3 AVALIANDO O APRENDIZADO nutriçao e dietetica

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1a Questão (Ref.:201601334186)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Sobre o efeito termogênico do alimento (ETA) e a termogênese por atividade (TA), leia as frases abaixo e marque a alternativa correta de acordo com o código:
I - O ETA é o aumento do gasto de energia vinculado ao consumo dos alimentos e apesar de conhecido não está incluído no cálculo do VET. 
II - No ETA existe apenas a termogênese obrigatória que é a energia necessária para digerir, absorver e metabolizar os nutrientes. 
III - Para a estimativa do VET não se utiliza a energia gasta com a prática de esportes. 
IV - A TA diminui com a idade porque há um aumento da massa de gordura e uma redução da massa livre de gordura.
		
	 
	I e IV são verdadeiras
	
	Todas são verdadeiras
	
	I, II e III são verdadeiras
	
	I e III são verdadeiras
	
	II e IV são verdadeiras
	
	
	
	2a Questão (Ref.:201602382427)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	A necessidade energética de um indivíduo corresponde à quantidade mínima de energia que seu organismo precisa para funcionar. As necessidades energéticas são supridas unicamente através da alimentação. Fatores como idade, nível de atividade física e estado de saúde, afetam a necessidade energética de um indivíduo. Bebês e adolescentes, por exemplo, têm necessidades energéticas maiores que de crianças e adultos. Segundo o conhecimento sobre a necessidade energética, leia as afirmativas abaixo e escolha a alternativa correta: I-Ingestão calórica é a quantidade de energia (calorias) utilizada pelo seu corpo em repouso nas atividades do dia a dia e durante o exercício. Seu corpo queima calorias praticando esporte, caminhando e mesmo estando parado. II- Gasto calórico é a quantidade de calorias que ingerimos através dos alimentos. III-O equilíbrio em seu balanço energético depende do seu gasto e ingestão calórica e é o segredo para a criação de um plano alimentar. IV-Ingestão muito baixa de calorias fornece os nutrientes, vitaminas e minerais necessários para manter a saúde e ter energia para o exercício ou para as tarefas do dia a dia. Manter uma dieta com redução drástica de calorias por muito tempo (2 ou 3 semanas) pode prejudicar a saúde. V-O excesso de calorias fará engordar, mesmo se estiver ingerindo alimentos saudáveis. É preciso se alimentar de acordo com sua necessidade, excesso de calorias será convertido em gordura e não contribuirá para o emagrecimento. Correto afirmar que:
		
	 
	Apenas as III e V são verdadeiras.
	
	Apenas a III é verdadeira
	
	Apenas as II, III e IV são verdadeiras.
	
	Apenas a II é verdadeira
	
	Apenas a I é verdadeira
	
	
	
	3a Questão (Ref.:201602333447)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Os adolescentes que estão em fase de crescimento acelerado têm maior necessidade dos seguintes minerais:
		
	
	Manganês, iodo e ferro
	 
	cálcio, zinco e ferro
	
	Cálcio, manganês e zinco
	
	Ferro, vitamina C e cálcio
	
	ferro, cromo e cobre
	
	
	
	4a Questão (Ref.:201602246875)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, existem dez passos considerados essenciais para uma alimentação adequada e saudável. Assinale a alternativa que contempla alguns dos passos desta lista: I. Fazer de alimentos in natura ou minimamente processados a base da alimentação. II. Limitar o consumo de alimentos processados. III. Utilizar óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos, e criar preparações culinárias. IV. Fazer atividade física regular. V. Dar preferência, quando fora de casa, a locais que servem refeições feitas na hora.
		
	 
	Apenas as alternativas I, II, III e V estão corretas.
	
	Apenas as alternativas I, II e III estão corretas.
	
	Todas as alternativas estão corretas.
	
	Apenas I e II estão corretas
	
	Apenas as alternativas II, III, IV estão corretas.
	
	
	
	5a Questão (Ref.:201602341427)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Um paciente internado em um hospital necessita de uma dieta hipercalórica para melhorar o seu estado nutricional. O volume ofertado foi de 2560 ml e a densidade calórica da dieta oferecida foi de 1,25kcal/ml. Calcule as calorias oferecidas. Deixe a memória do cálculo.
		
	
	2560kcal
	 
	3200 kcal
	
	4000 kcal
	
	2000 kcal
	
	3840 kcal