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Questão 1/5 - Gestão e Mapeamento de Processos A Toyota se superou em criação de técnicas, ferramentas e metodologias simples de trabalho, quando trouxe o conceito de que uma fábrica apresentaria no mínimo, sete desperdícios, que no Japão chama-se Muda, conforme figura a seguir: Fonte: http://leandolean.blogspot.com/2016/02/os-oito-desperdicios.html A respeito dos desperdícios identificados pela Toyota, avalie as afirmações a seguir: A O almoxarifado perto do centro produtivo gera o desperdício de superprodução porque o insumo chega muito rápido. B O desperdício do transporte ocorre toda vez que um colaborador aguarda o desenho da peça para iniciar um novo lote. C A máquina é complexa e exige três colaboradores ao mesmo tempo para realizar o setup ocasionando o desperdício de retrabalho. D A matéria prima venceu seu prazo de validade antes de ser utilizado no processo produtivo, representando um desperdício de estoque. E Mais peças que o necessário foi produzido para aproveitar que a mão de obra estava ociosa, gerando desperdício de movimentos dispensáveis. Questão 2/5 - Gestão e Mapeamento de Processos As empresas brasileiras ainda possuem grandes desafios para melhorar seus processos e se tornarem de “classe mundial”, como falta de infraestrutura logística, alta tributação das atividades, falta de mão de obra qualificada em alguns segmentos, entre tantos outros. Porém, sabe-se que esses desafios não são solucionados apenas pelas organizações, pois exigem um esforço conjunto com o governo e a sociedade. Mas, alguns desafios que podem e devem ser combatidos na rotina empresarial são os desperdícios e perdas que ocorrem nas operações, porque depende mais da mudança de cultura e da educação corporativa, que qualquer outro aspecto. A partir da contextualização apresentada, avalie as sentenças a seguir que trazem situações de desperdícios e perdas na execução das tarefas. A No processo de corte de um rolo de tecido Pedro considerou 1.5% a mais decorrentes do ajuste da máquina no início e no final do rolo. Considerou-se uma perda. B Sílvia entregou duas embalagens de presente para a cliente que comprou apenas um presente, porque estava sem tempo de fazer o pacote. Considerou-se uma perda. C O eletricista comprou três tipos de cabo elétrico porque não sabia qual utilizaria no reparo contratado. Considerou-se uma perda. D O primeiro lote de pães assados essa manhã ficou mais tempo que o recomendado e todos os pães queimaram. Considerou-se um desperdício. E Jussara cozinhou dois quilos a mais de arroz em dia de feriado, onde o movimento do restaurante costuma ser menor. Considerou-se uma perda. Questão 3/5 - OSM e o Design Organizacional Três sistemas compõem a estrutura organizacional. Sistema de responsabilidade, de autoridade e de comunicação. A empresa JCB – Comércio varejista fez uma reestruturação em seu organograma funcional e determinou que os gerentes regionais poderiam, a partir de agora, definir o nível de estoques e os tipos de produtos a serem comercializados em sua região, mas não poderiam negociar alterações de preços sem antes falar com o diretor regional. Com base no texto apresentado pode-se afirmar que a reestruturação da JCB – Comércio varejista mexeu diretamente em qual sistema? A Sistema de responsabilidade, pois os gerentes regionais são responsáveis pelo comércio local. B Sistema de comunicação, pois os gerentes regionais são obrigados a se comunicarem com os seus diretores regionais para discutir a política de preços dos produtos. C Sistema de responsabilidade, pois os gerentes regionais devem controlar os estoques e o portfólio de produtos. D Sistema de autoridade, pois os gerentes regionais podem negociar livremente com seus clientes e determinar o preço e prazo de entrega dos produtos, já que são os responsáveis pelos estoques. E Sistema de autoridade, porque determina até que ponto os gerentes regionais tem poder de decisão e quando devem se reportar a uma hierarquia superior. Questão 4/5 - OSM e o Design Organizacional A análise dos ambientes internos e externos, confrontando as potencialidades e fraquezas da organização com as ameaças e oportunidades do ambiente em que atua colabora na determinação de metas; já o envolvimento e a motivação dos funcionários são influenciados pela coordenação e orientação recebidas para que trabalhem harmonicamente rumo ao êxito das metas estipuladas. O texto descreve duas das funções administrativas apresentadas por Fayol. Assinale a alternativa que apresenta ambas, respectivamente: A Planejar e Organizar; B Organizar e Liderar; C Liderar e Controlar; D Planejar e Liderar; E Controlar e Organizar. Questão 5/5 - Gestão e Mapeamento de Processos Sandra está com visita em casa e decide ir até a panificadora próxima da sua casa para comprar pães e doces fresquinhos para o café do final da tarde. Chegando à padaria, Sandra se depara com uma fila, comum nos dias de semana, mas não em domingos à tarde. Pensando que o atendimento seria rápido, Sandra permaneceu na fila por 12min, o que ela considerou inaceitável, mas ao ser atendida, tempo de 1min, foi informada que teria que esperar mais 3min para o pão ficar pronto. Ainda assim aguardou pensando no pão quentinho que levaria, o que não foi tão verdeiro assim, porque ficou mais 5min na fila do caixa. A partir da situação hipotética descrita, conclui-se que do tempo total da operação realizada por Sandra: A 1min representou espera e 20min representaram atendimento. B 19min representaram espera e 1min representou atendimento. C 20min representaram espera e 1min representou atendimento. D 17min representaram espera e 3min representaram atendimento. E 12min representaram espera e 7min representaram atendimento.
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