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1a Questão (Ref.:201503886551) Pontos: 0,1 / 0,1 A unidade estrutural do fígado é o Lóbulo Hepático. O Espaço Porta é constituído de: Veia porta, artéria hepática, conduto biliar, elementos linfáticos, nervosos, tecido conjuntivo Hepatócitos, sinusóides, célula endotelial Lóbulo Portal e ácino Hepático Espaço de Disse, Células Endoteliais, fibras de reticulina, Lipócitos e Células de Kupffer Lóbulo Portal e Veias Centro-Lobulares 2a Questão (Ref.:201503887714) Pontos: 0,1 / 0,1 Em pacientes hipercatabólicos, a aplicação do Suporte/ Terapia Nutricional Convencional (maior que 50Kcal/kg de peso) aumenta a freqüência de complicações orgânicas. A sobrecarga de glicose em pacientes sépticos pode favorecer: Menor produção de CO2, hiperglicemia e aumento da produção de citocinas Diminuição do metabolismo basal, esteatose hepática, hiperglicemia Esteatose hepática, menor produção de CO2, hipoglicemia Maior produção de CO2, esteatose hepática e aumento do metabolismo basal Hipoglicemia, diminuição do metabolismo basal e maior produção de O2 3a Questão (Ref.:201503889758) Pontos: 0,1 / 0,1 Nos pacientes com doença hepática, com sinais de encefalopatia grau I crônica, deve-se utilizar alimentos cujo conteúdo proteico seja rico em aminoácidos de cadeia ramificada. Assinale a opção que contenha três alimentos ricos em aminoácido de cadeia ramificada maçã, leite de cabra e soja banana, leite de cabra e soja banana, brócólis e lentilha maçã, leite de cabra e lentilha banana, brócolis e soja 4a Questão (Ref.:201504915386) Pontos: 0,1 / 0,1 Paciente F.D.C, 25 anos, sexo feminino, deu entrada na emergência do hospital vítima de acidente de moto, apresentando lesão de cabeça e pescoço leve, além de tórax. Paciente foi mantido em intubação traqueal e ventilação mecânica, sem comprometimento do trato gastrointestinal. Sobre a terapia nutricional (TN) nessa situação, marque a alternativa INCORRETA. Na TN deve-se evitar o excesso calórico, tendo em vista a sobrecarga metabólica apresentada ao paciente debilitado. Dieta hiperproteica, devido a necessidade de restruturação tecidual e produção de citocinas inflamatórias de fase aguda. TN só deve ser iniciada após estabilidade hemodinâmica do paciente. TN iniciada com jejunostomia, devido a gravidade da lesão e ao risco nutricional apresentado por esse paciente. A TN deve ser ajustada conforme a progressão do quandro clínico e á tolerância individual. 5a Questão (Ref.:201504727563) Pontos: 0,1 / 0,1 O tratamento dietoterápico de pacientes com hiperuricemia tem mudado radicalmente nos últimos anos, sendo ultimamente enfatizado (a) o (a): Restrição do teor de proteínas diário diárias Aumento de alimentos antioxidantes Diminuição da ingestão de alimentos com alto teor de lipídeos Restrição de bebida alcoólica Aumento da ingestão de fibras alimentares
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