Lista de Funções Orgânicas

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Lista Exercícios – Funções Orgânicas
Dê os nomes dos seguintes fenóis:
Escreva as fórmulas estruturais dos seguintes compostos:
Pentanal;
3,5-dimetil-hexanal;
4-metil-hexan-2-ona;
Butan-2-ona
Dê os nomes, dos seguintes compostos:
 
d)
A banana e a maçã escurecem quando são descascadas e guardadas por algum tempo. A laranja e o tomate não escurecem, por não possuírem a substância orto-hidroquinona. Para evitar o escurecimento, a sabedoria popular manda colocar gotas de limão sobre as bananas e maçãs cortadas, pois o ácido cítrico, contido no limão, inibe a ação da enzima, diminuindo a velocidade da seguinte reação:
a)      Explique por que a salada de frutas não escurece quando contém laranja.
b) Diga a que função química pertence a orto-benzoquinona e função química que pertence e orto-hidroquinona.
Por motivos históricos, alguns compostos orgânicos podem ter diferentes denominações aceitas como corretas. Alguns exemplos são o álcool etílico (C2H6O), a acetona (C3H6O) e o formaldeído (CH2O). Estes compostos podem também ser denominados, respectivamente, como: 
a) hidroxietano, oxipropano e oximetano. 
b) etanol, propanal e metanal. 
c) etanol, propanona e metanal. 
d) etanol, propanona e metanona. 
e) etanal, propanal e metanona.
A temperatura de ebulição de uma substância depende, entre outros fatores, das interações intermoleculares existentes entre suas moléculas. Analise a estrutura destes três compostos, cujas massas molares são aproximadamente iguais:
I)    CH3CH2CHO; propanal; (58 g/mol)
II)   CH3CH2CH2OH; propanol; (60 g/mol)
III)  CH4H10; butano; (58 g/mol) 
A partir dessas informações, assinale a alternativa em que esses três compostos estão apresentados de acordo com a ordem decrescente de suas respectivas temperaturas de ebulição.
(A) I > II > III	(B) I > III > II	(C) II > I > III	(D) III > I > II	(E) I = II < III
Em relação às substâncias orgânicas etano, etanol, metanol e formaldeído e sua solubilidade em água, é correto afirmar:
(A) O etanol e o formaldeído são solúveis em água, pois formam ligações de hidrogênio com as moléculas do solvente.
(B) Todas as substâncias apresentadas são muito solúveis em água.
(C) As moléculas de metanol não formam ligações de hidrogênio entre si, por isso não são solúveis em água.
(D) Conforme medidas experimentais, sabe-se que os alcanos são polares, isso justifica sua solubilidade em água.
(E)  A solubilidade em água dos compostos do grupo do formaldeído aumenta à medida que aumentam as cadeias carbônicas.
O óleo de rosas tem fórmula estrutural
É INCORRETO afirmar que: 
a) é um álcool. 
b) possui somente um carbono terciário em sua estrutura.
c) é um cicloalcano. 
d) tem fórmula molecular C8H10O. 
e) possui um anel benzênico em sua estrutura.
9- Considere as estruturas moleculares do naftaleno e da decalina, representadas pelas fórmulas abaixo:
Substituindo, em ambas as moléculas, um átomo de hidrogênio por um grupo hidroxila (OH), obtém-se dois compostos que pertencem respectivamente às funções:
a) álcool e fenol
b) fenol e álcool
c) álcool e álcool
d) fenol e fenol
10 - Escreva as fórmulas estruturais dos seguintes compostos:
a) 6-metil-heptan-3-ol 		b) ciclopropanol 			
c) 2,6-dietil-hidróxi-benzeno	d) 2,4-dimetilpentan-3-ol	e) Propan-2-ol
11- Forneça os nomes dos éteres:
12 - O uso de sabão em pó comum em máquinas de lavar pode danificar o equipamento, principalmente por causa da formação de espuma. O mercado dispõe de detergentes não iônicos, que não produzem muita espuma. Outra vantagem é a capacidade de remoção de material graxo e de terra mesmo em água fria. A substância usada para esse fim tem a fórmula estrutural representada a seguir:             
Sobre essa substância, pode-se concluir que:
Apresenta o grupo ácido carboxílico
É formada por moléculas que apresentam 12 átomos de carbono.
É formada por moléculas insaturadas.
Apresenta o grupo anidrido.
Apresenta as funções éter e álcool.
13 - Nossos corpos podem sintetizar onze aminoácidos em quantidades suficientes para nossas necessidades. Não podemos, porém, produzir as proteínas para a vida a não ser ingerindo os outros nove, conhecidos como aminoácidos essenciais. 
Assinale a alternativa que indica apenas funções orgânicas encontradas no aminoácido essencial fenilalanina, mostrada na figura acima.
 a) Álcool e amida. 
b) Éter e éster. 
c) Ácido orgânico e amida. 
d) Ácido orgânico e amina primária. 
e) Amina primária e aldeído.
14 - Em 1886, um farmacêutico americano começou a comercializar uma bebida preparada com extratos de duas plantas, Cola acuminata e Erythroxylon coca. Por sugestão de seu sócio, a bebida foi denominada Coca-Cola. Em 1902, o uso do extrato de E. coca, nesta bebida, foi proibido por conter cocaína, substância utilizada na época como anestésico local e atualmente de uso ilícito, por causar dependência. 
Na estrutura da cocaína apresentada acima estão presentes os grupos funcionais:
 A) amina e álcool.
 B) amina e éster. 
C) amida e éster. 
D) cetona e fenol.
 E) ácido e amida
15 - A capsaicina, cuja fórmula estrutural simplificada está mostrada abaixo, é uma das responsáveis pela sensação picante provocada pelos frutos e sementes da pimenta-malagueta (Capsicum sp.).
Na estrutura da capsaicina, encontram-se as seguintes funções orgânicas:
 A) amina, cetona e éter.
 B) amida, fenol e éter. 
C) amida, álcool e éster. 
D) amina, fenol e éster. 
16 - Muitos compostos orgânicos sintéticos fazem parte de nosso cotidiano, tendo as mais diversas aplicações. Por exemplo, a aspirina, que é muito utilizada como analgésico e antitérmico. 
 
a) Escreva o nome de um grupo funcional presente na molécula da aspirina. 
b) A hidrólise da aspirina leva à formação de ácido salicílico (ácido 2-hidroxibenzóico) e de um outro ácido. Escreva a fórmula e o nome deste ácido.
17- A epinefrina (adrenalina), fórmula estrutural representada na figura, é uma substância que aumenta a pressão sangüínea e força a contração cardíaca e a pulsação. É o agente químico secretado pelo organismo em momentos de tensão. Pode ser administrada em casos de asma brônquica para abrir os canais dos pulmões. 
As funções orgânicas presentes na epinefrina são: 
a) álcool, amida e fenol. 
b) álcool, aldeído e amina. 
c) amina, cetona e fenol. 
d) álcool, amina e fenol. 
e) álcool, aldeído e amida.
18- Durante a guerra do Vietnã (década de 60 do século passado), foi usado um composto chamado agente laranja (ou 2,4-D) que, atuando como desfolhante das árvores, impedia que os soldados vietnamitas (os vietcongues) se ocultassem nas florestas durante os ataques dos bombardeiros. Esse material continha uma impureza, resultante do processo de sua fabricação, altamente cancerígena, chamada dioxina. As fórmulas estruturais para estes compostos são apresentadas a seguir.
Esses compostos apresentam em comum as funções: 
A) amina e ácido carboxílico.
 B) ácido carboxílico e amida. 
C) éter e haleto orgânico. 
D) cetona e aldeído.
 E) haleto orgânico e amida.