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MANUAL DE PREPARO DE MEIOS DE CULTURA E SOLUÇÕES PARA MICROBIOLOGIA

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2013 
Mariana Torres de Castro 
Técnica em Alimentos e laticínios 
Manual de Preparo de Meios de 
Cultura, Reagentes e Soluções 
Utilizados em Microbiologia 
 INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E 
TECNOLOGIA DO TRIANGULO MINEIRO – CAMPUS ITUIUTABA 
 
1 
 
Sumário 
MEIOS DE CULTURA .................................................................................................................. 7 
Ágar azul de toluidina - DNA .................................................................................................. 9 
Ágar Bacillus larvae (ABL) ...................................................................................................... 9 
Ágar Baird-Parker .................................................................................................................. 9 
Ágar batata glicose 2% ........................................................................................................ 10 
Ágar cérebro-coração (ABHI) ............................................................................................... 11 
Ágar cereus (PEMBA) .......................................................................................................... 11 
Ágar Columbia-base ............................................................................................................ 12 
Ágar Columbia-CNA com sangue desfibrinado de carneiro ou de cobaio ............................. 12 
Ágar com extrato de levedura ............................................................................................. 13 
Ágar cristal violeta vermelho neutro bile (VRBA) ................................................................. 13 
Ágar cristal violeta vermelho neutro bile glicose (VRBG)...................................................... 14 
Ágar eosina azul de metileno (EMB) .................................................................................... 14 
Ágar esculina....................................................................................................................... 15 
Ágar estoque....................................................................................................................... 15 
Ágar fenilalanina ................................................................................................................. 16 
Ágar ferro dois açúcares (Ágar Kligler) ................................................................................. 16 
Ágar ferro dois açúcares (Ágar Kligler) sal 3% ...................................................................... 17 
Ágar ferro três açúcares (TSI) .............................................................................................. 17 
Ágar ferro três açúcares (TSI) sal 3% .................................................................................... 17 
Ágar glicose triptona ........................................................................................................... 18 
Ágar leite com tiamina (ALT) ............................................................................................... 18 
Ágar lisina ferro (LIA) ........................................................................................................... 18 
Ágar MacConkey-sorbitol (MCS) .......................................................................................... 19 
Ágar manitol-gema de ovo-polimixina segundo Mossel (MYP) ............................................. 20 
Ágar manitol lisina cristal violeta verde brilhante (MLCB) .................................................... 20 
Ágar motilidade .................................................................................................................. 21 
Ágar motilidade-nitrato ....................................................................................................... 21 
Ágar motilidade-nitrato tamponado .................................................................................... 22 
Ágar motilidade sal 3% ........................................................................................................ 22 
Ágar Müeller-Hinton sal 3% ................................................................................................. 23 
 INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E 
TECNOLOGIA DO TRIANGULO MINEIRO – CAMPUS ITUIUTABA 
 
2 
 
Ágar nutriente ..................................................................................................................... 23 
Ágar nutriente com sulfato de manganês ............................................................................ 23 
Ágar nutriente isento de extrato de levedura ...................................................................... 24 
Ágar nutriente sal 3% .......................................................................................................... 24 
Ágar Oxford (AO)................................................................................................................. 24 
Ágar padrão para contagem (PCA)....................................................................................... 25 
Ágar PALCAM (AP)............................................................................................................... 26 
Ágar para ensaio de DNAse com verde de metila ................................................................ 26 
Ágar para esporulação ........................................................................................................ 27 
Ágar para fermentação de carboidratos – base com púrpura de bromocresol ..................... 27 
Ágar Rambach ..................................................................................................................... 28 
Ágar Sahid Ferguson perfringens (SFP) ................................................................................ 28 
Ágar sal triptona (T1N1) ...................................................................................................... 29 
Ágar soja triptona (TSA) ...................................................................................................... 29 
Ágar soja triptona (TSA) com CaCl2 e eritrócitos lavados de carneiro ................................... 30 
Ágar soja triptona (TSA) sal 3% ............................................................................................ 30 
Ágar tiossulfato-citrato-sacarose-sais biliares (TCBS) ........................................................... 30 
Ágar tirosina ....................................................................................................................... 31 
Ágar triptose (AT) ................................................................................................................ 31 
Ágar Triptose com ácido nalidíxico (ATN) ............................................................................ 32 
Ágar triptose sulfito cicloserina (TSC) .................................................................................. 32 
Ágar ureia ........................................................................................................................... 33 
Ágar verde brilhante vermelho de fenol lactose sacarose (BPLS) ......................................... 33 
Ágar xilose-lisina-desoxicolato (XLD) ................................................................................... 34 
Ágar XLT4 ............................................................................................................................ 35 
Água peptonada alcalina para Vibrio cholerae (APHA 3a ed ) ............................................... 35 
Caldo para fermentação de carboidratos – base com púrpura de bromocresol.................... 36 
Caldo cérebro-coração (BHI) ............................................................................................... 36

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