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GESTÃO DA QUALIDADE Prof. Noel Torres Júnior Lacuna 1 – a Lacuna da Compreensão do Cliente não saber o que o cliente espera Lacuna 2 – a Lacuna do Projeto e dos Padrões do Serviço não ter os projetos e padrões de serviço esperados pelo cliente Lacuna 3 – a Lacuna do Desempenho do Serviço não entregar os padrões de desempenho do serviço Lacuna 4 – a Lacuna da Comunicação discrepância entre o serviço prometido e o serviço executado Modelo de lacunas da qualidade de serviços A lacuna do cliente Principais fatores para a lacuna do cliente Lacuna da empresa 1: Não saber o que o cliente espera Lacuna da empresa 2: Não selecionar os projetos e os padrões de serviço corretos Lacuna da empresa 3: Não executar o serviço dentro dos padrões Lacuna da empresa 4: Não corresponder o desempenho às promessas Expectativas do cliente Percepções do cliente Lacuna do cliente Lacuna da empresa 1 As percepções que a empresa tem das expectativas dos clientes Serviço esperado CLIENTE EMPRESA Lacuna 1: Lacuna da compreensão do cliente Serviço percebido Os principais fatores que geram a lacuna 1 da empresa Lacuna da empresa 2 CLIENTE EMPRESA Lacuna 2: Lacuna do projeto e dos padrões Projetos e padrões de serviço definidos pelo cliente As percepções da empresa sobre as expectativas dos clientes Os principais fatores que geram a lacuna 2 da empresa Lacuna da empresa 3 CLIENTE EMPRESA Execução do serviço Lacuna 3: A lacuna do desempenho Padrões e projetos de serviço definidos pelo cliente OS PADRÕES DE SERVIÇO NO FOUR SEASONS: AS NORMAS GLOBAIS E LOCAIS 1. Sorriso: os funcionários cumprimentam os hóspedes com entusiasmo, sorrindo e falando de forma clara e amigável. 2. Olho: os funcionários fazem contato visual, ainda que de passagem pelos hóspedes, com um aceno da cabeça. 3. Reconhecimento: todas as equipes geram uma noção de reconhecimento; empregando o nome do hóspede, quando conhecido, de modo natural e discreto. 4. Voz: os funcionários falam com os hóspedes com atenção, naturalidade e cortesia, sem pretensões, e de forma clara, 5. Informação: todos os funcionários de contato com os hóspedes são informados em detalhe, sobre o hotel em que trabalham, os produtos oferecidos, tomam para si o atendimento de pedidos simples, e não indicam os clientes a outros hotéis. 6. Limpos: os funcionários têm aparência sempre limpa, asseada, com viço, e os trajes que vestem são sempre do manequim certo. 7. Todos: todos, em todos os locais, a qualquer momento, demonstram atenção pelos hóspedes. Os principais fatores que geram a lacuna 3 da empresa Lacuna da empresa 4 CLIENTE EMPRESA Comunicaçõesexternas aos clientes Lacuna 4: A lacuna da comunicação Execução do serviço Os principais fatores que geram a lacuna 4 da empresa
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