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Bioquímica AULA 13 - METABOLISMO DOS LIPÍDIOS BIOQUÍMICA Aula 7 – BIOENERGÉTICA E O METABOLISMO DE CARBOIDRATOS E LIPÍDEOS AULA 07: BIOENERGÉTICA E METABOLISMO DE CARBOIDRATOS E LIPÍDEOS Bioquímica 1 OBTENÇÃO DE ENERGIA As transformações químicas do metabolismo permitem obter, armazenar e utilizar energia para a realização das funções celulares. Cadeia respiratória Citosol Bioquímica 2 OBTENÇÃO DE ENERGIA Algumas moléculas são oxidadas para a obtenção de energia AULA 07: BIOENERGÉTICA E METABOLISMO DE CARBOIDRATOS E LIPÍDEOS Bioquímica 3 METABOLISMO DE LIPÍDEOS Em média, 40% ou mais da energia diária necessária a um ser humano é suprida pelos treacilgliceróis alimentares. Os triacilgliceróis fornecem mais da metade das necessidades energéticas de alguns órgãos, particularmente do fígado, coração e músculo esquelético em repouso. AULA 07: BIOENERGÉTICA E METABOLISMO DE CARBOIDRATOS E LIPÍDEOS Bioquímica 4 GORDURA ARMAZENADA EXCESSO DE CARBOIDRATOS LIPÍDEOS 90% na forma de triglicerídeos mobilização OBTENÇÃO DE GORDURA ALIMENTAÇÃO AULA 07: BIOENERGÉTICA E METABOLISMO DE CARBOIDRATOS E LIPÍDEOS Bioquímica 5 INGESTÃO, ABSORÇÃO E ESTOCAGEM DE LIPÍDEOS músculos miócitos AULA 07: BIOENERGÉTICA E METABOLISMO DE CARBOIDRATOS E LIPÍDEOS Bioquímica 6 Tecido adiposo e músculos Oxidação Para fornecer energia ou precursores para a síntese de corpos cetônicos Vem do excesso de ácidos graxos da dieta, eles são convertidos a TAGs no fígado e agrupados à apolipoproteínas específicas, as VLDLs INGESTÃO, ABSORÇÃO E ESTOCAGEM DE LIPÍDEOS AULA 07: BIOENERGÉTICA E METABOLISMO DE CARBOIDRATOS E LIPÍDEOS Bioquímica 7 AULA 07: BIOENERGÉTICA E METABOLISMO DE CARBOIDRATOS E LIPÍDEOS • VLDL - Lipoproteína de muito baixa densidade: carregam triacilglicerois sintetizados no fígado. • LDL - Lipoproteína de baixa densidade “colesterol ruim”: 25% de ptns e 50% de colesterol. • HDL - Lipoproteína de alta densidade “colesterol bom”: 30% de ptns e 30% de colesterol. • QUILOMÍCRON - carregam lipídeos da dieta. LIPOPROTEÍNAS: carregadores de colesterol Bioquímica 8 METABOLISMO DE LIPÍDEOS LIPOGÊNESE Ocorre principalmente no fígado Momento metabólico HIPERGLICEMIA GRANDE QUANTIDADE DE ATP PRESENÇA DA INSULINA LIPÓLISE Ocorre principalmente no tecido adiposo Momento metabólico HIPOGLICEMIA BAIXO NÍVEL DE ATP AUSÊNCIA DE INSULINA AULA 07: BIOENERGÉTICA E METABOLISMO DE CARBOIDRATOS E LIPÍDEOS Bioquímica 9 METABOLISMO DE LIPÍDEOS – LIPOGÊNESE • Ocorre no citosol. • A grande quantidade de energia (ATP) e de NADH inibe o Ciclo de Krebs e provoca o acúmulo de Acetil-CoA. • Possui controle endócrino – insulina PC – piruvato carboxilase PDH – piruvato desidrogenase ACC – acetil-CoA carboxilase FAS – ácido graxo sintase Acetil-CoA OAA Citrato PDH PC NADH AULA 07: BIOENERGÉTICA E METABOLISMO DE CARBOIDRATOS E LIPÍDEOS Bioquímica 10 METABOLISMO DE LIPÍDEOS – LIPOGÊNESE – SÍNTESE DE TAG AULA 07: BIOENERGÉTICA E METABOLISMO DE CARBOIDRATOS E LIPÍDEOS Ácido graxo ligado à Coenzima A H2O H+ Bioquímica 11 METABOLISMO DE LIPÍDEOS – LIPÓLISE Os hormônios adrenalina e glucagon, secretados em resposta a níveis baixos de glicose no sangue, ativam a adenilato ciclase na membrana plasmática do adipócito. Por sua vez, uma proteína quinase, dependente de cAMP, fosforila e, assim, ativa a lipase de triacilglicerois hormônio sensível, a qual catalisa a hidrólise de ligações ésteres dos triacilglicerois. AULA 07: BIOENERGÉTICA E METABOLISMO DE CARBOIDRATOS E LIPÍDEOS Bioquímica 12 METABOLISMO DE LIPÍDEOS – LIPÓLISE – β-OXIDAÇÃO • β-OXIDAÇÃO: ocorre na matriz mitocondrial, vai fornecer Acetil-CoA para o CK. Possui controle endócrino – glucagon Momento metabólico Jejum AULA 07: BIOENERGÉTICA E METABOLISMO DE CARBOIDRATOS E LIPÍDEOS Bioquímica 13 METABOLISMO DE LIPÍDEOS - SÍNTESE DE COLESTEROL 75% 25% AULA 07: BIOENERGÉTICA E METABOLISMO DE CARBOIDRATOS E LIPÍDEOS Bioquímica 14 METABOLISMO DE LIPÍDEOS - SÍNTESE DE COLESTEROL HMG-CoA: 3-hidroxi-3-metil-glutaril-CoA redutase AULA 07: BIOENERGÉTICA E METABOLISMO DE CARBOIDRATOS E LIPÍDEOS Bioquímica 15 METABOLISMO DE LIPÍDEOS - SÍNTESE DE CORPOS CETÔNICOS • São produzidos em resposta a níveis elevados de AG no fígado, acúmulo de Acetil-CoA; • São usados pelo coração, músculo esquelético, rim, cérebro, glândula supra renal etc; • Ocorre na mitocôndria; Possui controle endócrino – glucagon Momento metabólico Jejum AULA 07: BIOENERGÉTICA E METABOLISMO DE CARBOIDRATOS E LIPÍDEOS Bioquímica 16 METABOLISMO DE LIPÍDEOS - SÍNTESE DE CORPOS CETÔNICOS AULA 07: BIOENERGÉTICA E METABOLISMO DE CARBOIDRATOS E LIPÍDEOS Bioquímica 17 OBTENÇÃO DE ENERGIA – CICLO DE KREBS No Ciclo de Krebs, ocorrerá a maior produção dos transportadores de elétrons reduzidos NADH E FADH2 que serão utilizados na Cadeia respiratória para a produção de 34 ATPs. AULA 07: BIOENERGÉTICA E METABOLISMO DE CARBOIDRATOS E LIPÍDEOS AULA 07: BIOENERGÉTICA E METABOLISMO DE LIPÍDEOS E CARBOIDRATOS Bioquímica 18 OBTENÇÃO DE ENERGIA – CICLO DE KREBS • Pode ser chamado também de Ciclo dos ácidos tricarboxílicos ou Ciclo do ácido cítrico; • É definido como a Via catabólica cíclica de oxidação total da glicose a CO2 e H2O, com liberação de ENERGIA (1 ATP, 4 NADH2 e 1FADH2 para cada ciclo e uma molécula de piruvato 2X); • Só ocorre em condições aeróbicas e na matriz mitocondrial. Bioquímica 19 OBTENÇÃO DE ENERGIA – CADEIA RESPIRATÓRIA • Pode ser chamada também de Fosforilação Oxidativa ou Cadeia de Transporte de Elétrons; • Ocorre formação de H2O e liberação de ENERGIA 34 ATPs; • Ocorre na membrana interna mitocondrial. AULA 07: BIOENERGÉTICA E METABOLISMO DE LIPÍDEOS E CARBOIDRATOS Bioquímica 20 OBTENÇÃO DE ENERGIA – CADEIA RESPIRATÓRIA AULA 07: BIOENERGÉTICA E METABOLISMO DE LIPÍDEOS E CARBOIDRATOS Bioquímica AULA 13 - METABOLISMO DOS LIPÍDIOS • Baynes,J.;Dominiczak,M. Bioquímica Médica, 2ª ed,2007. (MATERIAL DIDÁTICO) • Lehninger, A. Princípios de Bioquímica, 5ª ed, 2011. REFERÊNCIAS AVANCE PARA FINALIZAR A APRESENTAÇÃO.
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