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Ms. Vanessa Meira Cintra Ribeiro Docente do Curso de Nutrição – FPB Disciplina: Nutrição na Infância e Adolescência EXERCÍCIO: TERAPIA NUTRICIONAL NA ANEMIA DADOS: Sexo: Masculino Peso: 16,5 Kg Altura: 0,95 m Idade: 3 anos e 4 meses Atividade: Leve Com anemia ferropiva RECORDATÓRIO 24h: 07:00h Mingau de Mucilon (240ml) 11:00h Frango assado (1colher de sopa) / Arroz branco (2 colheres de sopa) / purê de batata (1 colher de sopa) 15:00h iogute de fruta (180ml) / biscoito doce tipo maria (2 unidades) 18:00 sopa de legumes com frango (2 conchas) 07:00h Mingau de Mucilon (240ml) Solicita-se: 1. Indique o tipo de dieta da criança por disponibilidade de ferro 2. Faça a avaliação antropométrica 3. Calcule as necessidades nutricionais 4. Indique alimentos de acordo com a disponibilidade e necessidade diária de ferro ANEXOS NÍVEL DE ATIVIDADE FÍSICA (MENINO) • AF = 1,00 (sedentário) • AF = 1,13 (pouco ativo) • AF = 1,26 (ativo) • AF = 1,42 (muito ativo) DISTRIBUIÇÃO DOS MACRONUTRIENTES RECOMENDAÇÃO DE FERRO FERRO (TEOR E BIODISPONIBILIDADE)
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