RECEITA PIZZA CASEIRA

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RECEITA PIZZA CASEIRA
*INGREDIENTES:
1 CEBOLA MEDIA RALADA
2 OVOS
40 GRAMAS FERMENTO BIOLOGICO
4 COLHERES DE MARGARINA
5 COLHERES DE AZEITE/OLEO
250 ML DE LEITE
FARINHA DE TRIGO
SAL 
AÇUCAR
*MODO DE PREPAR:
EM UMA TIGELA QUEBRE OS OVOS, BATA COM GARFO, ACRESCENTE A MARGARINA, O AZEITE. DISSOLVA O FERMENTO NO LEITE MORNO. ACRESCENTE NA MASSA UMA PITADA DE SAL E UMA DE AÇUCAR MAIS O LEITE COM FERMENTO. MISTURE E AOS POUCOS VA ACRESCENTANDO A FARINHA ATE QUE ELA SE SOLTE DA TIGELA. DEIXE DESCANSAR POR ALGUNS UNS MINUTOS. SEMPRE QUE PUDER DÊ UMA MISTURADA OU SOVE A MASSA.
EM UMA PESSA ESPALHE UM POUCO DE FARINHA E COMECE A ABRIR A MASSA DE MODO QUE FIQUE BEM FINA.
*RECHEIO:
EM UMA FORMA COLOQUE A MASSA, CUBRA COM MOLHO DE TOMATE E PREAQUEÇA POR CINCO MINUTOS +/-. AO RETIRAR DO FORNO PASSE UMA CAMADA DE REQUEIJÃO E CUBRA COM RECHEIO A GOSTO DEIXANDO PARA COLOCAR O QUEIJO POR ULTIMO.
BOM APETITE.