Prévia do material em texto
Café da manha 400 kcal Alimento Medida caseira glml Kcal car ptn lipidio Fibra Ferro Vitamina C Cálcio Sódio Mandioca cozida 96 11,25 28,89 0,57 0,28 1,53 0,09 10,65 18,74 0,96 Carne bovina picanha c/ gordura grelhada 50 5,78 — 13,20 9,75 — 1,60 — 2 30 café 200 18 3 1,4 0,2 — — — 6 2 Torrada 15 56,55 11,19 1,57 0,49 0,51 0,18 — 2,85 124,35 Açúcar mascavo 2,3 8,48 2,17 0,01 — — 0,19 — 2,92 0,57 Ameixa 70 37,1 9,73 0,56 — 1,68 0,07 5,25 4,2 — Aveia 10,5 41,37 6,99 1,45 0,89 0,95 0,46 0,14 5,04 0,52 Maça 80 50,40 13,28 0,16 0,16 1,60 0,08 1,2 2,40 0,80 Carambola 30 13,80 3,45 0,27 0,06 0,60 0,06 18,27 1,50 1,20 ARROZ TIPO 2 117 25,38 2,34 0,36 0,09 0,09 — 2,70 1,80 FEIJÃO CARIOCA 65,36 11,69 4,12 0,43 7,31 1,11 — 23,22 1,72 FÍGADO GRELHADO 225 4,2 29,2 9,0 — 5,8 — 6,0 82 CENOURA COZIDA 24 5,36 0,64 0,16 2,08 0,08 — 28,80 6,4 TOMATE 12 2,48 0,88 0,16 0,96 0,16 16,96 5,6 0,8 PEPINO 8,5 1,70 0,76 — 0,93 0,08 4,25 8,5 — COENTRO 21,63 3,36 1,46 0,72 2,61 5,69 2,85 54,88 1,26 MILHO VERDE 49 8,55 1,60 1,2 2,3 0,2 0,85 1 130 AZEITE 17,68 — — 5 — — — — — MELÃO 33,35 8,62 0,80 — 0,34 0,23 10 3,45 12,65 IOGURTE DESNATADO 82 11,6 7,6 0,6 — — 0,6 314 120 INHAME 75,53 20,23 1,53 0,09 3,18 1,02 6,80 45,50 6,80 QUEIJO MINAS 118,80 1,4 7,83 9,09 — 0,40 — 260,55 13,95 CAFÉ 18 3 1,40 0,2 — — — 6 2 LEITE EM PÓ 149,01 11,76 7,62 8,07 — 0,15 — 267 96,9 AÇÚCAR MASCAVO 8,48 2,17 0,01 — — 0,19 — 2,92 0,57 TOTAL 1243,77 200,2 86,98 46,91 26,67 18,65 77,82 1075,77 637,25 800,80 347,92 422,19 VET TOTAL 1570,91 0,63% 100—1570,91 X —800,80 X=51 100—1570,91 X —347,92 X=22 100—1570,91 X —422,19 X=27