa do desequilíbrio ácido-básico? Seria esperada uma melhora do quadro se o paciente fosse colocado num respirador? 9. Explique a função dos pulmões na regulação do pH plasmático. 10. O que difere o sangue venoso do arterial? 11. Por que as hemáceas do sangue venoso são maiores que as do sangue arterial? Difusão e osmose 12. O que é uma solução fisiológica? Calcule as concentrações (em Molar e g%) de uma solução fisiológica de NaCl (PM 58,5) e de uma solução fisiológica de glicose (PM 180). 13. De que modo a osmose se difere da difusão? 14. Supondo que todos os solutos abaixo dissolvem-se completamente em água, qual é a osmolaridade das seguintes soluções? (a) 0,35 M (NH4)2SO4 (b) 0,008 M Na3BO3 (c) 0,1 M manose (um açúcar) (d) uma solução que contém glicose a 0,02 M e NaCl a 0,02 M.
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