Manual 3

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Editores Técnicos
Samar Velho da Silveira
Alexandre Hoffmann
Lucas da Ressurreição Garrido
Autores
Samar Velho da Silveira
Patrícia Coelho de Souza Leão
Umberto Almeida Camargo
João Dimas Garcia Maia
Patrícia Silva Ritschel
Alberto Miele
Francisco Mandelli
Henrique Pessoa dos Santos
1 IMPLANTAÇÃO DO VINHEDO
1.1 Planejamento
1.2 Viabilidade Econômica
1.3 Escolha da área
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
1 IMPLANTAÇÃO DO VINHEDO
Figura 1.
1 IMPLANTAÇÃO DO VINHEDO
1.4 Análises 
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
1 IMPLANTAÇÃO DO VINHEDO
1 IMPLANTAÇÃO DO VINHEDO
1.5 Mapa do vinhedo
1.6 Estudo pedológico
1.7 Instalação do sistema de quebra-ventos
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
1 IMPLANTAÇÃO DO VINHEDO
1.8 Cuidados na aquisição e produção de mudas de videira
1 IMPLANTAÇÃO DO VINHEDO
Figura 2.
.
Figura 3.
1.9 Preparo da área
.
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
1 IMPLANTAÇÃO DO VINHEDO
1 IMPLANTAÇÃO DO VINHEDO
Figura 4.
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
1 IMPLANTAÇÃO DO VINHEDO
1.10 Plantio
1 IMPLANTAÇÃO DO VINHEDO
1.11 Replantio
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
1 IMPLANTAÇÃO DO VINHEDO
1 IMPLANTAÇÃO DO VINHEDO
1.12 Enxertia no local de¿nitivo
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
1 IMPLANTAÇÃO DO VINHEDO
1 IMPLANTAÇÃO DO VINHEDO
Referências
Aspectos eco¿siológicos na condução da videira e sua inÀuência na 
produtividade do vinhedo e na qualidade dos vinhos
Manual de adubação e de calagem para os Estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
2 CULTIVARES DE VIDEIRA PARA PROCESSAMENTO
2.1 Uvas americanas e híbridas 
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
2 CULTIVARES DE VIDEIRA PARA PROCESSAMENTO
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
2 CULTIVARES DE VIDEIRA PARA PROCESSAMENTO
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
2 CULTIVARES DE VIDEIRA PARA PROCESSAMENTO
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
2 CULTIVARES DE VIDEIRA PARA PROCESSAMENTO
2.2 Uvas ¿nas ( ) 
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
2 CULTIVARES DE VIDEIRA PARA PROCESSAMENTO
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
2 CULTIVARES DE VIDEIRA PARA PROCESSAMENTO
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
2 CULTIVARES DE VIDEIRA PARA PROCESSAMENTO
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
2 CULTIVARES DE VIDEIRA PARA PROCESSAMENTO
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
2 CULTIVARES DE VIDEIRA PARA PROCESSAMENTO
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
2 CULTIVARES DE VIDEIRA PARA PROCESSAMENTO
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
2 CULTIVARES DE VIDEIRA PARA PROCESSAMENTO
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
2 CULTIVARES DE VIDEIRA PARA PROCESSAMENTO
Referências
13ª Avaliação Nacional de Vinhos
14ª Avaliação Nacional de Vinhos
15ª Avaliação Nacional de Vinhos
Anais...
‘BRS Rúbea’
BRS Lorena
Resumos...
BRS Violeta
BRS Carmem
Sistema de produção de uvas rústicas para processamento 
em regiões tropicais do Brasil
Uvas rústicas de mesa
‘BRS Cora’
EMBRAPA 131 - Moscato Embrapa
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
2 CULTIVARES DE VIDEIRA PARA PROCESSAMENTO
Cadastro vitícola do 
Rio Grande do Sul
Anais...
Uvas viníferas para processamento em regiões de clima temperado
Uvas do Brasil
‘Isabel Precoce’
Abstracts...
Catalogue 
des variétés et clones de vigne cultivés en France
Banco de 
Germoplasma da Videira
Banco ativo de germoplasma de uva
Cépages et vignobles de France
Précis d’ampelographie pratique
Anais...
Principali vitigni da vino coltivati in Italia
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
2 CULTIVARES DE VIDEIRA PARA PROCESSAMENTO
Banco de dados de uva, vinho e derivados
Varietal Pro¿les
Fruit breeding
Viticultura brasileira
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
3 SISTEMAS DE CONDUÇÃO DA VIDEIRA: LATADA E ESPALDEIRA
3.1. Latada
3 SISTEMAS DE CONDUÇÃO DA VIDEIRA: LATADA E ESPALDEIRA
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
3 SISTEMAS DE CONDUÇÃO DA VIDEIRA: LATADA E ESPALDEIRA
Figura 1.
Figura 2. Figura 3.
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3 SISTEMAS DE CONDUÇÃO DA VIDEIRA: LATADA E ESPALDEIRA
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
3 SISTEMAS DE CONDUÇÃO DA VIDEIRA: LATADA E ESPALDEIRA
3.2. Espaldeira
Figura 4.
3 SISTEMAS DE CONDUÇÃO DA VIDEIRA: LATADA E ESPALDEIRA
Figura 5.
.
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
3 SISTEMAS DE CONDUÇÃO DA VIDEIRA: LATADA E ESPALDEIRA
3.3. Agradecimento
3.4. Bibliogra¿a Consultada
Annales d’Amélioration 
des Plantes
La vigne
Manual de viticultura
3 SISTEMAS DE CONDUÇÃO DA VIDEIRA: LATADA E ESPALDEIRA
American Journal of Enology and Viticulture
Viticoltura di qualità
Viticultura
Tratado de viticultura general
Uvas viníferas para processamento em regiões de clima temperado
Anais... 
Biology of the grapevine
Manuel de viticulture
Phytopathology
Sunlight into wine
Uvas para o Brasil
Biologie et écologie de la vigne
General viticulture
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
4 PODAS SECA E VERDE DA VIDEIRA
4.1. Poda Seca
4 PODAS SECA E VERDE DA VIDEIRA
Figura 1.
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
4 PODAS SECA E VERDE DA VIDEIRA
4 PODAS SECA E VERDE DA VIDEIRA
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
4 PODAS SECA E VERDE DA VIDEIRA
4 PODAS SECA E VERDE DA VIDEIRA
Figura 2.
Figura 3.
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
4 PODAS SECA E VERDE DA VIDEIRA
Figura 5.
A
Figura 4.
4 PODAS SECA E VERDE DA VIDEIRA
4.2. Poda Verde
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
4 PODAS SECA E VERDE DA VIDEIRA
Figura 6.
A B
4 PODAS SECA E VERDE DA VIDEIRA
Figura 7.
A B
PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA PARA PROCESSAMENTO // VOLUME 3
4 PODAS SECA E VERDE DA VIDEIRA
4.3. Agradecimento
4.4. Literatura recomendada
La vigne
Manual de viticultura
Viticoltura di qualità.
Viticultura
La poda de la vid
Uvas viníferas para processamento em regiões de clima temperado.
Manuel de viticulture
American Journal of Enology and Viticulture
 Vitis
Vitis
Uvas para o Brasil.
Biologie et écologie de la vigne
General viticulture
5 ASPECTOS ECOFISIOLÓGICOS NO MANEJO DA VIDEIRA 
Figura 1.
5 ASPECTOS ECOFISIOLÓGICOS NO MANEJO DA VIDEIRA
Figura 2.
5 ASPECTOS ECOFISIOLÓGICOS NO MANEJO DA VIDEIRA 
Figura 3.
5 ASPECTOS ECOFISIOLÓGICOS NO MANEJO DA VIDEIRA
Figura 4.
5 ASPECTOS ECOFISIOLÓGICOS NO MANEJO DA VIDEIRA 
Figura 5.
5 ASPECTOS ECOFISIOLÓGICOS NO MANEJO DA VIDEIRA
5 ASPECTOS ECOFISIOLÓGICOS NO MANEJO DA VIDEIRA 
Figura 6.
5 ASPECTOS ECOFISIOLÓGICOS NO MANEJO DA VIDEIRA
Figura 7.
5 ASPECTOS ECOFISIOLÓGICOS NO MANEJO DA VIDEIRA 
Referências
American Journal of Enology and Viticulture
Viticulture generale
American Journal of Enology and Viticulture
American 
Journal of Enology and Viticulture
American Journal of Enology and Viticulture
American 
Journalof Enology and Viticulture
Viticultura/Enología 
Profesional
Acta 
Horticulturae
American Journal of Enology and Viticulture
American Journal of Enology and Viticulture
Sunlight into the wine
	manual 3.pdf
	3: manual3 manejo planta