Relatório Educação Nutricional visita novo

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Centro Universitário Estácio de Sá 
Curso: Nutrição 
Professora: Samara de Almeida 
Disciplina: Educação Nutricional 
 
Relatório de experiencia em Educação 
Nutricional. 
 
Gabriele Cardoso 
Thais Pessoa 
Victoria Mendonça 
José Eduardo 
Arlete Aragão 
Jayne Uchôa 
Bruna Sena 
Tatiane Maciel 
 
Fortaleza. 
2018 
Tema: Frutas, minhas novas amiguinhas. 
Objetivo: Mostrar de forma lúdica a importância do 
consumo de frutas na dieta das crianças e seus 
benefícios para a saúde. 
Local da intervenção: Colégio Piamarta Montese. 
Público alvo: Turma do Nível lll. 
Faixa de idade: 3 anos 
 Quantidade de crianças assistidas: 18 alunos. 
 
 
 
Construção do Trabalho e sua 
aplicação. 
 Utilizamos diversos materiais para poder 
interagir e facilitar o entendimento das 
crianças, dentre eles o uso de acessórios 
coloridos para poder desmistificar a ideia de 
que pelo fato de estarmos de jaleco 
poderíamos ser “pessoas ruins que fossem 
aplicar injeção” ou qualquer coisa que 
remetesse a algum medo ou insegurança dos 
pequenos. 
 Para iniciar o projeto 5 de nós estudantes entramos na sala para ter o 
primeiro contato coma as crianças e fazer a introdução. Dessa forma, foi 
realizado à apresentação de maneira bem divertida de quem éramos e o 
motivo pelo qual estávamos na sala deles. 
 Logo após o primeiro contato começamos a fazer perguntas como por 
exemplo “Quem gosta de frutas?” “Alguém trouxe frutinha pro lanche 
hoje?”. 
 E assim demos início ao processo de conhecimentos e identificação das 
frutinhas, mostrando assim algumas frutas como: maçã, pêra, laranja, 
banana, uva, limão e que por nossa surpresa a maioria das crianças 
conheciam e algumas até consumiam diariamente. 
 
 O segundo momento foi realizado por meio de uma peça contendo dois 
personagens que se chamavam, Maçãzinha e Biscoito. No decorre da 
encenação foi demostrado que se quem como fruta fica forte e saudável, 
utilizando de elemento de comparação os personagens de desenho 
animado como Huck, Mulher Maravilha, Homem Aranha. 
 O momento da peça foi muito importante para a construção da ideia que 
tivemos, pois, as crianças se empolgaram bastante e criaram o elo de 
confiança sobre o que estávamos falando passando até a dizer que 
queriam comer frutas e alguns até pedindo a “fórmula mágica” 
apresentada que era a sala de frutas. 
 A terceira etapa foi realizada por meio de pintura e colagem onde cada 
criança pode construir sua própria maçã e desenvolver o seu controle 
motor e sua criatividade. Tarefa à qual foi desenvolvida com muito 
empenho por eles com ajuda de nós estudantes que estávamos sentados 
mostrando as cores da maçã. 
 
 
 
 O processo de interação com a s crianças se deu com o início do 
momento do lanche, onde foi servido salada de frutas. Desse modo, 
começou o processo de descoberta para alguns, novos sabores, texturas e 
até cores com a mistura realizada com as diversas frutas que utilizamos 
para apresenta-la bem colorida. 
 Esse momento de lanche foi o mais delicado e que gerou maior atenção e 
a paciência de nós para podermos argumentar e insistir de forma 
adequada a provar e até mesmo querer repetir aquele alimento. 
Algumas crianças comeram toda a salada, outras a metade da quantidade 
de 200g que ofertamos, já outras duas pediram até para repetir, fato o 
quanto nos gerou animo, pois era um aspecto bem positivo que mostrava 
claramente que nossa ação já estava gerando efeito na alimentação dos 
pequenos. 
. 
 Outro fato que nos vez ter que nos 
adequar foi o menino Davi que por mais 
que insistíssemos não quis comer a salada, 
mas conseguimos que trocasse o lanche 
que trouxe de casa (biscoito recheado) por 
uma banana, ou seja, nos vez vivenciar a 
questão da adequação e respeito a 
educação alimentar que a criança já 
carrega e de seus conhecidos e gostos 
trazidos pelo hábito alimentar da família. 
 Nesse ínterim, após terminar o lanche 
entregamos lápis de fruta e uma máscara 
de frutinhas também como lembrancinha e depois nos despedimos das 
crianças que não queriam que fossemos embora e que já estavam na 
expectativa de quando iriamos voltar e qual a surpresa que iriamos trazer 
na próxima intervenção. 
Contudo podemos declarar que todo o trabalho teve mais aspectos 
positivos que negativos, afinal conseguimos desenvolver tudo em tempo 
adequado e ainda alcançando o nosso maior objetivo que era fazer com 
que as crianças conhecessem mais as frutas e quisessem trazer pra sua 
rotina.