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FACULDADE DOM PEDROII CURSO DE FARMÁCIA QUÍMICA APLICADA A FARMÁCIA REAÇÕES QUÍMICAS Profa. Dra. Cristiane Fahning REAÇÕES QUÍMICAS Uma reação química ocorre quando uma ou mais substâncias interagem de modo a formar novas substâncias. Evidências macroscópicas de ocorrência de uma reação química: formação de um precipitado desprendimento de um gás mudança de cor o Modificações só perceptíveis a sensores colocados no meio reacional: • alterações de condutividade elétrica • modo pelo qual uma substância absorve a luz CLASSIFICAÇÃO DAS REAÇÕES INORGÂNICAS Reação de síntese ou adição: A + B AB Substâncias se juntam formando uma única substância. Ex: Fe + S FeS 2H2 + O2 2H2O H2O + CO2 H2CO3 Reação de decomposição ou análise: AB A + B Um reagente dá origem a produtos mais simples que ele. Ex: 2H2O 2 H2 + O2 2H2O2 2H2O + O2 CLASSIFICAÇÃO DAS REAÇÕES INORGÂNICAS Reação de deslocamento ou simples troca: AB + C A + CB Um elemento substitui outro, da substância composta, o qual é mais reativo. Ex: Zn + 2 HCl H2 + ZnCl2 2 Na + 2 H2O H2 + 2 NaOH Au + HCl não ocorre reação!!!!! CLASSIFICAÇÃO DAS REAÇÕES INORGÂNICAS Metais alcalinos e alcalinos terrosos Metais de uso comum Metais nobres REATVIDADE AUMENTA Reação de dupla troca: AB + CD AD + CB Deve haver a formação de um composto insolúvel e isso é conseguido através de um sal insolúvel, de um gás ou de água. Se um dos produtos for um sal insolúvel ele não será separado em íons e permanecerá sólido. Se for um gás ele se desprenderá da solução (borbulhas) e também permanecerá com suas moléculas agrupadas. Se um dos produtos for a água, ela não se desagrupa em sua própria presença. CLASSIFICAÇÃO DAS REAÇÕES INORGÂNICAS Reação de dupla troca: Despreendimento de gás: CaCO3(s) + 2HNO3(aq) → Ca(NO3 )2(aq) + CO2(g) + H2O(l) NaHCO3(s) + HCl(aq) → NaCl(aq) + CO2 (g) + H2O(l) Água como produto: NaOH(aq) + HCl(aq) → NaCl(aq) + H2O(l) H2SO4(aq) + Ca(OH)2(aq) → CaSO4(aq) + H2O(l) CLASSIFICAÇÃO DAS REAÇÕES INORGÂNICAS Reação de dupla troca: Precipitação: NaCl(aq) + AgNO3(aq) NaNO3(aq) + AgCl(s) Al2(SO4 )3(aq) + 2H3PO4 (aq) AlPO4 (s) + 3H2SO4(aq) NaCl (aq) + LiNO3 (aq) NaNO3 (aq) + LiCl (aq) Como nenhum dos produtos formados, NaNO3 (nitrato de sódio) ou LiCl (cloreto de lítio) é insolúvel, a reação não ocorre CLASSIFICAÇÃO DAS REAÇÕES INORGÂNICAS REGRAS DE SOLUBILIDADE Sais de amônio (NH4 +) e dos metais alcalinos (1A) são todos solúveis. Nitratos (NO3 -), cloratos (ClO3 -), percloratos (ClO4 -) e acetatos (CH3CO2 -) são todos solúveis. Sulfatos (SO4 2-) são solúveis. Exceções: sais desses ânions com Ca2+, Sr2+, Ba2+, Pb2+ e Ag+ (insolúveis) Cloretos (Cl-), brometos (Br-) e iodetos (I-) são solúveis. Exceções: sais desses ânions com Pb2+ , Hg2+ e Ag+ (insolúveis) Sulfitos (SO3 2-), carbonatos (CO3 2-), cromatos (CrO4 2-), hidróxidos (OH-) e fosfatos (PO4 3-) são insolúveis. Exceções: sais desses ânions com NH4 + e metais alcalinos (1A) (solúveis) REAÇÕES DE OXIRREDUÇÃO Reações que ocorrem com trocas de elétrons. Variação do número de oxidação (NOX) NOX: carga que um elemento químico recebe em uma reação química. 3 P + 5 HNO3 + 2 H2O 3 H3PO4 + 5 NO Fósforo sofre oxidação Doa elétrons Nitrogênio sofre redução Recebe elétrons 0 +5 +5 +2 Recebe 5 elétrons Perde 3 elétrons REGRAS PARA CÁLCULO DE NOX 1 - Metais alcalinos, hidrogênio (H) e prata (Ag) - nox +1 2 - Metais alcalinos terrosos, zinco (Zn) - nox +2 3 - Família 3A - nox +3 4 - Oxigênio - nox -2 5 - Calcogênios (6A) - nox -2 6 - Halogênios (7A) - nox -1 7 - Elementos químicos e substâncias simples - nox ZERO. 8 - Soma de todos os NOX de uma molécula neutra é ZERO. 9 - Compostos iônicos - nox igual a carga do íon 10 - Soma do NOX em um molécula iônica será a sua carga do íon. NÚMERO DE OXIDAÇÃO Ex: Calcule o nox de todos os elementos presentes nas seguintes espécies químicas: Na HCl CaCO3 SO4 2- N2 Ca2+ PO4 3- F- Al3+ NO2 - EQUAÇÕES QUÍMICAS As equações químicas representam as reações. Reagentes Produto Coeficientes estequiométricos → Indicam a quantidade das substancias envolvidas nas reações. As equações químicas devem sempre estar balanceadas. BALANCEAMENTO DE EQUAÇÕES QUÍMICAS MÉTODO DAS TENTATIVAS: Al + O2 → Al2O3 Balancear inicialmente os elementos ou radicais que apareçam em uma única substância no 1º membro e no 2º membro de equação química. Se mais de um elemento ou radicais aparecem mais de uma vez nos dois membros, iniciar com aquele que possui índices maiores → inverter seus índices, usando-os como coeficientes. Continue o balanceamento com os elementos cujo coeficiente já está determinado num dos membros da equação. Ex: Balanceie as equações: P + O2 → P2O5 Al2(CO3)3 → Al2O3 + CO2 Al(OH)3 + H4SiO4 → Al4(SiO4)3 + H2O Pb + HNO3 → Pb(NO3)2 + H2O + NO2 H2SO4 + NaOH → Na2SO4 + H2O H2S + Br2 + H2O → H2SO4 + HBr BALANCEAMENTO DE EQUAÇÕES QUÍMICAS
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