RESUMO – VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS

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RESUMO – VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS - ZOOTECNIA 
 
 A 
 
FORMAS 
- Retinol 
- Retinal 
- Ácido Retinoico 
FONTES 
- Forragens verdes 
- Óleo de fígado de peixes ou fígado animal (vitamina A pré-formada) 
 
FUNÇÕES 
- Manutenção dos tecidos epiteliais. 
- O retinol é usado para sintetizar pigmentos visuais 
 
DEFICIÊNCIA 
- Cegueira noturna 
- Edema no nervo óptico 
- Xeroftalmia 
PARTICULARIDADES 
- Os felinos não convertem pigmentos carotenóides em vitamina A. Desta forma, precisam ingerir na dieta. 
- Animais fracos (ruminantes) * 
- Aumento de mortalidade / baixa produtividade (aves) 
 
K 
 
FORMAS 
- Fitadiona (K1) 
- Menaquiona (K2) 
- Menadiona (K3) 
FONTES 
- Forragens verdes 
 
FUNÇÕES 
- Ativa fatores essenciais na coagulação sanguínea. 
 
DEFICIÊNCIA 
- Anemia 
- Enfraquecimento dos mecanismos de coagulação sanguínea 
- Tendência a hemorragias espontâneas (bovinos/suínos) 
 
D 
 
FORMAS 
- Ergocalciferol (D2) * ORIGEM VEGETAL 
- Colecalciferol (D3) * ORIGEM ANIMAL 
- Calcitriol * FORMA BIOLOGICAMENTE ATIVA 
FONTES - Forragens secas 
 
FUNÇÕES 
- Estimula: => Produção de Cálcio / Fósforo no intestino 
 => Mobilização de Ca / P do esqueleto 
 => Síntese de CaBP 
 
DEFICIÊNCIA 
- Raquitismo 
- Osteomalácia / osteoporose 
- Crescimento lento 
PARTICULARIDADES 
- Suplementação de vitamina D pode evitar febre do leite 
- A hipervitaminose D pode causar: 
 => Hiperfosfatemia (excesso de fósforo) 
 => Hipercalcemia (excesso de cálcio) 
 => Mineralização dos tecidos moles 
 
E 
FORMAS - alfa-tocoferol 
FONTES - Forragens verdes 
FUNÇÕES - Anti-oxidante na fase lipídica 
- Associado ao metabolismo do ácido araquidônico 
- Importante na imunidade de doenças infecciosas 
 
DEFICIÊNCIA 
- Miodegeneração 
- Esteatite 
PARTICULARIDADES - Distrofia muscular em animais em crescimento com menos de 2 anos de idade