avali antropologia

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1a Questão (Ref.:201702190088)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Leia atentamente o texto abaixo: 
Como o boi vira bife 
Há mais cabeças de gado do que de gente no Brasil - ainda que enviemos 43 milhões delas para o abatedouro todos os anos. Essa é a história da vida de um filé antes de ele chegar ao seu prato.
Texto Patrícia Vieira
(...)
9. Exame final 
Uma hora antes do abate, os bois são examinados. Quem passar no teste vai para a fila do abate. Os doentes são mortos separadamente. Se a doença for grave, a carcaça é incinerada.
10. Corredor da Morte
Normalmente, há curvas para que os animais não saibam o que está acontecendo. E, nas paredes, dispositivos antiempaque dão choques leves ou emitem ruídos. Um banho evita que a sujeira contamine a carne.
11. Tiro certeiro
No boxe de atordoamento, o animal recebe um tiro com pistola de pressão - ou um dardo que perfura o cérebro - e desmaia. A partir daí, para que não corra o risco de acordar, o boi deve ser morto em no máximo 3 minutos. 
12. Desmaio
Uma portinhola se abre e o animal cai desacordado numa espécie de esteira. Ele será içado pelas patas para ficar com o pescoço para baixo.
13. Corte certeiro
Primeiro, um corte na pele do pescoço. Depois, é só esticar o braço e chegar à jugular: o boi está oficialmente morto. Durante 3 minutos, seus 20 litros de sangue escorrerão por uma canaleta e serão vendidos a fábricas de ração para cães e gatos. 
(...) 
Fonte: http://super.abril.com.br/superarquivo/2007/conteudo_508288.shtml 
O trecho acima se refere:
		
	
	A crenças relativas à alimentação.
	 
	À cultura material relativa à alimentação.
	
	A valores relativos à alimentação.
	
	A tabus relativos à alimentação.
	
	A mitos relativos à alimentação.
	
	
	
	2a Questão (Ref.:201702190029)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Leia atentamente o texto abaixo:
 
Orégano ajuda a reduzir níveis de glicose
O orégano, uma especiaria que dá sabor aos alimentos, possui várias propriedades curativas como antiespasmódico, expectorante, antisséptico, diurético e sudorífico, além de eliminar as toxinas, prevenir a anemia, ajudar na digestão, diminuir os gases (flatulência) e aliviar dores reumáticas e articulares.
A recente descoberta é que o tempero também tem potencial para baixar os níveis de glicose do sangue. A constatação foi feita por pesquisadores da UNIFRAN, em SP, que extraíram o ácido rosmarínico do óleo essencial da erva aromática. No estudo com camundongos diabéticos, foi feita a comparação entre a eficácia da substância isolada da planta e de um medicamento comercial. O princípio ativo isolado do orégano demonstrou ser mais eficaz do que o medicamento testado.
Fonte: http://www.sonutricao.com.br/conteudo/artigos/oregano_glicose/
 
O texto acima apresenta a seguinte visão sobre os alimentos:
		
	
	Uma visão das Ciências Sociais e das Ciências da Natureza
	 
	Uma visão exclusiva das Ciências da Natureza
	
	Uma visão filosófica
	
	Uma visão do senso comum
	
	Uma visão exclusiva das Ciências Sociais
	
	
	
	3a Questão (Ref.:201702190035)
	Pontos: 0,0  / 0,1  
	Assinale a afirmativa INCORRETA.  Entre as plantas que representam 75 a 80% da alimentação humana encontramos:
		
	 
	O cacau, o café e a cana-de-açúcar
	
	O trigo, o milho e o arroz
	
	A aveia, a cevada e a vinha
	 
	A bananeira, a tamareira e a cana-de-acúcar
	
	A batata, a mandioca e o inhame
	
	
	
	4a Questão (Ref.:201702200380)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	"Qualquer criança humana normal pode ser educada em qualquer cultura, se for colocada desde o início em situação conveniente de aprendizado".
 
Diante da afirmação acima, avalie as afirmativas a seguir:
 
I - A educação familiar somada ao contato com a cultura onde esta inserida é que irão determinar o comportamento desse ou daquele individuo;
II - O meio onde vivemos tem influência em nossas ações, formas de vida e preferências, mas, em dado momento da nossa vida nós somos senhores das nossas escolhas;
III - As preferências por essa ou aquela comida são muito influenciadas pelo local  onde nascemos;
IV - Se uma criança desde muito cedo for posta em contato com pessoas que falem vários idiomas essa criança irá desenvolver a habilidade de falar todas essas línguas;
V - Os saberes que assimilamos ao longo de nossas vidas sofrem influência direta do local onde vivemos; isso não significa que não teremos a capacidade de aprender caso tenham que mudar do local onde vivemos para um outro.
 
É correto o que se afirma em
		
	
	I, II e III, apenas
	
	IV e V, apenas
	
	III, IV e V, apenas
	 
	Todas as alternativas estão corretas
	
	I e II, apenas
	
	
	
	5a Questão (Ref.:201703196534)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Quando dizemos: "O suco de laranja no meu café da manhã é sagrado", qual o significado de "sagrado" neste caso?
		
	 
	O sagrado está ligado aos valores e se reproduz nas relações sociais
	
	O sagrado inspira medo e veneração
	
	O sagrado está relacionado a religião
	
	O sagrado é algo incomum e sobrenatural
	
	O sagrado está relacionado aos tabus