Mônica da Silva Martins TCC ADM
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Mônica da Silva Martins TCC ADM


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FACULDADES DA FUNDAÇÃO DE ENSINO DE MOCOCA - FAFEM
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO
MÔNICA DA SILVA MARTINS
OS 5S e a Qualidade Total: Estudo de Caso na Mendes Luthieria.
Mococa - SP
2017
MÔNICA DA SILVA MARTINS
OS 5S e a Qualidade Total: Estudo de Caso na Mendes Luthieria.
Monografia de Conclusão de Curso apresentado às Faculdades da Fundação de Ensino de Mococa como requisito parcial à obtenção do grau de bacharel em Administração.
Orientador: Professor Mestre Marcos Carvalho
Mococa - SP
2017
FICHA CATALOGRÁFICA
	
MARTINS, Mônica da Silva
Os 5S e a Qualidade Total: Estudo de Caso na Mendes Luthieria, 2017.
 44 p.: 31 cm
Monografia de Conclusão de Curso apresentada às Faculdades da Fundação de Ensino de Mococa - Fafem. Curso: Administração
Orientador: Marcos Carvalho
1. 5S, Qualidade Total, Implantação.
FOLHA DE APROVAÇÃO
Mônica da Silva Martins
Os 5S e a Qualidade Total: Estudo de Caso na Mendes Luthieria
Monografia apresentada às Faculdades da Fundação de Ensino de Mococa - Fafem como requisito parcial à obtenção do título de Bacharel em Administração.
Aprovada em: ________________________
Banca Examinadora
Prof. _______________________________________________________________________
Instituição: _________________________ Assinatura:_______________________________
Prof. _______________________________________________________________________
Instituição: _________________________ Assinatura:_______________________________
Prof.___ ____________________________________________________________________
Instituição: _________________________ Assinatura:_______________________________
Dedico esta monografia primeiramente a Deus por sempre estar comigo, a meus pais, a minha irmã e principalmente o meu noivo e a todos aqueles que diretamente ou indiretamente lutaram comigo para que eu pudesse realizar este sonho.
AGRADECIMENTOS
Primeiramente gostaria de agradecer a Deus que me deu força, sabedoria e oportunidade de ter cursado o ensino superior. A entrevistada Emanuela Mendes da Mendes Luthieria para que fosse realizada a pesquisa de campo. Ao meu orientador Marcos Carvalho muito obrigada pelos ensinamentos e por ter sido paciente. Aos meus amigos que me acompanham nesses quatro anos.
Agradeço também a todos meus familiares que me ajudaram e incentivaram a não desistir, e a minha mãe por me apoiar e estar comigo sempre, seus ensinamentos foram muito importantes para que eu pudesse amadurecer e hoje ser uma pessoa melhor. 
Tornar o simples complicado é fácil; tornar o complicado simples, isto é criatividade.
Charles Mingus
RESUMO
MARTINS,Mônica da Silva. Os 5S e a Qualidade Total: Estudo de Caso na Mendes Luthieria. Monografia apresentada às Faculdades da Fundação de Ensino de Mococa \u2013 Fafem\u2013 Mococa/SP, 2017.
Este trabalho foi desenvolvido com objetivo de apresentar o 5S e a Qualidade Total com estudo de caso na Mendes Luthieria. O estudo se justifica pela importância das pequenas empresas para economia nacional, bem como pela carência de estudos que busquem ferramentas aplicáveis à tomada de decisão nessas entidades. Foram feitas pesquisas exploratórias, de metodologia bibliográfica.
A entrevistada foi a sócia-proprietária Emanuela Mendes da Mendes Luthieria, a pesquisa foi feita na empresa e foi aplicado um questionário na qual a mesma se prontificou na mesma hora. 
Procurou-se mostrar como o Programa 5S pode influenciar tanto a vida profissional quanto a vida pessoal de um funcionário alcançando significativa melhoria na prestação dos serviços aos clientes e criando um clima de confiança, responsabilidade e qualidade no local de trabalho.
Palavras-chave: 5S, Qualidade Total, Implantação.
ABSTRACT
MARTINS, Mônica da Silva. The 5S and Total Quality: Case Study at Mendes Luthieria. Monograph Colleges of Education Foundation of Mococa \u2013 Fafem \u2013 Mococa/SP, 2017.
This work was developed with the objective of presenting the 5S and Total Quality with case study in Mendes Luthieria. The study is justified by the importance of small companies for national economy, as well as by the lack of studies that look for tools applicable to the decision making in these entities. Exploratory researches were carried out, using a bibliographical methodology.
The interviewee was the owner-owner Emanuela Mendes da Mendes Luthieria, the research was done in the company and a questionnaire was applied in which the same was pronated at the same time.
We sought to show how the 5S Program can influence both the professional and personal life of an employee achieving a significant improvement in the delivery of services to clients and creating a climate of trust, responsibility and quality in the workplace.
Key word: 5S, Total Quality, Implantation.
LISTA DE FIGURA
Figura 1 \u2013 Ciclo 5S..................................................................................................................17
Figura 2 \u2013 Eras da Qualidade...................................................................................................21
Figura 3 \u2013 As Sete Ferramentas da Qualidade.........................................................................25
LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS
ABNT - Associação Brasileira de Normas Técnicas 
GQT \u2013 Gestão da Qualidade Total	
SGQ \u2013 Sistema da Gestão de Qualidade
SUMÁRIO
1	INTRODUÇÃO	12
1.1	Objetivos	12
1.1.1	Objetivo Geral	12
1.1.2	Objetivos Específicos	12
1.2	Justificativa	13
2	FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA	14
2.1	Conceito de Programa dos Cinco Sensos	14
2.1.1	Seiri \u2013 Senso de Utilização \u2013 \u201cA arte de colocar fora coisas inúteis sem uso\u201d	15
2.1.2	Seiton \u2013 Senso de Ordenação \u2013 \u201cA arte de cada coisa em seu lugar para pronto uso\u201d	16
2.1.3	Seiso \u2013 Senso de Limpeza \u2013 \u201cA arte de tirar o pó\u201d	16
2.1.4	Seiketsu \u2013 Senso de Saúde \u2013 \u201cA arte de manter em estado de limpeza\u201d	16
2.1.5	Shitsuke \u2013 Senso de autodisciplina \u2013 \u201cA arte de fazer as coisas certas naturalmente\u201d	17
2.2	Vantagens do Programa Cinco Sensos	17
3	SISTEMA DE GESTÃO DA QUALIDADE	20
3.1	A Evolução da Qualidade	20
3.2	Os Princípios de Gestão de Qualidade	21
3.3	A preocupação com a Qualidade	22
3.4	As Sete Ferramentas da Qualidade	24
4	AS IDEIAS DO DR. JOSEPH M. JURAN PARA MELHORIA CONTÍNUA	26
5	CONCEITO DE QUALIDADE TOTAL	27
5.1	A Política da Gestão da Qualidade Total	28
6	EMPRESA ALVO	30
6.1	Quem é a Empresa	30
6.2	Produção	30
6.3	Implantação dos Cinco Sensos na Empresa Mendes Luthieria	31
6.4	Objetivos Alcançados	31
7	METODOLOGIA	32
8	CONCLUSÃO	33
REFERÊNCIAS	34
APÊNDICE	35
INTRODUÇÃO
A globalização e o crescente número de empresas que se inserem no mercado de trabalho, especialmente no que se diz respeito à micro e pequenas empresas, este aumento de concorrência em conjunto com uma quantidade cada vez maior de produtos similares exigem das organizações um diferencial competitivo que as mantenham no mercado de trabalho. Uma opção para quem quer garantir sua sobrevivência é a valorização da uma boa Gestão da Qualidade. Nos tempos atuais podemos observar que as empresas têm conhecimento da qualidade total e a implantação dos cinco sensos, principalmente as médias e grandes empresas auxiliando assim seu crescimento. Com essa inovação podemos dizer que é um carro forte para alavancagem das empresas.
A fim de maximizar os resultados, e minimizar os riscos de determinada decisão. Com a demanda maior na produção muitas vezes não tenham tempo de poder implantar e perceber as vantagens que essa implantação pode trazer. Assim a empresa poderá perder até mesmo seus clientes.
Com a implantação dos cinco sensos evitamos desperdícios de tempo