Fisiopatologia da Nutrição e Dietoterapia I - Questões

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isc.: FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA I   
	Aluno(a): 
	Matrícula: 
	Acertos: 0,5 de 0,5
	Início: 24/03/2019 (Finaliz.)
	
	
	1a Questão (Ref.:201703380938)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	O marasmo está relacionado a uma deficiência energética que na infância tem como consequência:
		
	
	Infiltração gordurosa no fígado;
	
	Querotomalácia
	
	Edema generalizado
	 
	Atraso no crescimento
	
	Baixo nível de proteína plasmática;
	
	
	
	2a Questão (Ref.:201703382765)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Na desnutrição, a deficiência de microelementos na dieta acarretará anorexia, alopecia, baixa imunidade, além de reduzir cicatrizações. Marque a alternativa correta em relação ao mineral envolvido nas complicações acima:
		
	
	Ferro, dependente de carreadores lipídicos para seu transporte
	
	Fósforo, dependente de carreadores protéicos para seu transporte
	 
	Zinco, dependente de carreadores protéicos para seu transporte
	
	Ferro, dependente de carreadores protéicos para seu transporte
	
	Zinco, dependente de carreadores lipídicos para seu transporte
	
	
	
	3a Questão (Ref.:201703376847)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	A Avaliação do Estado Nutricional (AEN) de indivíduos hospitalizados é fundamental para a definição dos compartimentos corporais e para a avaliação da ingestão alimentar, frente às necessidades nutricionais. Com relação a AEN, pode-se afirmar:
		
	
	O paciente R.P.T., sexo masculino, 32 anos, apresenta CB (circunferência do braço)=17 cm e PCT (prega cutânea tricipital)=8 mm, consequentemente a sua CMB (circunferência muscular do braço)= 13,8 cm.
	
	Um paciente com albumina sérica de 2,0 g/ dL apresenta depleção grave da reserva muscular.
	 
	Na semiologia nutricional, a bola de bichart representa a reserva de gordura.
	
	Todas as afirmativas anteriores estão corretas.
	
	A AEN deve ser realizada até o 15º dia de internação do paciente.
	
	
	
	4a Questão (Ref.:201703525922)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	A triagem nutricional é o processo de identificação das características associadas com problemas nutricionais ou dietéticos, com o objetivo de identificar indivíduos desnutridos ou em risco de desnutrição. Um dos tipos de triagem é a Avaliação Subjetiva Global (ASG) que inclui, dentre outros, os seguintes itens:
		
	
	Exame físico e recordatório de 24 horas.
	
	Capacidade funcional e registro de consumo alimentar.
	
	Alteração na ingestão alimentar e avaliação bioquímica.
	
	Presença de sintomas gastrointestinais e IMC.
	 
	Alteração poderal e exame físico.
	
	
	
	5a Questão (Ref.:201704454388)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Quanto às doenças do trato digestivo, é correto afirmar que: I. Algumas substâncias diminuem a pressão do esfíncter esofagiano inferior (EEI), contribuindo para o sintoma comum de pirose na esofagite, por isso recomenda-se evitar: cafeína, álcool e alimentos ácidos. II. Por ser rico em cálcio e proteínas, a ingestão de leite em excesso na gastrite resulta em "rebote ácido", estimulando a produção ácida gástrica e intensificando a dor. III. Na diarréia devem ser evitados alimentos fontes de fibras solúveis, uma vez que aceleram o trânsito intestinal. Verifica-se que está (ão) correta(s):
		
	
	Todas são verdadeiras.
	
	I, II e IV são verdadeiras.
	
	Somente IV é verdadeira.
	
	I, II e III são verdadeiras.
	 
	Somente I e II são verdadeiras.